在歐美，很少有中國這樣動輒就養上萬頭牲畜的養殖廠，原因是什麼？_風聞

【本文來自《農業農村部：去年全國養殖業消耗飼料中豆粕佔比降到15.3%》評論區，標題為小編添加】

• 橋頭孤客
• 雖然中國已是工業化國家了，不少國人思維仍停留在個體農户的視野裏。傳統家庭養豬、養雞只夠自家享用，其總量完全不能供應城市巨量需求。

家庭飼養貌似成本低，忽略了隱形成本，從個體農户而言也增加不了多少收入，即沒有商業價值。現代社會必須有大規模養殖才能低成本滿足社會需求。

你知道什麼是工業化國家，在歐美，很少有中國這樣動輒就養上萬頭牲畜的養殖廠，原因是什麼呢？

過大的養殖廠不能利用農村零散的飼料資源，因為收集這些秸稈、雜草等資源然後遠距離運輸成本非常高，牲畜糞便的處理費用也非常高，當地土地不能承受如此多的糞便，只好將糞便用於生物質發電，因為用於遠距離還田運輸費用太高，這樣一方面造成資源浪費，成本高，另一方面造成了土地失肥而土壤退化。

小規模散養並不是回到一家一户幾頭牲畜的狀態，而是按照每個村莊土地資源多少，糧食、秸稈、飼草產量確定養殖數量，這樣既保證了農民的收入，又確保了供應，還有效利用了資源，牲畜糞便就近還田，形成良性循環。

中國養殖業存在的問題主要是單體規模太大，導致以配合精飼料為主，糧食轉化率將近3:1。我是從農村出來的，過去村子裏每個生產隊都有養豬場，一個養豬場每年養豬200多頭，所用的豬飼料主要是昨晚豆腐的豆渣、少量的玉米、紅薯、牧草、秸稈等，糧食的轉化率1.5:1（玉米、豆渣），當時確實是缺乏商業化的環境，但這種模式轉化成商業化是低成本的。

中國農業實行的是聯產承包責任制，全國共有耕地18億畝多一些，比俄羅斯、美國、加拿大、巴西、印度的耕地都少，按照國家統計局的數據，每年糧食產量約6.5億噸，屬於世界第一，可見就土地產量而言中國的農業的效率是世界最高的。可見並不是所謂做的越集約化效率越高。養殖業也一樣，實際上能夠有效利用資源的中小規模才是效率最高的，而且有循環經濟、防止土地退化或者土地污染的好處。

工業化國家不等於一切產業都巨型化、資本化，要根據具體的產業特點確定合適的單體規模。就像我們的城市化一樣，城市化不應該等同於超大城市化，我國這些年的超大城市化代來的弊端已經或者正在反噬者中國經濟的健康發展，侵蝕着人們的幸福指數，耗費着更多的資源和能源，環保和維護成本也比中小城市單位人均高很多。

道理很簡單，一個簡單的例子，住在超大城市裏，你每天要花費更多的時間驅車或者坐車奔走在上班途中，為了解決交通堵塞，不得不修築更多的立體交通，從一個點到另一個點，你不得不繞行更多的里程。這樣，你身心疲憊，生活成本升高，燃油費用遠遠高於小城市。我在縣級城市和超大城市都工作過，我深有體會。超大城市與工廠的兼容性遠遠低於中小城市，這就是上海為什麼中心城區日漸蕭條的原因之一。