説下倫敦的“食”_風聞
lervine-2022-09-22 13:33
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説下倫敦的“食”
在倫敦吃過以下食物:路邊快餐店的早餐全餐,説實話不錯,我個人是非常喜歡的,除了茄汁豆子;賓館的自助早餐,基本就是英式全餐分成不懂的盤子裝,然後選你愛吃的組合即可;泰餐,不錯的,和去泰國旅遊的時候吃到的味道基本一致;土耳其餐,不錯的,肉多多,能夠感覺到和新疆美食的聯繫;印度咖喱,路邊快餐店,賣相不説了,起碼是米飯,相比之下我更喜歡日式咖喱飯;中餐,唐人街的粵菜很地道,除了價格貴以外沒有任何可吐槽的地方
重點來了,英式餐廳。先説酒,記憶比較深刻的就是艾爾啤酒,味道比國內常見的拉格要醇厚很多,記憶中一杯500ml的大約是3鎊。點餐就是每人點一份主菜,然後大家分享一些其他小食的形式。當我表示我想嘗試下fish and chips的時候,現場的大不列顛子民們大笑同時表示“Good joke”,我真誠的表達了我真的很想嘗試下這個曾經出現在我英語課本中的“美食”的時候,他們表達出了驚訝,驚訝這玩意居然能上教科書。我第三次表達了我真誠想嘗試的願望後,他們和我確認這是否是我第一次吃這東西,我點頭認同後,一哥們開始了英式冷幽默“The first time, and the last time.”所有人再次鬨笑“Very good joke”。東西上桌後,其實賣相還不錯,炸的金黃酥脆,可問題是完全沒有啥味道啊,就算蘸了配的不知名醬料,然後自己又加了點胡椒和鹽,還是沒有感受到任何美好的味道。反正我這種“光盤行動”實踐者,當天就沒把那份主菜消滅掉。
回到上海後,我居然發現八萬人體育場那裏有家標榜英式正宗的炸魚薯條店。有天中午去嘗試了下,發現這東西在我中華廚師的調教下,其實還是可以挺好吃的。