全國收糧1.7億畝!中國硬核農產品背後,這些人早該被看到了_風聞
金错刀-金错刀官方合作-科技商业观察家,爆品战略理论提出者2022-09-23 13:32

文/ 金錯刀頻道
人間煙火氣,最是秋收時。
今天是2022年的秋分,也是第五個“中國農民豐收節”,雖然這是個獨屬於農民的節日,但每年都能掀起一場全民狂歡。
早在兩天前,央廣網報道的“全國秋糧收穫超1.7億畝”新聞就登上熱搜,網友直呼“沒辜負袁隆平爺爺”。

全國各地也開始了花樣慶豐收,黑龍江黑河舉辦了運糧食趣味賽。山西運河的領導,直接進直播間在線銷售。
在豐收季,全國各地的特色農產品,也掀起了一波熱賣潮,京東農特產購物節上,展示了超12萬個國家地理標誌農產品,像宿遷霸王蟹、修文獼猴桃等,給農業大國狠狠長臉。
線下銷售如火如荼,線上各大平台的直播間,也開始瘋狂大促,漢南的甜玉米,每天賣出400萬。
可見,今年不僅是國貨消費崛起之年,也是品質農貨爆發之年。
讓黃渤害怕的大閘蟹
如何給農民掙面子?
中國的農民羣體有多龐大?
目前,中國的鄉村人口仍超過5.6億人, 這也就意味着, 每5箇中國人當中,就有2人生活在農村。
如果你對中國農民的印象, 還停留在面朝黃土背朝天, 那就錯了。 他們的生活也發生巨大變化。
這種變化,從最近刷屏的《掙個面子》微電影中就可見一斑。
片中黃渤以主播的身份,跑到宿遷為大閘蟹代言。當影帝黃渤,遇上宿遷霸王蟹,一場關於“面子”的好戲就此上演。
出生在為西楚霸王項羽故鄉的霸王蟹,一開始非常豪橫,一點不給黃渤面子,從黃渤貼滿創可貼的手,可見螃蟹有多猛。

影片開場,黃渤拿着一隻螃蟹,講起了《面子論》:

總説過去的蘋果甜,過去的螃蟹鮮,那新一代農民的面子在哪裏?
用黃渤的話來説,新農人靠技術、靠大數據吃飯,比祖祖輩輩靠天吃飯更有面子。
高學歷職業化農民,手裏握着先進的養殖技術,比過去扛着鋤頭漁網有面子。

用新技術新標準養飼養,一輩子要吃掉2斤鮮魚的霸王蟹,比小時候的螃蟹更有面子。
高科技物流,讓螃蟹撈出來直達北上廣深,渝蓉杭武,端上餐桌像剛撈出來一樣新鮮,比小時候更有面子。

影片中的幾個面子,不僅僅代表了宿遷漁民的面子,更是中國很多地方農户的面子。
新生代的新農人,早去除了土味,不能再和“窮”、“土”劃等號。
中國的農產品,也不再是過去的土特產,在經過科學養殖,地區規模化生產之後,以區域為特色,早就可以成為地區名片,成為家鄉的品牌。
像宿遷的霸王蟹,早在去年就被搬上了春晚的餐桌,成了能和陽澄湖大閘蟹PK的品牌。

這種區域農產品的品牌意識,不僅僅是新生代農民的面子,也是中國農民的面子。
過去,很多消費者想買品質農產品,第一選擇都是進口品牌,像日本晴王的葡萄,能賣到1千元一串,而中國雲南的晴王葡萄,卻少有人知。
外國的奇異果,動輒幾十元一個,而中國貴州修文縣的獼猴桃,“7分甜3分酸”鑽石級口感,甚至可以碾壓澳洲奇異果。
和宿遷霸王蟹一樣,中國農產品要想給農民爭面子,打出品牌名聲,是一條必走之路。

酒香也怕巷子深,新農人還需拼一把
現階段,我國並不缺優質農產品,但“酒香也怕巷子深”。
農產品要從土特產,進化為品牌甚至地區名片,還需要再拼一把,拼什麼?
1.拼平台
地標特色農產品與互聯網總有些距離,這種距離,不僅指的是線上渠道,更是與新消費的距離。
距離的縮短,還需要電商平台主動拉近,帶來更多想象。
就拿京東來説,為了拉動地標特色農產品迅速出圈,聯合了2000多個產業帶,在“農特產購物節”中,設置了地標農產品專區,涵蓋各地方最具代表性、口味最地道的農產品。
包括五常大米、寧夏鹽池灘羊、寧德大黃魚等產品,並通過爆款打造、銷售專場等方式賦能。
平台賦能下,山東煙台的陳家村,種了5000畝蘋果地,單畝高品質蘋果產量7000-8000斤,全村年收入提升到1500萬以上。

京東成了地標特色農產品,做品牌和銷量強勢增長的新高地。
2.拼供應鏈
流通環節存在的巨大弊端,是成為鄉村振興必須直面的核心難題。
“最初一公里”打不通、信息滯後、流通成本高,這三大中國農產品之痛,不僅加大了農產品的損耗率,更讓大部分利潤流入了其它環節。
一整套“內耗”遊戲下來,利潤攤薄,老鄉們到手的收益不僅少得可憐,而成本的層層疊加,也讓城市消費者花費高企,無疑是一場“多輸”的遊戲。
因此,供應鏈則成為了解決這一切問題的關鍵問題。
京東的供應鏈優勢,破解農產品上行流通環節的問題,可謂得天獨厚。
去年9月,京東在原有的物流基礎上,在陝西武功建立了西北最大的智能供應鏈中心,採購、冷藏、加工、分裝、配送一條龍服務。

新疆阿克蘇香梨從原產地到達上海市民的家中,只需要2-3天。
“京東農特產購物節”期間,憑藉京東紮實的基礎設施、高效的數智化社會供應鏈,京東到家、小時購將發揮“貨網”的優勢,全國超15萬家線下實體門店,可以給全國1700多個縣區市的消費者提供農特產品“小時達”配送服務。

通過更高效的供應鏈,京東成了新農潮趨勢中,溝通品牌和消費者的橋樑,像宿遷的霸王蟹,去年雙11直接成為爆款。

京東的購物節裏,藏着中國農業的未來
隨着三農政策的推進,對於線上助農江湖來説,這個賽道從不缺玩家。
從拼多多的百億補貼助農;到抖音、快手等平台直播間助農;央視新聞朱廣權與李佳琦合作公益直播,累計觀看次數達1.22億,為湖北帶貨4014萬元;還有越來越多的村長、縣長走進直播間,變身主播,吆喝起當地的土特產。
很多都是電商行業叫得上名、排得上號的巨頭,那京東為什麼要做地標特色農產品呢?
因為我國的助農故事,已經發展到了第三階段。
想致富,先修路,國家幫助農民的產品走出大山的階段,是助農1.0時代,早在十幾年前已經完成。
電商+直播入局,通過線上銷售,平台補貼為農產品打開銷路,促進銷量,是助農2.0時代,也是我們正在經歷的階段。
到了新階段,民眾開始關注農產品的質量、科技含量、產地品牌,但他們的目光還是會投向進口品牌。
因此,除了打通銷路,提升附加值亦是關鍵,把中國優質的農產品,推向大家的餐桌,正是助農3.0時代,平台需要做的。

從賣品質電子產品到賣品質農產品,對京東平台本身來説,與其説是一次全新的嘗試,倒不如説是過去成功的極致複製。
品質的把控,一直是京東的護城河,過去這些年,無論是京東的選品還是服務,讓用户更好地享受了品質購物的過程。
在這種邏輯之下,京東正努力把過去電子產品上的成熟打法——也就是深入生產、流通環節的供應鏈優勢,複製到地標特色農產品領域。
在這點上,京東和眾多地標特色產地,開展全鏈路合作新模式,推動品牌在生產、技術、數據和管理等層面,實現數字化升級。

京東物流亞洲一號烏魯木齊智能產業園
比如在黑龍江五常,京東超市建立起大米溯源防偽體系,消費者掃碼就能追蹤溯源,保障品質,也提升了五常大米的品牌價值。
去年的雙十一期間,帶有官方溯源防偽標識的五常大米,在京東商城銷售量同比增長249.85%,銷售突破10億元,所佔市場份額提升500%,農户收入同比提升200%。

五常政府廣場上,防偽溯源標識和二維碼
(圖源南方週末記者 楊凱奇/圖)
“霸王蟹”已成為宿遷的“第四張名片”,去年京東雙十一期間銷量同比增長600倍;寧德大黃魚、鹽池灘羊在入駐京東後,市場份額分別提升了500%、200%。
當然,真正的新農潮不應該只停留在銷量上,而要真正能滲透到中國農業的產業鏈中,讓中國農民和消費者產生共鳴。
各大電商平台,利用自己的優勢,助力眾多地方特色農產品實現規模化、優質化、品牌化發展,這體現的是助力鄉村經濟的企業態度。
結語:
鄉村振興,重要的不是“授人以魚”,而是“授人以漁”。
如果説過去幾年是助農的成長期,如今就是助農的成熟期,實體經濟和數字經濟的強強聯合。
未來,中國需要更多電商的生態,將地標性農產品的品牌、產品、場景和C端資源快速串聯起來,這會帶來更大的爆發力。
新農潮的發展,是產業自信的表現,傳統農產品融入潮流,藏着中國農業科技從產品到品牌的未來。
不負灑下種子的人,也不負拿起筷子的人。
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