燕窩“老大”燕之屋撤銷上市背後，燕窩行業依然問題重重_風聞

文/醫美新頻道

成立於1997年的燕之屋作為國內頭部燕窩產品品牌，現旗下擁有常温即食燕窩、鮮燉燕窩、幹燕窩及其他燕窩衍生產品。然而，原定於9月22日“上會”的燕之屋，卻在9月21日主動撤回了IPO申報，燕窩第一股的夢想就此破滅。

財務數據方面，2019年至2021年，燕之屋的營收分別為9.51億元、12.99億元和14.99億元，淨利潤則分別為0.79億元、1.22億元和1.72億元。燕之屋計劃通過本次IPO募集10.19億元，主要用於生態產業園建設、燕之屋研發中心升級、營銷網絡建設和品牌推廣以及補充流動資金。

**但為什麼燕之屋又突然熄火了呢？顯然，燕之屋如果****成為國內“燕窩第一股”，必然得通過證監會這一關。**然而，今年4月22日，針對其招股説明書，證監會卻是洋洋灑灑寫了兩萬多字意見，一共提了57個問題。但燕之屋在2022年5月4日更新的招股書中，並未對證監會提及的57個問題有全面的回應。

燕之屋****不成功的上市，其實也反應了這個行業本身存在的一些問題。實際上，燕窩一直是一個備受爭議的存在。

由於燕窩主要成分含有豐富的水溶性蛋白質、碳水化合物、唾液酸、鈣磷鐵鈉等微量元素及氨基酸，因而，燕窩被認為具有刺激人體免疫系統細胞生長、促進新陳代謝和增強機能的功效。**但在各種爭議中，卻是****不少專家指出，**目前並沒有證據證明燕窩的營養價值，甚至“燕窩的營養價值遠不如牛奶和雞蛋”。

​除了燕窩本身的爭議，燕窩行業的摻水，也讓人們對於燕窩多有不信任。2011年，“毒血燕”事件爆發。當年，浙江工商通過大規模抽檢，發現血燕不合格率達到100%，亞硝酸鹽含量嚴重超標。原來，大量通過糞便薰染或色素染色的燕窩，逃避監管經走私進入中國市場。自此**，燕窩行業遭遇重創，隨後，中國限制燕窩進口兩年。**

並且，鮮燉燕窩、即食燕窩還常常因為操作工序前置、不透明，很多產品的幹燕窩真實含量，遠低於宣傳標識，消費者難以辨認。2020年底的辛巴團隊“糖水燕窩”事件， 2021年4月小仙燉因幹燕窩含量、商品產地、食品添加劑等10項指標均與真實情況不符被罰20萬元，均暴露了燕窩行業的部分弊端。

燕之屋此前也遭遇過此類質疑。2020年，有機構對多款即食燕窩進行測試後發現，燕之屋、同仁堂、康富來等品牌的產品，97%以上是糖水及增稠劑，營養價值不如雞蛋和牛奶。

從營銷端來看，燕窩消費企業們的策略幾乎大同小異。早年，燕之屋聘請劉嘉玲、濮存昕等藝人擔任代言人，廣告費常年以億元計。這幾年，燕之屋的代言人又換成了當紅女星趙麗穎。2019年-2021年，燕之屋廣告宣傳費分別為1.87億元、2.37億元、2.67億元，佔營業收入的比例接近兩成。

與之相對的是，作為一個生物工程和食品工業的品牌，燕之屋的研發投入極低，最近3年分別為1874.24萬元、1766.42萬元、1894.64萬元，佔營業收入的比例分別為1.97%、1.36%、1.26%。

説到底，即便是作為行業“老大”的燕之屋，也依然存在諸多問題，這些問題不僅僅是燕之屋的問題，也是燕窩行業的問題，而當前，燕窩行業要做的，或許是解決問題，想要市場獲得良性發展，這也是必須的一步。