門店月入30萬,不推銷、不辦卡的男士理髮館憑什麼賺錢?_風聞
创业最前线-2022-09-30 14:34

出品 | 創業最前線
作者 | 李小反
編輯 | 馮羽
美編 | 唐唐
男士剪一次頭髮要花多少錢?
“40多元吧。”90後白領林晨説道,“這幾年北京理髮漲得厲害,我都沒有固定去的店了。”他總喜歡趁着去深圳出差的時候在那邊剪髮,“便宜,服務還好,洗頭就洗十幾分鍾。”
最近幾年,國內湧現了很多男士理髮館。據「創業最前線」觀察,北京地區男士店的剪髮價格一般為120元起。對於男士來説,40多元就能剪個頭髮,為何有人願意多花兩三倍的錢?
在部分追求體驗感的男士看來,花100多元在男士理髮館買到的不只是剪髮服務,還有放鬆空間和舒適氛圍,以及對街頭文化的認同感等附加服務。
不僅如此,很多男士理髮館不推銷、不辦卡、提前預約不用等待,這些優勢足以打動講求效率的男性消費者。
悄然走紅的男士理髮館是一門好生意嗎?品牌主理人們又面臨着哪些困擾?
**1、為啥需要男士理髮館?**在北京東五環外的像素南區,藏着一家名為“剪得慢”的理髮館。若是在這裏坐上一會,便會發現一個奇怪的現象——這裏只接待男士。
這家理髮館處處都透露着與普通理髮店的差異:店裏的裝修、陳設帶有濃厚的街頭文化氛圍,電腦裏播放着Rap(説唱音樂)。兩位理髮師沒有穿統一的制服,沒有客套式的問候,身上有着大片紋身。
店裏只有三張剪髮椅和一張洗頭椅,但不用擔心忙不過來,大部分客人剪髮都會提前預約。

(圖 / 剪得慢)
在剪髮過程中,理髮師與客人聊得話題也並不是圍繞着“推銷”和“辦卡”,而是汽車、新出的Iphone14手機等各種跟工作、生活相關的熱點話題。聊到盡興處,理髮師甚至會停下來,專心地與客人聊幾句。
這就是近幾年在國內流行起來的男士理髮館。這個概念起源於國外的Barbershop(理髮店)。最開始,這裏是為紳士打理鬍鬚、髮型的地方,由於Barbershop注重髮型的細節,平均服務一位顧客需要一個小時左右。於是聚集在一起的客人自然而然地開啓一些話題,Barbershop也隨即具備了某種社交屬性。
大概從2017年開始,北京陸續出現一些男士理髮館。這些門店的主理人們身份多樣,包括修飛機的、賣滑板的、賣保險的、打籃球的……因為喜歡街頭文化,他們紛紛轉行去開男士理髮館。
在他們看來,男士理髮館的潛在市場一直被忽略了。一方面,男士理髮館具有綜合店不具備的服務,比如修面、編髮、油頭等。另一方面,一些喜歡街頭文化的人會在這裏找到認同感。
這些男士理髮館也保留了Barbershop的社交氛圍。“我們和客人的關係像哥們,像朋友。”“剪得慢”主理人京楠説道。
社交屬性保證了“剪得慢”的高用户粘性。它們之前的門店位於東北三環太陽宮附近,店鋪搬家後,一位跟了“剪得慢”兩三年的客人,仍會驅車十幾公里從朝陽門過去剪髮。
因為沒有令人反感的推銷環節,來這裏的客人可以卸下防備,得到很大程度的放鬆,“客人什麼都跟我們聊,有時候還能睡着。”京楠説道。
很多中年男性下班後,要在車裏抽根煙、打一局遊戲才回家——他們需要一個不被打擾、放鬆的空間。在一定程度上,男士理髮館也充當了類似的角色。
男士理髮館與普通店的另一個不同之處,還體現在理髮師身上。
“剪得慢”的理髮師沒有固定的上下班時間,“幾點有客人幾點上班”。在太陽宮的時候,京楠每天只約7個客人,每天工作8、9個小時。“我們也不開會、不總結,不擠壓員工私人空間。”京楠表示。與綜合店相比,這家男士理髮館顯得更加“佛系”。
男士理髮館“DL BARBERSHOP”(以下簡稱“DL”)的理髮師每天也只服務8位客人,像上班族一樣按時上下班,中午有1個小時的午休時間。“他們並不是理髮機器。”DL主理人煤田説道,規律的工作時間其實也是在保障理髮師的身體健康。
“我們也是想通過Barbershop改變人們對理髮師的看法,改變人們對理髮店運營模式的固有認知。”京楠説道。
兼備效率和社交屬性的男士理髮館提供了放鬆的第三空間,從而籠絡了大批講求格調的男性消費者。而潛在用户眾多,是否能將男士理髮促成一門好生意?
2、小圈子的賺錢遊戲第一批男士理髮館出現的時候,新客人基本靠圈子裏的人口口相傳獲得。後來,男士理髮館因為黑人燙、編髮這些流行髮型被眾多男士熟知,它們也因此賺到第一桶金。
2018年,“男先生”主理人李男就是憑藉黑人燙髮型,把月虧1萬多的綜合理髮店扭虧為盈,並賺了10多萬元。這也成為他轉型做男士理髮館的原因之一。
那時候的男士理髮館有多火呢?“客户提前15天預約,都約不進來。”李男説道。剛開男士店時,李男的妻子負責安排客人的預約。“早上起來,她褲子都來不及穿,一接電話就是3個小時。”

(圖 / “男先生”男士理髮館)
不過,這樣的火爆場景並未持續太久,隨着男士理髮館進入井噴狀態,“為男士理髮”的概念也變得不那麼特別了。
有業內人士表示,大概從2019年開始,一部分人發現了男士理髮館這一模式。“之前的美業市場已經趨於飽和,沒有太多新模式了,這些人覺得男士理髮館可能是一片藍海,於是就想來開發試試。”京楠表示。
一些運營艱難的綜合理髮店也改做男士店。這是因為相比於綜合店,男士店的成本更低。比如,它不需要很多服務人員,也不需要美甲、護膚區域,租金和人力成本大幅降低。
企查查數據顯示,我國現存男士理髮相關企業有1519家。其中,2019年至今新註冊的男士理髮相關企業達1439家,佔男士理髮相關企業總數的94%以上。

“最近半年,僅長春就開出了20多家男士理髮館。”吉林省長春市“紳仕門男士理髮館”主理人灝森觀察到。
資本市場也敏鋭察覺到男發市場的機會。2021年7月,成立於2018年的男士理髮理容品牌“MANUP理派”獲得種子輪融資,這家店就是以男士理髮作為切入點。“MANUP理派”的經營以直營店為主,直營合作模式(加盟方提供資金,品牌方運營店鋪)為輔。
另一家漸成規模的男士理髮連鎖品牌“Cutman”成立於2016年,在全國有40多家店,且已經開放加盟。
即便創業者爭相進入男發行業,但男士理髮仍然在小圈子內流行,很多男士用户並不知道這樣的門店。
“精緻男士理容本來就不是大眾行業,只要服務好自己的那部分人羣就行。”煤田説道。
雖然小眾,但並不妨礙它成為一門好生意。
“男士店現金流較好,只要技術、服務穩定就有回頭客,無需付出額外的努力吸引客户。”煤田稱,而且男士客户的黏性也更高,不會輕易換理髮店。剛開店時,男士店需要一些方式來拓客,等積累起一批客户後,客流量就會趨於穩定。
另外,男士剪髮的頻率也比女士高。以一款凱撒髮型(一種流行的圓寸,頭兩側和後面都剃短,上面稍長)為例,如果要維持較好的狀態,至少一週需要修剪一次,頻繁的話4天就要修剪一次。
據觀察,很多男士理髮館將剪髮的起步價格定在118元、128元,客單價可以達到200至300元。李男稱,“男先生”門店的月流水一般在30萬左右,盈利狀況好的店可以達到四五十萬元。
3、主理人的困擾雖然盈利狀況尚可,但作為第一批吃螃蟹的人,男士理髮館的主理人們目前也面臨諸多困擾。
男士店分為兩種類型,一種是商業店,一種是社區店。區分兩者的一個標準是,選址是在商圈還是居民區。
國外的Barbershop就誕生於街頭,方便所有人都可以享受到這項服務,但是目前在北京,真正堅持做社區店的並不多。“估計90%都是商業店。”京楠説道。
與國外相比,國內的房租成本、客户的契約成本(流失率)都很高,要想生存,尋求更賺錢的方式和路徑不可避免。
從商業化角度來看,經營社區店或許不能算成功的商業模式,“我們的營業額遠遠達不到商業模式成熟的店鋪。”京楠表示,“如果要營造狼性的氛圍,我們也可以做,但就是覺得會丟掉自己的初心和本質。”
此外,社區店還存在複製和擴張難題。對於具有文化屬性的門店來説,人很重要,不同店長管理的門店可能風格、氛圍都不同。如果説傳統沙龍店增加客户黏性靠的是技術或者運營模式,那麼男士店的重點則是人文氣息。
“男士理髮館的什麼條件是無法複製的?剪髮技術和審美可以提高,但是對Barber文化來説,熱愛與否難以後天養成。”京楠表示。
開業第一年,也有朋友找京楠合作開分店,但他拒絕了。“我們不想一味地開店,這會磨滅掉理髮師身上最寶貴的個性。”
“個性”是指理髮師平時喜歡的東西、生活狀態,這沒有統一標準,他們也不需要迎合客人,而是吸引與自己相契合的那部分客羣。

(圖 / 京楠給客人剪髮)
不像傳統的美髮沙龍店,理髮師經過培訓,問候、引導客人辦卡的話術幾乎一樣。男士理髮店的理髮師與客人聊的話題並不固定,但是這也恰恰很考驗理髮師的閲歷、溝通和情商。
而同時具備溝通能力與理髮技術的理髮師屬於稀缺資源,煤田也在招聘各行各業的理髮師進來,或許可以用他們的閲歷吸引屬於自己的客人。
最近兩年,一批傳統美髮沙龍的從業者也開始轉型進入男發行業,他們有剪髮技術、有客户資源,轉型順利成章。但他們的進入也在一定程度上拉低了行業標準。“很多理髮師技術並不成熟,新客人會誤以為那就是行業水平。”京楠説道。
同時,在美髮行業整體飽和的當下,如何獲客也是男士店面臨的問題。“抖音是我們主要的獲客方式,以前每天都導流來30多個付費客人。”灝森表示。
嘗過引流的甜頭之後,包括男先生、紳仕門等在內的很多男士理髮館都在做短視頻。
灝森曾以每月3萬元的成本請過專業的抖音運營公司,幫他寫腳本、拍攝、剪輯。但效果並沒有跟成本成正比,這家運營公司製作的短視頻只有2000多的播放量,沒有導流來一個客人。
總而言之,男士理髮館的出現,確實戳中了部分消費者的痛點,花100多元買到的不僅是服務,還有放鬆的第三空間。不過對於男士理髮館來説,如何觸及更多客户並留住他們,以及怎樣解決商業化難題,是從業者亟待解決的兩道難題。
*注:文中題圖來自攝圖網,基於VRF協議。