“自然原生態”，價格低廉和省時省力組成了一個“不可能三角”，不可能同時滿足_風聞

【本文來自《答應我，別當科技與狠活的魔怔人了。》評論區，標題為小編添加】

“自然原生態”，價格低廉和省時省力組成了一個“不可能三角”，不可能同時滿足，要做到兩樣必然要犧牲掉第三樣。

你要沒有科技狠活，還要不費工夫吃到，可以，你花大價錢去吃高檔酒樓正規廚師給你做的菜，一份牛排幾百塊，一份雞湯兩百多不要嫌貴（一隻土雞買來都要快一百了），保證比科技狠活好吃，像王剛、農國棟、唐仁杰這種廚子也不屑於和你一勺三花淡奶，一勺牛肉濃縮膏，這是對他們吃飯家伙的侮辱。然而很多人要罵“活不起了！”“搶錢啊！”“坑我們老百姓”，然後自動跑去吃科技狠活，還要夸人家“業界良心”（蜜雪冰城就是例子，他們家奶茶全是植脂和添加劑，就是三花淡奶加廉價茶粉加大量的果糖，但是我們説他什麼，“你不嫌我窮，我也不嫌你low”對吧）

你要價格低廉，還要天然原生態，可以。自己開塊地，自己種菜，自己養豬養雞養鴨，或者自己每天趕早去菜場買新鮮蔬菜，新鮮宰殺的肉類，自己起鍋做飯，調料只放最基本的幾種，少油少鹽，真的非常健康。我在公司吃外賣，天天點沙拉不放沙拉醬都長胖，在家吃爸媽做的飯天天吃肉不限量都能瘦。但是對不起，這種生活每天花在吃上的時間5個小時起步，吃的過程可能不超過半個小時（賣菜，摘菜，洗菜，切菜備菜，炒菜，洗碗，整理廚房，拖地擦桌子……）對於五穀不分，四體不勤，終日疲憊的打工人來説基本不可能，所以只能科技狠活走起。

所以科技狠活的泛濫不是什麼黑心商販毒害消費者，恰恰是大眾消費者主動或者被動地用腳投票的結果。作為商家，你可以選擇良心堅持用雞架豬骨熬高湯做麻辣燙，可以選擇用純肉做涮肉，但是看着隔壁家科技狠活店賺得多，顧客多，還輕鬆省力，你這邊憑良心天天虧本或者賺得比別人少幾倍，然後還要被罵價格貴、不親民（畢竟做生意也沒辦法在門口掛個牌子寫着別家是科技狠活我是純天然），最後要麼堅守底線，傷心退場，把市場留給科技狠活，要麼“打不過就加入”最終科技狠活在低端餐飲一統天下。

最後吐槽兩點：

1.那些説什麼濃縮牛肉膏和合成肉和純天然的味道沒區別，“天然食材”都是智商税，料理包YYDS的人純屬忽悠傻子PUA。還有傻子看了“一勺三花淡奶”就質疑廚師熬湯不如三花淡奶的，都是一言難盡

2.其實三花淡奶焦慮（所謂的植脂）在甜品屆早就有了，所謂的“動物奶油”和“植物奶油”，搞得一堆小姐姐買蛋糕之前一定要打破砂鍋問到底“你這個到底是不是動物奶油”，結果我看過一句話總結得很精闢：“甜品店用動物奶油就像男人的身高有一米八，如果有，不用你問他們一定會主動告訴你”

以上是來自一個美食愛好者的碎碎念。