不吃添加劑，就會捱餓，是反智觀點了_風聞

海天醬油事件網上討論中，我看到一些莫名其妙的觀點。這裏説一下。

比如有人提到，不吃添加劑，就會導致捱餓。

這個結論太搞笑了。應該是把食品添加劑，和化肥農藥搞混了。

化肥，農藥的應用，的確是提高了糧食蔬菜水果的產量。如果人類全面停止化肥和農藥，全部改回純自然的糞肥，才會容易產生基礎食品供應危機。

食品添加劑的問題，和化肥農藥根本不是一個性質。不能一刀切的歸為一類的。

現代社會的食品添加劑，是可替代性很強的東西。或者説是可有可無的。

甚至可以説，哪怕不放添加劑，純天然的醬油，雞精，都不是生活必需品。也就是大家吃飯，沒有醬油，不放雞粉，其實不影響身體健康的，更不影響人們吃飯。

某些調料，還就是用慣了。吃習慣了，形成味覺依賴了，才會給人一種沒有不行的感覺。

而且現在食品工業，是很多人賺錢養家，社會生存的職業。如果全部給否定了，造成的社會危機，其實比吃添加劑食品危害更大。

還有一種説法，説有了食品添加劑，食品工業香精，我吃着各種零食，各種奶茶，我生活質量更高了。

這個絕對是顛倒黑白了。

食品添加劑工業的社會化普及化以後（大多數人離不開添加劑食品的時候），一定是純天然綠色食品體現更高生活質量。

説白了，在茹毛飲血的原始社會，你穿越過去，掏出一個食品添加劑甜味素製造的糖果。你是把原始人震驚了。你絕對是原始社會生活質量最高的人。就像在明朝，棒子麪（玉米麪）粥，是宮廷特供食品一樣。

但是在食品添加劑工業化非常普及，超市裏玲琅滿目的食品都以添加劑為基礎的時代，你吃添加劑，那就不是生活質量高了。生活質量高的體現，恰恰就是吃純天然綠色食品了。