説真的,如果你買的是真的用糧食喂出來的本地土雞,那味道是絕對不一樣的_風聞
gg5481-2022-10-08 11:14
【本文來自《為什麼現在不允許用泔水餵豬了,是覺得不衞生嗎?可幾千年不都這樣過來了嗎》評論區,標題為小編添加】
- 大風吹啊吹
- 你錯了,十幾和二十幾的豬肉相比,很多人會選擇更好吃的豬肉。我現在就一直買黑豬肉吃,肉很香,三四十一斤。
就像葡萄,幾塊錢一斤的也有,二三十一斤的也有,只要味道好,貴的也有人買。像土雞一百多一隻照樣供不應求,很多人想買土雞都買不到,因為農村土雞很多是農民養來自己吃的,都很少有賣的。
你説的那些養殖成本的區別,只要味道好,加在銷售價格上即可!
大抵是這個道理,現在的人,生活水平確確實實是提高了,正常情況下都會願意去買些味道更好的食物來吃,比如雞鴨,小時候在農村長大或自己餵過雞鴨的人是很能看的出來雞鴨的品種與餵養的食物的,至少能分辨的出來雞鴨是經常喂飼料還是五穀雜糧,但年輕人基本是不會懂這些的。這類食物的口感與味道是必定要好過飼料餵養出來的食物。
但現在我這裏已經很難碰上這種食物了,這兩年鬧豬瘟,農村無人餵了,雞鴨倒還有,雞稍多些,本地土雞是能從外形上看的出來的,個兒小,腿短(這是個區分的重要標誌,本地土雞腿很短,屁股基本是挨着地上的,而良種,雜交,外地雞的腿都比較高比較粗,這是我們這邊區分走地雞與本地土雞的一個重要方法),一般是黑毛或麻毛,毛比較光滑,全身比較乾淨,拿在手裏是聞不到異味的,賣雞鴨的會直白告訴你他這是自己餵養的,喂穀子碎米,糠,價錢要貴許多,我們這邊所謂的走地雞在20--25左右,他的要賣35塊,買這種就考校你的眼光了,看你分不分辨的出來,畢竟無良商販不少。但如果你買的是真的用糧食喂出來的本地土雞,那味道是絕對不一樣的。