日本對食品添加劑是如何規定的？如何解答民眾疑惑的？_風聞

【本文來自《看《經濟日報》發文談“海克斯科技”：純天然不代表高品質，食品添加劑不是洪水猛獸》評論區，標題為小編添加】

• 星俠
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科普：日本對食品添加劑是如何規定的？如何解答民眾疑惑的？

根據日本《食品衞生法》第10條的規定，厚生勞動大臣規定可使用的食品添加劑，大部分都是化學合成的添加劑。此外，酯類和酮類等統一標識的香料也是指定添加劑。

指定添加劑的列表中列出的物質有454種（2016年修訂後），這是合成物質的數量，統一標識的香料有3102種（截止2016年修訂後）。

按照我國對食品添加劑管理範疇，目前允許使用的食品添加劑品種有2300餘種，按功能類別分為23個類別，其中，香料中的食品添加劑近1800多種。

首先，中日允許的添加劑數量差不多，天然香料才是大頭。

其次，中國和日本不一樣，中國人吃的和日本人吃的也不一樣，種類不一樣、攝入量不一樣，你憑什麼要求中國和日本實行一樣的標準？中國的標準是結合我們的實際客觀現狀制定出來的，你們一點都不去了解就擱這裏亂質疑，誰個的勇氣？梁靜茹嗎？

最後，食品安全是全世界的難題，美國人喝屍體泡水，加拿大喝自來水喝禿頭……這都是一直在發生的事情，只不過中國人只關心自己的食品安全問題，臆想一個沒有添加劑，沒有食品安全問題的”外國“只是在騙自己罷了。