中國美食天下第一，這根本算不上吹捧，而是事實_風聞

【本文由“guan_16212332032307”推薦，來自《華盛頓舉辦了個“使館廚師挑戰賽”，中國使館大廚一出場，力壓40多國》評論區，標題為小編添加】

• 道閒
• 不是這樣的，每個國家每個民族都有自己的飲食習慣和文化傳統，中餐也不是自媒體宣傳那樣的打遍天下無敵手，那都是搏人一笑、當不得真的。。

中國美食天下第一，這根本算不上吹捧，而是事實。這是中國廣袤的領土和漫長的歷史形成的。

以國別比較美食文化，其實中國也是勝之不武了，還沒用力，對方就躺下了。

想要做飯，至少你要有食材吧？就單單這一條，有幾個國家能跟中國比？食材豐富就得領土大，還得能長得出東西，俄羅斯這一條就不行了，西伯利亞苞米都沒法種。為什麼提英國就想起炸魚，因為它住在海島上，只有魚，肯定出現不了小雞燉蘑菇這種菜的，蘇格蘭打滷麪也只能出現在小品裏。

能長得出東西，還得氣候豐富，地理條件豐富，只有這兩種豐富了，你才有豐富的物種，這一點像巴西這種國家就吃虧了。

然後還有加上歷史，美國領土大，也能種得出東西，可是他們國家的歷史太短，是英國清教徒的後裔，那英國人本身就不會做飯，到了美國去一瞬間就會做了嗎？也不能夠，需要一段時間去發展。

中國這種，既有廣袤的領土，又有豐富的氣候地理，又有漫長的歷史，這就使得中國的食材，烹調方法，多種多樣，絕冠全球。國外的飲食，無論是法國大餐，還是日本料理，還是意大利土耳其的美食，在中國頂多能算一個菜系。如果我們換一個方法，説日本料理跟魯菜孰高孰低，這是可以比的。説日本料理和中國菜，這根本沒法比。