山東超大號食物火出圈!網友曬圖:“大”是刻在山東每一寸土地上的DNA?_風聞
心之龙城飞将-2022-10-18 13:41
來源:齊魯晚報-2022-10/1813:08“大”
難道是刻在山東每一寸土地上的DNA嗎?
我還沒從兩米高的山東大葱裏走出來呢~
除了山東大葱,
連日來,
超大號山東食物讓網友驚歎不已↓↓




你算哪根葱?
你還沒我家葱高!
彆着急生氣,
先看看對方的IP地址……山東?
那沒事了,
山東人説你沒葱高,
可能真的不是在笑話你。
10月16日,
有網友曬出2.07米的山東大葱。
而根據公開資料,
這還不是山東最高的大葱,
章丘每年都會舉行大葱“選美”比賽,
2017年的葱王高達2.51米,
2019年的2.43米,
2020年則評選出世界最高之葱2.532米,
成功打破了大葱史上最高的世界紀錄。

10月14日,一名女生在
濟寧街頭偶遇了一車紅薯,
紅薯體型讓她驚呆了,
女生稱比她頭都要大好幾圈
當事人表示,
這個品種是蜜薯,個頭很大,
一年收一次,可以蒸了吃,也能用來做炸丸子。
濟寧當地市民告訴記者,
平時市場售賣的蜜薯最大的有20多斤,
最小的也有四五斤。
“山東的食物真的就是這麼大嗎?”
網友曬出山東巨型食物九宮格,
擀麪杖般大小的果丹皮、
兩個手掌般大小的生薑、
比臉還大的饅頭、
比1元硬幣還大的櫻桃……
看圖↓↓






還有網友列出
山東超大號食物旅行地圖
“第一站要去章丘看大葱,
第二站要去煙台看蘋果,
第三站要去臨沂看大鍋餅。”
山東人:
不都是正常尺寸?從小看到大……
“除了地瓜的確有點大,其他不都是正常尺寸嘛?”
山東濟南市民王女士有些疑惑,她表示,網友曬出的蘋果、櫻桃、大葱、生薑等平時都不算罕見,饅頭能買到比網友曬的圖還大。
網友曬出的大饅頭
“山東面食的尺寸都比較大,比如大餃子大包子大餅子等。可能從小看到大,就不覺得這個尺寸有多大了。”
覃女士是湖北荊州人,在濟南上的大學。雖然已經畢業五年了,也離開了山東去廣東工作,但對於山東的超大號食物,她仍記憶猶新。
“最開始和家人去飯館點菜,三個人點了四個菜,結果第一個菜上來就傻眼了,頂平時兩份菜那麼大,肚子吃到撐還沒有吃完。”
網友曬出的拉麪碗
覃女士稱,後來她又被學校食堂的大號饅頭和餃子驚到了,一個饅頭比湖北三個饅頭還大。
之後,覃女士又見識過章丘大葱、煙台蘋果、大煎餅等,最後都見怪不怪了,“最愛吃秋月梨,一個可以切一整盤,鮮甜多汁,現在都很懷念。”
不過,山東濟寧的杜先生表示,雖然這些巨型食物的確存在,但日常食用的食物大多還是正常尺寸的食物,“只有葱是真的很高,日常菜市場的葱大多都有腰那麼高。”杜先生從小在山東濟寧長大,後來又前往南京、武漢等地學習工作。
杜先生也表示,山東飯店的飯菜的分量與南方城市相比的確多一些,“在山東買一個菜,打包的時候一般是拿鍋或者拿盆去裝,加上四個饅頭,兩人可以吃一天,第二天還能稍微熱一下吃掉。
但在南京就只夠吃一頓的。”杜先生認為,山東食物分量大、個頭大,和當地人的飲食習慣有關,“山東人比較隨性,食量大,南方就相對精緻,飯量比較小一些。”
網友曬出的大饅頭
一名山東壽光的蔬菜種植户表示,山東氣候不南不北,非常適宜蔬菜的生長,而作物的個頭大小主要取決於作物的種子,
“我們種植蔬菜主要還是根據市場上的需求,不會專門去種植巨型蔬菜。但有一些農户會專門去培育巨型蔬菜,主要是用於參展、評比。”
專家:大是山東特色
除了食物個頭大、分量比較多,覃女士還有個直觀的感受就是山東人的個頭都普遍很高。
“我1.63米,之前在高中時個頭還是中等偏上的,到了山東覺得自己很嬌小。”覃女士説,她很多山東女同學都是1.7米以上,男同學也都在1.8米以上。
杜先生也表示,自己個子有1.78米,但這個身高在高中班上只是中等偏下,“班裏男生大部分都在1.8米以上。”

網友評論
19年上了熱搜的山師體育學院新生
12名新生身高超過
1.9米

濟南一個11歲的女娃娃
身高都能到
2米1

“山東人個子高,體重大,力量強,相對而言就會食量大,吃得多,食品做得就大,菜的分量也多。”山東省社會科學院高級研究員王賽時長期從事中國飲食文化的研究,他認為大是山東的特色之一。
山東省農科院蔬菜研究所高莉敏表示,之所以山東出產的部分蔬果比較大,有品種、氣候、栽種方式等多方面的原因,“以葱為例,山東包括一些北方地區種的大葱,南方種的葱一般都是小葱。”
“不過,為了適應現代人的食用習慣,許多個頭小的農作物栽種的人越來越多。”高莉敏稱,如以前蔬菜比較匱乏時期,為了適應越冬的需要,大白菜一個都得10斤左右。現在温室技術先進了,一個家庭的人口也沒有那麼多了。
大白菜也就不那麼大了,一個10斤的大白菜可能好幾天吃不完。“現在許多農户也開始轉型,開始種植小型白菜、小娃娃菜等,因為這些菜在市場上更受歡迎一些。”*點亮【在看】,説説你見過山東最大的東西是什麼呢?