雲南為什麼要“水稻上山”?從保糧食安全談綜合考慮發展問題_風聞
邓牧鱼-小舟从此逝,江海寄余生2022-10-19 09:52
近日,中國工程院院士、雲南農業大學名譽校長朱有勇向媒體介紹了雲南“水稻上山”的情況,據他透露,他的團隊經過科研攻關,解決了“水稻上山”的兩個難點,一是水稻旱地分櫱技術,二是旱地除草技術,解決了山地乾旱制約水稻種植的問題。
雖然解決了旱地種植問題,但山地梯田存在土地零碎難以使用農機、爬上走下費時費力等問題,勞動強度大,勞動用工多,勞動效率低,沒有幹過農活的人難以理解這種辛苦。但為什麼要捨棄平地上山種稻呢?還不是為了抵銷壩區稻田的消失,保住糧食安全。
我們知道,雲南是山地為主的地形,百分之九十以上是山地,少數的壩區(山間盆地)平地是以前雲南稻田的主體,隨着房地產發展,壩區稻田大量被佔用。以昆明為例,昆明滇池北岸、東岸也是雲南十大壩子之一,曾經擁有十幾萬畝稻田,隨着城市人口從幾十萬上升到幾百萬,稻田幾近消失。其它十萬畝級壩子如陸良、曲靖、保山、嵩明,也存在城市化大量擠佔稻田。為了抵銷壩區稻田的消失,雲南通過“坡改梯”項目的實施,用增加梯田的方式保糧食安全。
房地產領域的教授經常説,房地產的發展改善了人們的居住品質,並強調城市化還有發展空間。房地產領域教授的話並沒有錯,誰不想住大户型,但他們只是站在自己領域看問題,沒有考慮到稻田的消失,沒有考慮到生態與氣候問題。山地生態脆弱,最好由樹木覆蓋以保持水土,如果梯田增加到一定的量,是否會引起氣候的質變,是個值得深究的問題。那麼,城市化究竟要發展到70%還是80%,需要從全局進行計量。
説下人口問題。工業專家説人口減少了很不利,恐失去“人口紅利”優勢,工業專家只是站在“用工成本”看待問題,他們沒有考慮耕地的減少,沒有考慮資源的承載能力,預測不到乾旱導致鄱陽湖見底。我想不通的,美國三億多人口,憑什麼成為全球霸主?難道我們四個人還抵不上一個美國人的能力?
再説農業問題。有教授提出“金融資本下鄉”,農業發展需要科技還是需要資本,值得商榷;金融資本存在高回報要求,農業產出能否承受利息、金融資本會不會帶來債務化,都存在極大的風險。事實上,我7月去哀牢山深處的一座千畝果園考察,發現已經有一種“危險的金融”滲透到了鄉村,這就是所謂的“虛擬貨幣”。當我看到村民扎堆討論“虛擬貨幣投資”時,我看到了他們的結局,為他們系統講述了詐騙邏輯,雖然我在村民眼裏是高知,但仍然説服不了他們。其實我心裏明白,你沒法消除人們的貪心,騙子就是利用他們的貪心將之轉化為痴心,但我還是不忍心。毛主席當年做農村調查搞得非常好,懇請如今有名氣的三農專家們調研下農村的“虛擬貨幣騙局”,用他們的名氣喚起關注,幫助農民們守住錢袋,這能重要,可以防止返貧。
因此,當我們思考發展問題的時候,不應只站一個領域,不應只看一個角度,需要綜合考慮吃、穿、住、用、行、文化、娛樂需求,需要考慮資源、環境、氣候變化,才不會顧此失彼。

梯田看起來漂亮,但壘築田埂投資巨大,物資運輸成本高,耕作辛苦,勞動效率低