為啥要強調農業重要性？因為曾經有個大國被糧食危機給搞崩了_風聞

看到這個標題，應該猜到我又要寫蘇聯。

可能有小夥伴納悶，蘇聯到底是有多少問題？財政的，輕工業，石油，現在又多了個農業？

是的，蘇聯後期的問題是系統性的，幾乎沒有不出問題的地方。就跟泰坦尼克號似的，有16個水密艙，撞到冰山上之後，如果4個水密艙被撞穿，啥事沒，恰好撞穿了5個，那就回天乏力，趕緊跳船逃生吧。

蘇聯如果只是一個部門有問題，其他部門也能給他補上，但是幾乎所有部門都出了問題，都指望着財政補，財政自己也沒錢了，可不就一拍兩散？咱們今天重點聊下農業。

可以説，蘇聯的農業一直不咋地，從剛開始就先天不足。早在斯大林時期的蘇聯，人均糧食產量還不如沙俄。我查了下，1951年的時候，蘇聯人均是450公斤，而沙俄的1913年是540公斤。不過後來慢慢就好起來了，超過了沙俄，但是一直都沒法跟發達國家相比。

那為啥會出現這個問題呢？原因很多，有一個不太關鍵的問題，導致蘇聯的農業開發難度很大。那就是蘇聯非常的大。蘇聯最大的優點是大，毛病也是大。

這個問題大家設身處地理解一下就懂了，俄羅斯的經濟中心是他們的“雙城”聖彼得堡和莫斯科。你住的離這倆地方太遠，可能糧食能自給，但是很多好吃的好玩的就到不了了，給你運輸過去之後也貴得離譜。這一點大家想想“江浙滬包郵”和“新疆地區不包郵”就懂了。如果你住得離經濟核心區太遠，不但很多東西根本買不到，就算買到，也比正常價格貴很多，甚至貴好幾倍。如果在那些地方搞點現代化玩意，類似自來水、抽水馬桶、公寓樓，那就得從經濟核心區給他們拉過去，這個工作量太大了，最後依舊是那個老問題，價格高得離譜。如果一旦壞了，很難得到維護。

更離譜的是，從蘇聯到俄羅斯，他們的公路發展非常落後。鐵路是大動脈，公路是毛細，蘇俄鐵路還湊合，公路一直非常差，直到現在也不行，現在的俄羅斯幾乎沒有高速公路。主要是因為俄羅斯那地方特殊氣候因素導致公路成本高的離譜。公路作為短途運輸的主要途徑，一直沒發展起來，使得短途運輸成本一直非常高。

這也是為啥蘇聯開闢的大量共青城，後來都荒廢了，因為維持費用實在太高。對於俄羅斯人來説，不到萬不得已，大家死都不會去那種邊遠地區，跟流放似的。就算過去了，一有機會，立刻跑回歐洲那邊去。

所以蘇聯的糧食產地並不是到處開花，主要集中在現在烏克蘭和哈薩克斯坦那一帶，如果太偏遠，或者稍微離鐵路遠一些，能生產出來也運不出來。現在大家去俄羅斯，也能注意到他們的公路非常差，到處是坑，這對車也是一種持續損壞。

那些糧食產地蘇聯也沒好好經營。眾所周知，我國建國後大搞水利設施，蘇聯卻一直沒咋做這事。倒也不是他們不想做，而是實在忙不過來。從第一次世界大戰開始，俄羅斯就一直處在生死線上，先是跟德國打得一塌糊塗，死了無數的人，割讓大片領土才求和。然後是蘇聯建立，從德國和美國買設備搞工業化，工業化剛完成，第二次世界大戰又爆發了，死了幾千萬人取得戰爭勝利，戰後不隨即又跟西方打冷戰，既沒資源也沒人力去搞水利。

“二戰”中蘇聯損失的男性太多，死了兩千多萬人，絕大部分是育齡青壯年，導致人口嚴重不夠用，老百姓又不想待在村裏種地，都跑去了城裏，農業人口就更少了。這裏需要説一下，國內很多人也痛心疾首農民進城不願意待在村裏種地，甚至有人説要強制他們不準進城。這就有點缺德了，就好像你們公司待遇差，你想辭職，你們老闆竟然不讓辭，你説是不是耍流氓？真正好的做法是提高農業補貼，讓老百姓種地收入不至於跟進城差距太大，這樣農民自然而然願意在村裏安心種地了。這還沒完，我這兩天查了下，蘇聯各個階段的主要問題還都不一樣，比如斯大林時期的問題是，集體農莊毀掉了大家的積極性，農民們種出來的糧食不歸自己，可不是“隨緣種地”？

比如蘇聯當時流行一種“禿頭種法”。由於農民們種出來的糧食都會被悉數收走，所以收成咋樣他們毫不在意，能怎麼糊弄就怎麼糊弄，各個環節都以表演為主。無論播種還是施肥，都主要在地頭認真搞，越往後越糊弄。到了收穫季，問題就暴露出來了，莊稼長得就跟禿頭似的，只有那幾塊認真施肥的地方長勢很好，大部分地方光禿禿的。也正是這種模式不可持續，赫魯曉夫上台後，也就不再搞了。

赫魯曉夫剛開始那幾年腦子一度正常，比如給農民減負，取消了集體農場，提高了農業收購價，農民有了好處，不像以前那麼糊弄，糧食產出有了很大提升。此外也大規模墾荒，從1954年到1958年間，政府為開荒投資67億盧布，動員數十萬志願者到東部地區落户，共開墾出4000萬公頃的土地。後來蘇聯以至於現在俄羅斯農業能苟住，跟這次墾荒有很大關係。不過大家看到那個“志願者”了吧，很多人其實不大願意去，赫魯曉夫把他們給弄過去了，這些人後來找到機會就跑回了西部，這也是我上文説的共青城荒廢的原因。

赫禿前半截還正常，後來病就犯了。

赫魯曉夫其實按理説是當不上領導的，資歷不行。斯大林死後，本來輪不到他。斯大林死後的權力核心號稱“三駕馬車”，貝利亞，馬林科夫，赫魯曉夫，赫禿的權力是最小的。可是他很擅長使手段，老三聯合老二，鬥倒權力最大的特務頭子貝利亞。貝利亞被槍斃後，他又使手段鬥倒馬林科夫，莫名其妙就上位了。

但是這種玩法最大的問題是，自己聲望太小難以服眾，導致威望一直不太足。為了給自己的聲望充值，就得做出來比斯大林更牛逼的大事業。

所以越往後越過分，比如給農業部門下達了不切實際的生產目標。蘇聯之前採用的是輪種制，一塊地種一年休一年，現在年年都種，搞竭澤而漁。倒也不是因為赫魯曉夫不懂農業直接下命令這麼搞，而是上邊的任務過重，基層無論如何都完不成，只好這樣做。

不僅瞎定目標，還搞玉米。

我在之前的文章裏講過，赫魯曉夫去美國看了美國人種的玉米後，表面上雲淡風輕，表示很無所謂，雕蟲小技不值一提。回去之後瘋狂推廣種玉米，大家也不太敢跟他説蘇聯國情和美國不太一樣，於是很多不適合種玉米的土地也種上了，最後農作物大規模減產。

至於為啥那麼熱心種玉米，倒也不是完全心血來潮，一方面蘇聯的糧食確實不夠，就在種玉米那幾年，蘇聯曾經拿出372.2噸的黃金儲備用於糧食進口，蘇聯高層確實想解決這個問題。

而且赫魯曉夫一直挺納悶美國老百姓為啥吃那麼好，肉蛋奶消費量甩了蘇聯一大截。後來目睹了美國一直連到天邊的玉米地後，跟手底下的人一商量，覺得自己找到了問題的關鍵。他準備在蘇聯種玉米，用收穫的玉米餵豬餵牛，這樣就可以提高肉蛋奶。

邏輯倒也沒錯，一到執行階段很快搞歪了。因為蘇聯那一帶高緯度，日光不足，根本不適合種玉米，後來自然啥也沒種出來。

不過蘇聯領導人對肉蛋奶有強烈的執念，這個倒也好理解，因為老百姓的生活水平跟肉類消費強相關，很難説老百姓一年吃一次葷生活水平會很高對吧。為了解決這個問題，歷代領導人前赴後繼，沒想到後來俄羅斯意外解決了，咱們一會兒説。不僅沒法種玉米，蘇聯一直也沒太解決老百姓的積極性問題，也就是著名的“他們裝作給我發工資，我裝作給他們上班”。

這個問題在計劃經濟下幾乎無解，激勵和創新不足是計劃經濟的兩個死穴，可能在極少數地方或者短時間解決了，但是全局、長期的效率低下卻無法解決，這在各國的實踐中被反覆證實。為了避免引戰，就不多聊了。

赫魯曉夫最後還是沒熬過激烈的同僚競爭，1964年他在黑海度假的時候，勃列日涅夫等人在莫斯科發動政變，赫禿被解除了所有職務光榮下崗，後來專心寫作，7年後心臟病發作死了。

赫禿應該是蘇聯歷史上對農業最上心的一個領導，當初政變要推翻他的時候，騙他回莫斯科的電報裏，竟然説的是要他回去開農業會議，赫魯曉夫興沖沖就回去了，然後就被宣佈解除職務。隨後上台的是勃列日涅夫，也就是那個著名的“勳章愛好者”，也被稱為“蘇勳宗”。他手上蘇聯核彈超過美國，疊加美國深陷越戰泥潭，油價高漲，蘇聯的國力在蘇勳宗在位期間達到了頂峯。

他從1964年一直幹到1982年，正好攤了個石油週期，看下圖就能看出來，他在任的時候，油價一年比一年高，蘇聯賣石油賺得盆滿缽滿，美國當時快倒閉了，亂的一團。

大家知道著名的“西方-81”演習吧，這場50萬蘇軍參加的軍演震驚了西方，大家看上圖就明白了，那正好是油價巔峯，也是蘇聯國力的巔峯。也正是因為勃列日涅夫時期油價高企，蘇聯財政充足，蘇聯利用賣油的錢又是支持第三世界革命，又是大規模購買西方的糧食，當時主要是向美國，巴西，加拿大購買。買來糧食餵豬羊牛，並且買了大量的輕工業品，形成了當時一個“石油換糧食”策略。

那些年蘇聯如果有啥地方需要經費，第一反應就是向計劃經濟委員會批石油配額。也正是因為需要的石油太多，瘋狂開採，短短15年就把他們最好的油田給玩壞了。

那幾年的蘇聯是非常爽的。既在軍事上維持了對歐美的強勢地位，老百姓生活水平也大幅提升，冷戰進入了蘇攻美守階段。

從後視鏡來看，倒也不是説進口糧食這事有問題，而是説蘇聯一直對“內力”提升積極性太差。當時太過補貼重工業，對農業重視度一直也不咋的，農民處於被剪刀差“被剪”的那一邊。整個蘇聯時代，農民並沒有得到什麼好處，整體非常消極。

到了1986年左右，石油財政基本崩潰，蘇聯極度缺錢，自然糧食也不夠，日常排大隊領麪包，還不一定能領得到，最終引爆了羣眾的不滿，隨後的事大家也就知道了，1991年徹底崩了。

所以大家經常看到有人辯論，一邊説蘇聯的福利很好，各種配額都很足，另一邊説那為啥到處排大隊領麪包？

可能説的不是同一個時期，油價暴跌之前的蘇聯和油價暴跌後的蘇聯完全是兩碼事。大家經常看到的照片排大隊領麪包，基本都是戰爭時期和油價暴跌後的事，蘇聯自己的糧食不夠，又沒錢買西方的，導致食品副食嚴重缺乏，大家只好排長隊。

然後就是蘇東劇變，蘇聯變成了俄羅斯，誰能想到，一直缺糧的俄羅斯突然間幾年之內就成了世界第四大糧食出口國，蘇聯時期一直解決不了的肉類問題，現在俄羅斯基本沒有了，現在俄羅斯的肉類價格跟咱們這邊差不多，但是蔬菜巨貴。俄羅斯這些年整體來説突出的成就並不多，農業絕對算一個。

那俄羅斯又做對了什麼呢？

我仔細查了下，發現蘇聯剛解體那些年，俄羅斯採取放任態度，糧食產量暴跌。

後來一直到2007年，俄羅斯政府頒佈了新的惠農政策，給農業進行了大規模補貼，種地不再無利可圖，於是很多俄羅斯公司租了大片土地去種地，糧食產量就這樣上去了。

現在俄羅斯的耕地比蘇聯少得多，能有這麼大的進展，主要還是利潤驅動下的大規模引入技術設備和良種，疊加俄羅斯地勢平坦，適合機械化，這些年進入了一個正態循環。種地有利可圖，賺到錢後可以買更多的設備和肥料，地裏產出更多，賺的也就更多。俄羅斯下一步軍火生意不行了之後，糧食出口應該能頂大梁。

唯一的問題是，俄羅斯人不大願意去遠東西伯利亞，這些年很多中國公司在那邊種地，不過俄羅斯有法律，不讓外國公司購買他們的土地，所以有些中國企業在那邊種地，也是租他們的地。

尾聲

如果説蘇聯到俄國能給咱們什麼啓事，那無疑是糧食安全事關國家根基，是最不能馬虎的事。

但是必須意識到，俄羅斯跟咱們差別極大，俄羅斯土地資源實在是太足了，他們最大的問題是人口和交通。這一點我們可能永遠沒法比，我們的耕地就那麼些，只能是精耕細作。不過確實能借鑑他們在惠農和科技上的經驗，科技永遠是第一生產力，其次就是如果想發展農業，必須給農民實實在在的實惠和收益，如果能讓農民得到實在的利益，誰又願意背井離鄉去大城市打工呢？

整體來講，我國這些年做的也非常好，我查了下數據，2012到2022十年來，我國糧食產能穩定提升，產量連續7年穩定在1.3萬億斤以上。現在我國人均糧食佔有量達到483公斤，高於國際公認的400公斤糧食安全線。

還是希望接下來進一步改善農民收入水平吧，畢竟農民和農業都是這個國家的根基。