現在的豆製品、豆漿確實沒有過去的香，但與用什麼工具無關_風聞

【本文來自《小時候父母常説，買的豆製品沒有石磨豆製品好吃，到了武漢菜市場我才醒悟過來》評論區，標題為小編添加】

只是原料不一樣罷了，加上艱苦環境下的口味，與已經富裕環境下的口味不一樣罷了，就這兩個因素。

説幾個例子吧。

現在的豆漿機也好，豆製品也好，確實沒有過去的豆製品、豆漿香。與用什麼工具無關，就是豆子原料不一樣了。食品專業為了培養學生動手能力，使用了“啤酒加工生產線”配套設備。一次去參觀，實驗室主任對我説，給你一杯啤酒嚐嚐，相信你喝了以後再也不會喝市面上出售的啤酒了。果然不錯，這個自產的啤酒不僅味道非常香，而且酒質非常濃厚粘稠，不是水的感覺，是汁或糊的感覺。

我初中學生時代，一次生病臨時住院。我母親將我接回家，做了一頓肉片湯給我吃。我覺得到現在為止，人生中沒有哪一次的肉湯的味道比這次的美。無獨有偶，我老婆一次也是在醫院門診輸液觀察。中午時分，我在醫院的小賣部裏買了一些麪包之類食品給她當中餐。她説，吃起來特別香、感覺特別好。我跟她説，你這個感覺我遇到過，是身體狀態轉好急需食物補充的時候，吃什麼都感覺非常好。果然，過了一段時間，我仍然買那個品牌類型的食品讓她吃，她就完全找不到感覺了。

我岳父以前也給我講過他大學時代的一件事。三年困難時期他是大學裏的班長、黨員。一次班上一個學生外出時，被當成流浪乞討人員收容了。學校派他去將這位同學領回來。在去的路上，他因為飢餓無力，實在走不動了。萬幸遇上一位賣豆漿的擔子，喝了一碗豆漿，才完成了這件事。説起這碗豆漿，他一直記憶尤新、感慨無限。我非常理解，這是最關鍵的時候出現的食品，都是有特殊意義的。

朋友們，你們有過這樣的人生經歷和體會嗎？