使館司機伊萬_風聞

作者：蔣本良 江蘇常州人；曾在北京師範大學中文系學習中國語言文學，後派往羅馬尼亞留學學習歐洲語言文學；畢業後一直從事外交工作，是毛澤東、周恩來等新中國第一代領導人的主要羅語翻譯之一，多次陪同出訪；曾任駐摩爾多瓦代辦、使館館長，中國國際問題研究所特約研究員，外交史學會理事等。

伊萬是我駐摩使館僱用的司機，這個看起來有點愣頭愣腦的粗壯小夥子，頭腦卻十分靈活。他曾在蘇聯駐匈牙利軍隊中服過役，也算是個老司機了，開起車來相當猛。從摩爾多瓦到羅馬尼亞差不多一天的行程，除了中午吃頓飯，“一口氣”跑下來，他一點不顯疲憊。

伊萬也十分勤勞，除開車外，還為使館做其他事，且力大無窮。有時使館為了宴請，要把沙發扛下樓，宴請完再扛上樓。至少要兩個人才抬得動的沙發，伊萬卻一人扛一張，真可謂一人頂倆。

• 在一家酒廠的品酒大廳品酒。左一為作者，右一為司機伊萬。

自幼生長在農村的伊萬，還懂得多種農林技能。我們使館位於基希訥烏市的“櫻桃街”上，這是一條名副其實的“櫻桃街”，不太寬闊的街道兩旁，整整齊齊栽滿了品種各異的櫻桃樹，一到春天，院內院外一片花海，使整個使館掩映在盛開的櫻桃花中。每每漫步在這櫻桃樹遮天蔽日的林陰道上，實在令人無限陶醉，心曠神怡。

每年夏初，使館前後滿街滿樹，點點紅櫻桃綴滿枝頭，使人饞涎欲滴。在櫻桃收穫季節，有的櫻桃要爬樹才能摘下來，這時的伊萬總是顯示出其身手不凡。他雖身體粗壯，爬起樹來卻十分靈巧，他爬得最高，摘下的果實當然也最多、最好。

果樹在過冬前要進行修剪保養。我過去在“五七”幹校學到的一些修剪技術，這時派上了用場。可是，要爬上高高的枝頭去修剪，卻使我作難了，但我又不放心讓別人來幹這項“技術活”，怕把樹糟蹋了。有一次，由於樹枝長“瘋”了，需修剪的枝實在太多，所以我叫伊萬來試試。結果卻大出我的意料，他不但身輕如燕地迅速爬上樹，而且當我要給他交代修剪的要領時，他卻先於我而滾瓜爛熟地道出了修剪要領。經他修剪的櫻桃樹，不僅完全符合“中間空蕩蕩、枝頭鬧嚷嚷”的標準，而且做到了外形美觀。他説，這些都是他小時候在農村時父親教他的。這真使我喜出望外，我又有一位得力的助手了！

**後來，我在伊萬身上發現了一些有趣的“怪習慣”。**有一次，我們駐摩爾多瓦使館準備外出郊遊，我讓伊萬去採購了十幾斤肉，再把肉切成小塊，用各種調料醃起來，使肉“入味”，以備郊遊時燒烤之用。切下來還剩幾塊零碎肉，放在案板上，沒想到伊萬竟拿起來塞進嘴裏有滋有味地大嚼起來。以前我以為只有非洲某些落後部落有吃生肉的習慣，沒想到發達的歐洲也有人能吃生肉，使我驚詫不已。

我問伊萬：“好吃嗎？”伊萬説：“挺香的，很好吃。”説着他又把一塊生肉皮直接送進嘴大嚼起來。在佩服他有一副好牙齒之餘，我禁不住又問他：“生肉會不會有病菌？”伊萬毫不在乎地説：“肉皮都是在火上燻過以後才拿到市場上來賣的，已經消過毒了！”的確，摩爾多瓦市場賣的肉，肉皮都是在火上燻過的。但我們仍為伊萬能吃生肉驚訝不已，怪不得他身體健壯如牛。

• 作者（中）與司機伊萬一家在一家朝鮮人開的“中國餐館”門前留影。

此外，伊萬還有一個更有趣的“怪習慣”。

我們每次出差去羅馬尼亞，清晨出發，中午時都會在一家也叫“摩爾多瓦” 的飯店就餐 ，因為這家餐館設備完善，清潔衞生，飯菜可口，有時還有樂隊伴奏助興。每次在這裏就餐，我們都特別注意讓辛苦開車的司機吃好喝足。

我們要的頭一道菜通常都是冷菜拼盤，裏面有產於意大利的醃油橄欖。這時，我又驚奇地發現：那又大又尖的橄欖核我們都吐掉，可是伊萬卻將核吞下去了。我不禁問他：“這麼大的尖核，你這麼吞下去，不怕把胃弄壞了？”伊萬的答覆完全出乎我們的意料：“油橄欖核是個好東西，不但不會把胃弄壞，而且是一種健胃和治胃病的偏方。這是一位鄰居老太太告訴我的，吞吃油橄欖核能治胃潰瘍。總之，對胃有好處，你不妨也試試。”我看着那尖尖的橄欖核，實在有點望而生畏。可是轉念一想，同樣是人，他能吃，我為什麼就不能吃呢？於是壯起膽來，也硬吞了幾顆。

這一整天，我都擔心自己肚子會不會出什麼問題。可是，一天下來，居然什麼問題也沒出。非但如此，第二天早上，感覺到消化和大便都有改善。這不能不使我信服伊萬“偏方”的神奇效果。從此，我吃油橄欖就效法伊萬了，見到那些又大又尖的橄欖核，不但再不畏懼，而且視之為寶，非要吞吃幾顆才罷休。

• 作者與伊萬活潑可愛的女兒合影。

但不久以後，摩爾多瓦街頭也時興起了“開小巴”，伊萬和幾個朋友合夥買了一輛小巴，就離開使館了。憨厚健壯、頭腦靈活的伊萬司機，給我們留下了難忘的印象。

-End-

圖文 | 《多瑙河之波》 

作者 | 蔣本良

編輯 | 外交官説事兒 小哈