一千一百萬打工人,遠在他鄉有苦難言_風聞
地球知识局-地球知识局官方账号-人文+地理+设计=全球视野新三观2022-10-29 21:32
我們大多數人的一生,都是從醫院產房的哭聲醒來,再到最後在病牀上默默離去。在最初和最後這段時間裏,除了離不開醫生和家人的陪伴,一些陌生人的加入也幫了不少忙。於是,月嫂、育嬰師、保姆、保潔等家政服務工作者應運而生。
要説誰是全球家政服務行業的No.1,那非菲傭莫屬。即便是在很多發展中國家的街頭,也見到不少的菲傭招聘廣告牌。
明碼標價才最能吸引人
尤其是價格有優勢的哪一方
(圖:壹圖網)▼
那麼,菲律賓的金字招牌“菲傭”究竟是如何誕生的?又是如何做大做強的呢?她們“成功”的背後,又付出了什麼?
菲傭如何來?
位於西太平洋上的菲律賓是一個面積小、人口多的羣島國家。國土面積僅有29.9萬平方公里的菲律賓,但卻擁有近1.1億人口,排名世界13位。
菲律賓的位置 ▼

除了選擇在國內從事賺錢少、身心累的農業、漁業或是零件加工等製造業外,每年有超過一百萬菲律賓人選擇到海外工作。
截至目前,有約1100萬菲律賓人選擇離開故土,成為海外僑民,這一數字僅次於我國和印度。至於背井離鄉的原因,當然是因為在菲律賓國內賺不到錢。
約佔1/10總人口的僑胞
用在他國賺的錢,供養自己的祖國
(圖:shutterstock)▼

2021年,菲律賓的人均GDP僅為3570美元(約25711元),比越南、印尼還要低,國內的失業率也是節節攀升。即便是在首都馬尼拉,也有超過四分之一的人生活在貧民窟中。實際上,菲律賓的經濟差也不是一天兩天的問題了。
儘管首都馬尼拉一度被外界看作投資熱點地區
但CBD和棚户區僅僅一街之隔
(圖:壹圖網)▼


雖然在大航海時代,菲律賓也曾當過繁榮的海洋貿易中心;在美國殖民統治時期,菲律賓經濟發展勢頭也十分迅猛。然而,自從離開了美國老大哥,於1946年獨立建國後,菲律賓的經濟水平可謂每況日下。
雖然殖民者們在菲律賓的開設的各種紡織廠、煙草廠或是電子廠,能讓大批年輕人尋求經濟自主地位並供養家庭,並不斷向工業僱傭勞動制度過渡,但這種小廠小工畢竟不是能支撐起整個國家的大動能,要想讓國家走向富強,還得建立起完備的工業體系。不過,現實卻常常事與願違。
何況,香煙產業不光帶來經濟增長,更帶來煙民增長
菲律賓已有超過1/4的公民是煙民
(圖:Flickr)▼

1965年,費迪南德·馬科斯當選菲律賓總統。在執政初期,他還有所作為。然而好景不長,幾年後他就開始腐化墮落。這導致菲律賓國內貪腐問題愈演愈烈,貧富差距也不斷擴大。
費迪南德·馬科斯的執政不力,可以説是舉國震怒
造成了菲律賓經濟的衰頹(圖:壹圖網)▼

也是從這一時期起,迫於經濟壓力的菲律賓開始將勞務輸出成為一項政策,發展外傭經濟。很多菲律賓人也開始主動走出國門,成為如今廣為人知的OFW(Overseas Filipino Worker)。
對於菲律賓而言,這些勞務輸出的外傭
都是本國引以為傲的人才
(圖:Flickr)▼

先天的英語優勢、信奉天主教加上相對便宜的價格,讓菲傭很快成為國際勞務市場上的搶手勞動力。如今,作為世界上人口流動性最高的國家之一,來自菲律賓的海外勞工們分佈在世界的各個角落。其中菲傭是最知名的招牌。
2018年,光是來自OFW的匯款就有340億美元(約2445億元),佔到菲律賓GDP總值的11%,也讓這個南洋島國成為世界上從匯款中受益最多的五個經濟體之一。
而這一比例,在疫情之前仍然連年增長
(圖:Flickr)▼

為不斷鞏固包括菲傭在內的勞工帶來的收益,菲律賓政府設立專門的《菲律賓勞工法》和《海外勞工和海外菲人法》,並在外交部和勞工部中設置菲海外就業管理局(POEA)、海外勞工福利管理局(OWWA)等機構,重點關注海外菲律賓人的勞工權益,確證他們在外務工時能被公平對待。
除了為菲傭等海外菲律賓勞工設立法律和設置專門機構外,菲律賓政府還曾多次出面,與各國交涉談判,力求保障OFW的海外權益。為維護海外菲傭的形象和地位,菲律賓政府甚至與新加坡、科威特、沙特阿拉伯等多國有過外交摩擦。可見,菲傭確實是菲律賓的“國寶”。
在勞工保障這一塊,菲律賓政府可謂十分重視
(圖:Flickr)▼

那麼,厲害到能讓國家出面幫忙説話的菲傭們究竟是怎樣煉成的呢?這還得從菲律賓對菲傭專業的培訓體系説起了。
世界最專業保姆,是如何煉成的?
為確保菲傭質量,菲律賓已將家政教育貫穿到了國家教育體系中。在菲律賓的很多中學尤其是女校中,家政課已成為重要的必修課之一。除了從小培養,家政體系的建設也涵蓋了高等教育。
在菲律賓2300多所大學中,幾乎每所都設置有家政相關課程。其中,代表菲律賓最高水平的菲律賓大學,更是設有家政學院,提供包括家庭生活與兒童開發、食品服務管理、家政學、食品科學和營養學專業在內的多個碩士學位和相關博士學位的授予,將家政服務領域的研究提升到新高度。
學院還開設了自己的FaceBook賬號
(來源:FaceBook)▼

另外,菲律賓政府還出資建設大量菲傭學校。這些學校成為了有志踏入該行業人們的專業後盾。嚴格的家政技能培訓,高密度的語言學習以及專業證書的考取,讓這裏成為培養家政人才的搖籃。
要成為一名高水準的菲傭,需要200+小時的培訓
雙語言只是基礎,會多種菜系才算加分 ▼


從學校畢業後,想要以菲傭為職業謀生的學生也能參與學校舉辦的“校招”。另外,畢業生們還能通過國家給予的優惠政策,走入與菲政府簽約勞務輸出協議的沙特阿拉伯、加拿大、美國、新加坡、中國香港等國家或地區的市場中。
除了在學校中學習,菲律賓遍地開花的培訓中心,也為想要當入行家政但教育文化水平一般的人們提供了學習渠道。
對於家政這一行業,不同年齡段
都能在這裏找到自己的一席之地
(圖:Flickr)▼

這些培訓中心管理體系完善,配套有專業的課程。在學員加入前,培訓中心會對他們的生理健康、心理狀況、家庭背景、意向國家等多方面進行背景調查,確保收入學員的合規合法,未來能勝任菲傭這一職業。
在正式入學後,培訓機構會安排照顧孩子、打掃衞生、護理病人等專業技能學習,並設置有實地場景模擬等方面的課程,讓入行新手們儘早瞭解之後面對的工作內容。在課程結束後,錄製一段自我介紹和展示工作能力的視頻,也成為各菲傭培訓機構的新風尚。
複雜且定製化的場景應對能力,是菲傭們的制勝法寶
(《出國家政》劇照,圖:豆瓣)▼

在菲律賓國內的精心培育下,一個個菲傭帶着整個家庭的希望,飛往世界的各個角落,用自己的勞動換來在菲家人們的安居樂業。
從上世紀90年代開始,每逢菲傭集中回國探親的聖誕節,政府會在首都國際機場為他們鋪設紅毯,有時甚至能享受總統親自接見,好似英雄凱旋。
在外回不了家的也沒有關係
組織會找上你,並且發放節日慰問
(圖:Flickr)▼

然而,擁有一口流利英文、受過專業訓練的菲傭們雖然被菲律賓國內當作寶藏,但在海外實際工作中,她們卻面臨各種各樣的辛酸。
是國家英雄?還是受苦打工人?
大多在外的菲傭需要把子女留在家中,然後獨自來到人生地不熟的異國謀生。其中,我國香港是全球外籍家庭傭人最多的地區之一。
做菲傭的理由偶有不同,到香港的理由卻大抵相似
香港給的工資更高(圖:shutterstock)▼

1973年,港英當局批准入口外籍傭人。廉價又能力強的菲傭填補了香港市場對非技術、低薪家務工作的需求,很快就成為最受歡迎的海外家傭。
截至2019年,全港外籍家庭傭工大約40萬人,佔香港人口總數的5%,其中半數都是來自菲律賓的女性。她們幹着繁雜的家務,在住家中的工作間蝸居,當中的很多人還得忍受僱主的訓斥與責罵。菲傭們一般兩年一個合同,中途幾乎不能回家。
相貌姣好的菲傭,偶爾還會面對工作之外的困擾
(電影劇照,圖:壹圖網)▼

遠在異鄉無處訴苦,都給她們的心靈造成不小傷害。所以每逢週末一天的休息日,香港的很多公園空地就成為了菲傭們的老鄉聚會地點。她們也會在線上創建論壇,設立專門網站等互訴衷腸,以此緩解工作中所遇到的各種問題。
教堂、開放公園的草坪、天橋底
就是菲傭們的社交小天地(圖:Flickr)▼

只有在發薪日,在外漂泊的菲傭們才會收穫一些喜悦。不過喜悦都是短暫的,菲傭們通常需要將很大一部分工資以匯款的形式匯給家人,以保證他們在菲的日常生活開銷。
然而,受過去幾年全球疫情影響,讓很多在港菲傭慘遭減薪或者直接失去工作。今年10月初,港府將包括菲傭在內的所有外籍家庭傭工的最低工資從之前的4630港元(約4244元)提高到了4730港元(約4336元),也算是給予她們了一點小小的安慰。
不過,出於對交叉感染的擔憂
僱主們因為忌憚不敢用工才是菲傭最需要克服的困境
(圖:壹圖網)▼

除了中國香港,菲傭還為世界各地的僱主們服務。雖然他們有來自國家和機構的保護,但與在明面上打工相比,菲傭的工作內容相對私人,屬於常被人忽視的“灰色地帶”。
在一些國家和地區,菲傭的工作超出了當地勞動法和當局的執法管轄範圍。也正因為如此,強迫勞動、販運、剝削、虐待等情況在菲傭行業中,並不少見。
例如赴外菲傭主要目的地之一的沙特阿拉伯,去年11月就因出現虐待菲傭、拖欠工資等報道後,遭受菲方停止派遣菲傭的危機。在其他國家,菲傭被僱主安裝攝像頭監視、剝削睡眠等情況也屢見不鮮。
沙特似乎有着對外傭不尊重的傳統
(來源:asianews)▼

當然,除了受到不公正待遇,有些菲傭留在了所打工的國家,過上了比之前更好的生活;有些則“反客為主”,偷盜僱主東西,最終鋃鐺入獄。
所以説,不論是幹啥工作,還得看具體的人,儘量不要有刻板印象。對於那些需要養家餬口、認真工作的菲傭來説,能夠受到應有的尊重是最起碼的底線。
如果被有心之人利用,走上犯罪道路
又是一個令人心碎的故事
菲傭”瑪麗·簡“涉嫌販毒被判死刑,家人在聽證會上被告知宣判(圖:壹圖網)▼

參考資料:
1. 胡藝華.(2013).五位一體:菲傭職業化發展的成功之道. 東南亞縱橫(07),69-71.
2. https://www.maidprovider.ph/
3. https://en.wikipedia.org/wiki/Foreign_domestic_helpers_in_Hong_Kong
4. Sayres, N. J. (2005). An analysis of the situation of Filipino domestic workers. ILO.
5. https://en.wikipedia.org/wiki/Overseas_Filipino_Worker#Female_overseas_Filipino_workers
6. https://www.compareremit.com/money-transfer-tips/contribution-of-the-ofw-to-the-philippines-economy/
7. https://www.cnnphilippines.com/news/2022/10/1/Hong-Kong-increases-minimum-allowable-wage-for-foreign-domestic-workers.html
8. https://gulfnews.com/world/asia/philippines/philippines-lifts-deployment-ban-of-domestic-workers-to-saudi-arabia-1.1663139177733
