談談對馬督工炮轟白酒專家的看法_風聞

好久不寫文章，突然看到一個熟悉的身影，對此，忍不住伸個懶腰，呵呵兩聲。

關於白酒，大家批判它的溢價，批判我們給白酒整一些專家學術頭銜，這當然有其合理性。因為白酒代表着的是一種奢侈消費，奢侈消費對於消費能力有限的大多數人來説，本身就具有浪費的屬性。再加上年輕人對酒桌文化的負面情緒，導致了批判白酒會很有傳播市場。

我個人也不喜歡喝白酒，更不喜歡酒桌文化，但我仍然可以帶着腦子去批判它。

但是如果僅僅是利用人們對於白酒的負面情緒，在這裏搞民粹主義，在這裏一刀切地抹黑，那麼其水平就有點太次了。

既然某些人提到了國民經濟，那麼我倒要説説白酒背後關於國民經濟的底層邏輯。

在我看來，白酒的溢價本身就是欠發達地區對於發達地區的一種反向收割，起到的是轉移支付的作用。

就拿生產茅台的貴州來説吧，那個地方與某些人長居的魔都不一樣，搞不起高科技產業（因為沒人去）、也搞不起外貿（沒有交通優勢），白酒可以算是當地比較核心的產業了。

本人作為多次自駕遊，對貴州發展有所瞭解的人，私以為白酒溢價在一定程度上起到了轉移支付的作用，即像貴州這樣的中西部欠發達地區在自身缺乏像魔都那樣的產業優勢的前提下，用白酒的溢價來抹平了這種差異性。

試想，如果茅台也喪失溢價，反而平價地向魔都供應，那麼請問這與中國用廉價產品去供應美國的中產生活，有什麼區別？

也許在某些人看來，欠發達地區人民的經濟就不叫國民經濟，這就像在美國人看來印第安人不是人一樣。

這是一種傲慢，是其一。

其二，某些人也缺乏一些國際視野，這種國際視野不是在家裏敲鍵盤敲出來的，而是知行合一，親自去看出來的。

無獨有偶，上面所説的欠發達地區通過酒溢價收割發達地區的現象，本身在國際上就是具有一定普遍性的。

本人有幸在2016年隨團考察了法國勃艮第的紅酒產業，拜訪了當地的紅酒大學（你沒聽錯，他們為紅酒開辦了大學）對勃艮第地區的產業結構有所瞭解，並且從中找到了其與貴州地區的相似性。

圖1：勃艮第的酒窖

圖2：已經預售出去的紅酒

圖3：在勃艮第紅酒大學交流

當時我就在想，法國的工業不在勃艮第地區啊，那勃艮第老百姓主要的收入來源貌似就是紅酒吧。所以勃艮第的紅酒溢價之高，同時對於酒文化的塑造只講究，甚至還在當地開辦紅酒大學來做圍繞紅酒有關的研究。

貌似法國人也沒有覺得在紅酒上做做技術營銷，搞點修飾是一件不利於國民經濟的，只會增加國內酒精消費品的，令人上癮的行為吧。

而且某些人義正嚴詞地説**“製造上癮品的專家”，這貌似是徹底否定酒類產品的技術營銷路線。那我就非常好奇，他會如何看待勃艮第這邊開辦紅酒大學的事情？總之在跟那所大學裏的教授們交流的時候，我看到的也差不多也是圍繞“醬香科技與濃香科技”**的學術研究。

如果一件事情，某些人在國內看不慣，在國外看得慣，那説明這個人比較雙標。

而如果一件事情，某些人在國內跟國外都看不慣，那多半就是他腦子有些偏執了。

作為一名自詡理性中立客觀的、工業黨風格的意見領袖，與其給白酒產業，白酒專家扣一頂大大的帽子，不如認真思考思考，為何同樣在中國與法國的“工業化程度不搞的三線城鎮”，會同時出現圍繞酒類產品的“技術營銷”與“溢價”？

這背後的經濟邏輯是什麼？是不是像我説的這樣，是因為欠發達地區不具備發達地區發展大工業所擁有的的產業比較優勢，反過來卻擁有營銷酒類產品的天然優勢，故而才會以酒類的溢價來反向收割發達地區，以此達到轉移支付的效果。

這點在中國是如此，在法國也是如此。順便提醒某人一句，法國不僅有紅酒大學，還有香水大學。法國人不僅在紅酒身上玩**“技術營銷”、玩“商品溢價”、玩“逼格”**，在香水上玩得更野。

崇尚薄利多銷的大工業的某些人，你可以不看不慣這些東西，那是你了不起，你清高。

但是欠發達地區要發展，欠發達地區的人民要過日子，你不能解決他們的温飽問題，那就麻煩不要對着他們賴以生存的產業紙上談兵。

傳統公知，是站在所謂人道主義的道德制高點對着下面隨地大小便。

而某些新型公知，則是定義出一個他認為絕對正確的理念，然後對一切不符合此理念的存在隨地大小便。

表面上看這是“業務升級”了，其實換湯不換藥。因為這背後始終是一種傲慢與偏見，是一種想當然，是脱離生活，不知民間疾苦的偽善，即看似很道德，其實是精緻利己的，如同須彌教令院的大賢者們。

這是一個多元演化的世界，不是説你覺得白酒產業low，配不上你的大工業理念，那你就要把它一杆子打死。這世界上你看着low但活得好好的東西多了去了。天地不仁以萬物為芻狗，low與不low，因局而定，豈是你這種哲學半吊子用理念可以給鎖死的？

你覺得白酒產業low，但有人依靠它生活；就像你覺得屎很臭，但是屎殼郎仍然把它推起來滾。況且白酒不是販賣毒品，沒有那麼罪大惡極，全世界人民都有着豐富多樣的酒文化，那就説明酒這個東西，並不是單純的**“上癮品**”，而是具有一定的文化屬性。

某些人一邊學着須彌教令院大賢者那種“理性至上”、“不要人民做夢”的清高姿態，一邊又臉不紅心不跳地接廣告。這到底是人間清醒還是難得糊塗，誰知道呢？反正都是他自己定義的。

而按照他所謂的大工業原則，中國給美國薄利多銷，賣廉價產品，讓美國人覺得中國產品物美價廉。那反過來，一台戴森吸塵器在中國都要賣上幾大千，請問我們中國人民在這個時候可以清高不？

什麼叫做轉移支付？什麼叫做溢價權？我建議某些人還是先回去好好補課。空舉精神潔癖，空談道德情操解決不了現實問題，因為從你屁股上所延展開的道德，未必是讓別人舒服的道德。

而實事求是地説，讓當事人過上幸福的生活，就是最大的道德。只要這種方式不違揹人類的底線，那麼至於他是賣酒呢還是賣香水，那都是別人的自由。

非要在產業層面分出個高低貴賤，非要把自己那狹間之中孵化出的精神潔癖糊別人臉上，居高臨下地指點別人，那隻能説某些人心態有問題，陳煥生進城的心理還沒擺脱罷了。

建議某人多出國走走，多睜眼看看世界，你的閲歷配不上你這種高貴的格調。在法國的勃艮第品品紅酒，跟紅酒大學的老師探討一下品酒的姿勢，看看別人國家的非工業區的老百姓是怎麼過日子的。

把這些看清楚看明白，看到心裏去，再回來審視自己對於白酒專家的傲慢，看看是不是有那麼些淺薄的色彩在裏面。

最後我還是那句話，知行合一，打開格局，思考問題不要搞狹間辯經，不要搞本本主義，最重要的是做人莫裝逼，裝逼遭雷劈。

馬上3.2了，我要去揚教令院去了，還是希望某些人且行且珍惜，早日精神脱貧。