如果按照單純是否有添加劑來區分醬油的好壞，這就沒意義了_風聞

【本文來自《不玩“狠活”，暴賺255億！最良心老字號，給海天上了一課》評論區，標題為小編添加】

作者寫這篇龜甲萬的文章，是在讚頌？

龜甲萬的海外營收不是全部都是醬油，它還有其他的產品！

關於醬油的釀造，工藝不同，口味不同，如果按照單純是否有添加劑來區分醬油的好壞，這就沒意義了。

龜甲萬，定位的是高端，且還與其飲食習慣有關，國內醬油也有零添加的，哪怕你列舉的海天，也是有高端的醬油。

針對你説的，龜甲萬堅持長時間發酵，這點是可以值得肯定和學習的，但是沒必要神話了，也沒必要把食品添加劑視為洪水猛獸，日本國內除了龜甲萬醬油，還有別的，龜甲萬日本醬油市場佔比在30%左右，其他亂七八糟的70%，並非所有的醬油都是如你所説的不含任何添加劑，説一個問題要全面，別搞的日本醬油都是無添加的。

關於食品添加劑的問題，説了很多次，別誇大其詞，別誤導人，全世界有沒有一個國家禁止使用食品添加劑的？

衡量一個國家食品的安全性，不要就盯着添加劑，首先要從社會食物的種類和供給量，二是看全體社會成員，身體營養的均衡性，三是由食品安全引發的身體性損害比例和事件，四是在全體社會成員的整體壽命是否增長，五是常規性疾病有多少是因為食品添加劑引起的，六是衡量全球其他國家在食品領域上上述的具體指標性參考。

很多文章，看完就一個感覺，全球各國，唯獨就中國有食品添加劑。。。。。我也是醉了。

拿着食品添加劑説事的人，真心搞不明白，圖啥？

我們國家在食品流通上，是越來越嚴格，在對各類食品添加劑的要求上，也是本着科學嚴謹的態度制定了食品添加劑使用規範性文件。為啥總要弄着一副衞道者的身份指點江山？

舉個最簡單的例子，美國在養殖中還允許使用萊克多巴胺所謂的瘦肉精，但是在國內我們早就禁止使用了，在看看快餐漢堡，薯條，番茄醬，美國的配料表少嗎？

日本除了作者所提的醬油，那麼看看別的調味品是否不含任何食品添加劑？通過一個醬油，把我們自己國家的食品安全性説的一文不值！我更寧願去相信專業人士的專業意見，而不是去信似是而非的主觀性評判。

龜甲萬，在我們國內賣的一直不温不火，一是價格高，二是説實話，沒那麼神乎其神，作為調味品，本身對於菜品來説，它就是添加劑。。。。更主要的，龜甲萬，是想通過海天問題，來重新發展我們國家的市場，説白了，為了賺錢！可以搜索一下，就會發現最近一段時間，關於龜甲萬300多年曆史的的文章多了好多，不得不説，這個宣傳手段，不可謂不高！即宣傳了龜甲萬，又挑起了食品添加劑的社會輿論。

好文章，好手段，好營銷！佩服