韓國人做喝酒綜藝，內娛能模仿嗎？_風聞

儘管早已經見怪不怪，但韓劇韓綜的酒精含量還是在肉眼可見增加。

羅PD的新綜《肩膀舞要跳到什麼時候呀》，是找來“老朋友”殷志源、曺圭賢吃飯喝酒；李泳知個人撐起的《雖然沒準備什麼菜》，和每期嘉賓一起喝酒玩遊戲聊天；去年的專門以“酒”作為核心的韓劇《酒鬼都市女人們》，在豆瓣被近7萬人打出了9.0的高分。

高熱度背後的討論度，來自兩個方面。一方面，韓網有聲音表示韓國人對吸煙非常嚴格，韓劇裏出現煙點燃的鏡頭也要被模糊掉，卻對飲酒卻非常寬容，有線電視會做各類喝酒的電視劇和綜藝節目，在酒後駕駛相關事故激增的情況下，是一種不夠謹慎的導向。

但另一方面，“趨勢”又不可迴避。韓綜對於酒類節目的青睞，確實已經成為了一種“潮流”。這是韓國人的酒文化浸染所致，也是擅長製造氛圍感的韓綜，在挖掘生活化場景上的又一次前進。

喝着酒“做綜藝”

韓國大眾的市民文化之中，“酒”是非常重要的元素。

韓國人熱愛喝酒，國內形容韓國人“血液裏流淌着冰美式”，那麼另一半可能就是酒。韓國人經常把燒酒、洋酒和啤酒混着喝，所謂的“酒局”往往也不止一站，而是要連着續上幾攤，一到深夜街頭便利店的解酒藥都十分受歡迎。2015年，世界衞生組織（WHO）曾發佈過一項調查，調查結果顯示韓國人年均飲酒量是10.9公升，位列亞洲第一。

這種風行的酒文化，讓社會民眾本身對於“酒”的接受程度就更高，綜藝裏也就不會避諱飲酒、喝醉的場景。甚至連受到規則約束最多、言行都要謹慎的愛豆，除了沒有達到成年飲酒年齡的，都可以在綜藝裏暢聊喝酒的話題。

《看我的肩膀，都脱臼了呀》（《肩膀舞要跳到什麼時候呀》的第二季）在THE BOYZ李柱延擔任嘉賓的那一期，就出現了一代（殷志源）、二代（曺圭賢）、三代（宋旻浩）、四代愛豆“四世同堂”的局面。金希澈的《酒街戰士》，這一季就有邀請到同公司的後輩aespa，而她們只是出道兩年的新女團。

外國成員也能迅速融入韓國的酒文化，GOT7的泰國成員BamBam就説過和BLACKPINK的Lisa是酒友，（G）I-DLE的中國成員宋雨琦上《酒街戰士》也會大方説自己喜歡的酒類是高粱酒，還被隊友爆料了喝吐過的糗事。

甚至燒酒類的品牌代言，都被認為是韓國女愛豆人氣的“晴雨表”——能夠接到酒類代言，尤其是真露燒酒的代言的，一般都是兼具人氣和國民度的女愛豆，比如IU、裴秀智、裴珠泫和Jennie。去年因為《Rollin’》逆襲大爆的女團Brave Girls，也接到了燒酒廣告，成為她們人氣的側面證明。

從綜藝的角度來看，上述酒局綜藝每期的時間都不長，小體量、慢節奏的節目經歷近年來的浸染，已經被韓綜市場的受眾所接受，剪輯團隊在後期處理慢綜藝所需的氛圍感時也比較嫺熟，《雖然沒準備什麼菜》甚至是YouTube頻道的短節目。

相比之下，國內市場對於綜藝時長的認知慣性沒有改變，目前各大平台播出的綜藝，除了明確打出年更、下飯的節目（例如《毛雪汪》），大部分慢節奏綜藝的時長仍然在一小時上下。

同時，重視GAGMAN職能、有專職綜藝咖存在的韓綜，在這類純談話節目的場域，能夠撐起找話題、聊天、做綜藝效果等的角色，不會讓節目的場子“冷”下去。

一個反例是，做出過《街頭美食鬥士》的白鍾元，去年在Netflix有一檔叫作《白鍾元的醉話人生》的節目，但在豆瓣的評分卻僅僅得到了7.6分，遠低於他的其他美食節目。留下評分的觀眾有不少表示，白鍾元在節目裏作為MC“聊天”的職責發揮得並不出色，對於一些第一次見面的嘉賓，很多時候甚至在強行“尬聊”，節目的魅力自然大打折扣。

酒局場景，消解人設

韓綜愛做酒局綜藝，背後的意圖和“真人秀”節目的本質相似。

明星登上真人秀節目，觀眾最愛看的場面，往往是鏡頭邊角自然流露出的真實人格碎片。在高度工業化、被人設層層包裹的娛樂圈，真人秀綜藝成為了明星可能釋放部分真實人格的一個舞台，即使真實程度有待商榷。在真人秀綜藝嘉賓的評價體系裏，比較受歡迎的藝人往往會得到一句“放得開”的稱讚。

那麼，在這類綜藝節目之中，“酒”就成了讓明星進一步展示真實自我的助推器：當所有嘉賓喝到微醺，雙頰泛紅地對着鏡頭，總會呈現出包裹在精密光鮮人設之下的一面。

單拿《雖然沒準備什麼菜》舉例，舞台上張揚性感的泫雅和宣美，一個沉迷於花花綠綠的貼紙遊戲，喝到最後撒嬌不想走，一個和李泳知大聊舞台上使用乳貼的經驗；SEVENTEEN的權順榮迅速醉倒（節目也因此在20分鐘之內就結束了），暈暈乎乎地抱着冰袋，哭着説很愛自己的公司；在國內以“拿起又放下”表情包出名的MONSTA X蔡亨源，節目裏幾乎沒醉，態度温柔又遊刃有餘，觀眾和李泳知一起高呼太帥了受不了的同時，甚至嗑起了他和李泳知的CP。

並且，無論是微醺狀態下的藝人反應，還是聊得融洽熱絡的氛圍，都很適合做綜藝的節目效果。《看我的肩膀，都脱臼了呀》在女團MAMAMOO來的那一期，節目總共只有38分鐘，但嘉賓們喝酒吃飯足足聊了20分鐘，才想起來好像是來宣傳新專輯迴歸的。

這種節目展現的親密感和嘉賓的“放開”，在今年的國內綜藝裏也有成功案例。0713快男去《歡迎來到蘑菇屋》，就因此捧紅了再就業男團，並創造了超過8分的低成本綜藝和後續今年綜藝最高分的《快樂再出發》。

另一方面，這些節目之中的“酒”，放在綜藝的場域裏進行拆解，是一種情緒的釋放。

節目中所謂的“酒局”，並不是宴會廳裏觥籌交錯的應酬場合，也不會設置在江南區夜店的卡座，它的選址基本是讓人“安心”的場域。《看我的肩膀，都脱臼了呀》去過嘉賓常來的小酒館，嘉賓會熟稔地和老闆打招呼，推薦自己常吃的下酒菜。《雖然沒準備什麼菜》更是直接走進了李泳知的“家”，冰箱塞得滿滿當當，廁所的門是壞的，背景牆上貼着往期嘉賓留下的貼紙。

在這類讓人放鬆的場域裏，“酒”輔助了在工作高壓之下情緒的發泄。

本季《雖然沒準備什麼菜》的最後一期，邀請的嘉賓是防彈少年團的金碩珍。防彈少年團是韓國唯一一個拿到花冠文化勳章、多次走上格萊美紅毯的團體，曾經經歷過高壓密集的行程和高強度的唱跳錶演，在本土和海外都成績斐然。

正是在這樣的背景下，金碩珍在節目裏傾訴平時幾乎沒有別的朋友、其他人和他交往會因為團體的頭銜有所負擔等，就顯得更為真實。

但對於國內來説，偶像身份本就不是出自足夠高工業化和流水線的生產流程，而對於演員、主持人身份的藝人，過高的收入也會影響觀眾的評價體系，2019年演員的“高危職業論”就引起過負面輿論。

更何況，喝酒在國內大眾的認知中，更容易與“酒桌文化”“酗酒”等負面印象相連，朋友之間喝酒聊天放鬆的“享樂”文化一直處於受到壓制的狀態，如果內娛綜藝嘗試這類形式，可能在宣傳和節目後期方面，都需要考慮如何引導。

“酒x綜藝”的新可能性

從綜藝節目苦求的贊助角度考慮，酒局韓綜的形式，或許是一種綜藝與酒類品牌合作聯動的探索。

這與慢綜藝的植入模式類似。在《肩膀舞要跳到什麼時候呀》前期策劃溝通的會上，作為節目MC的圭賢就暢想過可以接到解酒藥的廣告，不用擔心經費，後期接到的酒和零食廣告也會進行口播。而放在國內，贊助商甚至可以不用生硬地插入，而是像慣例一樣進行“潤物細無聲”的軟植入。

與香煙品牌受到嚴格的廣告限制不同，酒類品牌贊助綜藝已有先例。RIO雞尾酒就曾經贊助過當年大熱的偶像劇《微微一笑很傾城》，也拿下過國民綜藝《天天向上》的冠名，甚至在2016年的《中國新歌聲》以贊助的名義買斷了所有廣告，保證節目播出時沒有片內廣告播出，贏得過粉絲的好感。

但是，酒類品牌與綜藝的綁定，仍然不夠緊密——絕大多數酒類品牌冠名贊助僅在節目中以口播等形式出現，沒有明顯適配的使用場景，觀眾能想到的和酒關聯最密切的綜藝場景，可能還是網傳《樂隊的夏天》選手往飲料瓶裏灌酒。

車企在這方面提供了一個正面案例。國內的綜藝過去曾以棚內節目為主，2013年播出的大熱綜藝《爸爸去哪兒》，是國內户外真人秀興起的“前哨”。而《爸爸去哪兒》需要在各個旅行地之間輾轉，並且經常去偏遠的山區取景，“家庭”和“户外旅遊”兩大元素為車企提供了充分的植入和露出空間。前兩季《爸爸去哪兒》中，英菲尼迪QX50、QX60、QX70等車型相繼亮相，為這款日產車品牌進入中國市場打開了知名度。

“品牌定製綜藝”也已經陸續有平台嘗試。快手製作的《11點睡吧》，節目的主題是勸人睡覺，贊助是牀墊品牌，明星直接躺在贊助牀墊上入睡，就是明顯的“功能體驗”。而和朋友聊天放鬆的“酒局”，或許是對不少酒類品牌來説，比較適配的場景和露出。

《這！就是街舞》或許是在這方面設計得比較巧妙的一個。《街舞》的贊助是雪花啤酒，在節目中選人、決定出場順序等環節，幾乎都需要依靠轉瓶子來決定，這給到了一個明顯的功能性露出。在單期綜藝進行投放的也有先例，RIO在《快樂再出發》的中插廣告，就只在第一、二期露出。

歸根結底，從商業化開發的角度來説，酒企和綜藝贊助的開發並不完善。對於面臨冷遇的綜藝贊助市場，呼喚品牌的投入要從商業化露出開始，那麼酒局節目或許是一個機會。而回過頭來，從綜藝內容的“場景更新”來看，“酒局”類短綜，或許也是一次生活化的“迴歸”。