雲南人到底能吃多辣？_風聞

【本文來自《你敢信？中國居然不是第一辣椒大國，落後印度很多，甚至不如泰國！》評論區，標題為小編添加】

• zhuzi
• 陳經這文歪得有點遠，

知不知幾個吹牛大省都是吃新鮮辣椒的？哈哈

經常走南闖北的老鐵門會發現，江西老表和湖南大哥家的辣椒真好吃，西南F4更是猛的一批。但是要論辣椒界的變態辣，請過來圍觀雲南。今天我們來分享哈雲南人到底能吃多辣？在雲南，辣椒是365天三餐加燒烤必備神器，也是不能缺少的C位大咖，阿三把它當佐料，雲南人把它直接當成食材。這麼説吧，整個冬天，其他省曬雪，雲南省曬辣椒。

比如冬天吃火鍋，為了照顧全桌人的忌口，所以火鍋就煮清湯的，然後東家給每人面前給一個蘸水碟，如果碟子裏面有象鼻辣的話，那麼這一頓火鍋將會吃的很過癮。因為雲南的大象不小心用鼻子碰到這玩意兒，大象會被辣得狂奔不止，無情暴走。

還有很多雲南辣椒就不一一介紹了，在這裏只分享哈我們本地人對辣椒的喜愛：無論貧富，哪家的老人都喜歡在院子裏或陽台上種植幾盆鮮豔可愛的小辣椒，我見過的這些辣椒長出來形形色色的，有的像雞心，有的像燈籠，有的像柳月，有的像虎皮，有的像篝火有的懟天懟地懟空氣等等等等，顏色更好看：紅的綠的黃的白的紫的粉的青的等等，如果要用標準色系去嚴格區分的話，更多。我們本地吃貨基本不吃辣椒麪兒，如果非要吃幹辣椒的話，那就把辣椒放在灶台下的鍋洞裏面用上面燒柴後掉下來的柴灰燒乾，然後取出來拍拍灰磨細，那玩意兒，帶勁啊。以前有位廣東的老鐵，他不吃辣，有個疑問，吃辣椒有啥缺點，有是有點，就是菊花疼，不過洗個澡就好了啊。

樓主説的進口的幹辣椒，那玩意兒只能做快餐，一個不好好去精挑細選食材本身的吃貨他就不是一個好廚師哈哈哈哈。