星巴克公佈在華單筆最大公益投入 開創咖旅融合賦能鄉村振興新模式_風聞

普洱2022年11月25日 /美通社/ -- 今天，星巴克基金會宣佈通過贈與亞洲向中國鄉村發展基金會捐款逾1700萬元，正式啓動"共享價值，美麗星村"雲南咖啡產業扶持四期項目。這是星巴克基金會在雲南單筆投入最大的公益捐贈，基於以咖啡為紐帶建立人文聯結的品牌價值主張，通過共同的咖啡熱愛串聯起不同城市的咖啡愛好者和原產地的咖農。項目將立足雲南普洱思茅區10個村的特色資源優勢，圍繞"產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕"五個維度打造首個充滿活力的中國式咖啡社區，率先探索咖啡和文旅相結合的鄉村振興新模式。

四期規劃是星巴克雲南咖啡產業扶持整體方案規劃自2018年啓動以來，歷經從基礎農業生產能力幫扶、到智慧農業的前三期實踐後，再度突破，持續推進企業助力鄉村振興之路的又一重大創新，更是得到了得到了上海市政府、雲南省和普洱市政府、以及中國鄉村發展基金會的大力支持。各方將聯合力量，致力於把該項目打造成為滬滇合作、中國式現代化鄉村振興創新模式的典範。

“共享價值，美麗星村”雲南咖啡產業扶持四期項目奠基

“通過咖啡的聯結，我們與雲南結下了不解之緣。十年來，星巴克充分發揮咖啡領域的專業經驗和規模優勢，紮根雲南咖啡田間，幫扶了一大批咖農種出好咖啡，過上好生活。“星巴克中國社會影響力副總裁竺蕾説到，“我們很開心能攜手志同道合的各方夥伴，與咖農們一起走出一條‘好咖啡、好環境、好生活’的‘三好’示範之路，更期待項目完成後，全國的咖啡消費者走進原產地的夢想變成現實，親身感受咖啡之鄉的風土人情。”

思茅區白沙坡村民小組咖農楊明

咖旅融合獨闢蹊徑 美麗"星"村未來可期

這次的"共享價值，美麗星村"雲南咖啡產業扶持四期項目是星巴克舉全社會鄉村振興熱盼，為中國咖啡原產地引流，助力當地鄉村繁榮的創新實踐。通過對自身本土化全產業鏈的進一步深化，星巴克這一公益項目將打通咖啡種植源頭和消費終端，聯結咖農和咖啡愛好者。產業鏈一端，憑藉全國超6000家門店的規模，星巴克深知很多顧客都滿懷咖啡熱情，期待可以到原產地看看；而在另一端，星巴克10年來走訪雲南各咖啡村落田間，持續賦能咖農，也熟悉雲南普洱四季如春、風光迤邐的自然條件。伴隨國內小眾旅遊目的地的興起趨勢，作為中國最大的咖啡原產地，雲南普洱發展咖啡文旅產業可謂得天獨厚，既可以豐富咖農的經濟創收來源，又能帶動鄉村整體發展。

中國鄉村發展基金會副秘書長丁亞冬熟悉當地的現狀和咖農們的挑戰：“普洱雖然山美水美，但和成熟的旅遊目的地還有很大的差距。絕大部分咖農都缺乏旅遊運營管理的經驗，村裏在硬件設施上也有很多待提升空間。另外我們還需要一個吸引咖啡愛好者前來打卡的核心亮點。”

這些痛點都在四期項目的藍圖中得到了解決。項目完工後，普洱的受益村落將成為原汁原味感受中國咖啡原產地文化的絕佳之地。全國乃至世界各地的咖啡愛好者們都可以聚集在此，在自然風景的包圍中感受充滿滇西風情的民宿，親自看看咖啡樹，感受那"最初的十英尺”。星巴克還在思茅區的白沙坡村捐建了一座咖啡文化體驗中心，建成後這裏將成為一個充滿咖啡香和民族情的樂園。打卡的遊客們能沉浸式體驗從一顆生豆到一杯咖啡的全過程，品味雲南多民族文化與咖啡種植文化的交融。

咖旅融合美好藍圖的背後，離不開上海市政府、雲南省和普洱市政府，以及星巴克和中國鄉村發展基金會的羣策羣力。四期項目將先從可持續角度全面改善村內人居環境，安裝太陽能路燈，統籌村內生活污水治理，並組織成立生態環保志願服務隊，全面提升村民的可持續發展意識。此外，項目將面向村民開展農業生產、旅遊管理等職業培訓，並最終培育10個合作社和一個聯合社，通過組織振興這個抓手，讓村集體經濟組織帶領全體村民共同致富。

助力產業升級 堅持共享價值

此次星巴克"共享價值，美麗星村"四期項目提出的咖旅融合也是前三期項目的延續和創新升級。自2018年10月至今，星巴克基金會已通過贈與亞洲向中國鄉村發展基金會和北京樂平公益基金會捐贈超4,000萬元，發起了共四期的"共享價值"雲南咖啡產業扶持項目，從生產資料和種植能力的幫扶、提升，到用智慧科技賦能咖農，再到農業和第三產業的融合，走出了一條切實有效的鄉村振興示範之路。

中國農業大學李小云教授作為二期項目的結項評估專家，對整個四期星巴克共享價值咖啡產業扶持項目有着深刻理解和高度評價：“這一系列項目行之有效，成果顯著，從中可以感受到星巴克對咖農生活有着充分的瞭解，滿懷對他們的深情厚誼。僅以二期為例，2021年咖農人均咖啡收入就比2019年提高了近6000元，項目村户平均畝產量累計增長了近四分之一。三期雖然還沒有結項，但通過智慧農業的精準幫扶，將能進一步幫助農户實現生活環境和咖啡收入的雙振興。”

憑藉着多年來對雲南咖啡種植社區持續有效的幫扶，以及在其他公益領域的不斷付出，星巴克於近期榮獲了由上海市政府設立的首屆"上海慈善獎"的殊榮。“共享價值，美麗星村"雲南咖啡產業扶持四期項目預計至2024年結項。屆時，星巴克將完成造福雲南全省30個村莊的項目目標，各項雲南公益項目將惠及6.5萬名咖農和他們的孩子，全面助力中國咖啡原產地社區風貌煥新，切實支持當地居民提升生活品質。