在四川，有種豪情叫瀘州_風聞

高聳的羣山將四川圍繞，當天府之國被隱蔽在萬山之間，這時長江自青藏高原奔騰而下，流經四川盆地，為人們出入蜀地開了一扇窗。

長江於四川東南緣出川，而把握着其水路關口的正是瀘州。

**************************************************請橫屏觀看長江瀘州段，**************************************************過境全長136公里 | 攝影師@黨劍輝/西伯利亞狼

四面銜接滇、黔、渝，瀘州成為出蜀入川的黃金路段，自古有“川南第一州”的美譽。

瀘州地理位置示意圖 | 製圖@吳昕恬/星球研究所

它是四川的南大門，川鹽、鉛銅、木料等物資在此集散，絡繹不絕的車馬跋山涉水、一步一步走出了川鹽古道的傳奇。

福寶古鎮，於合江縣依山而建，是明清時期川鹽入****************黔的必經之地 | 圖片來源@視覺中國

它是西南要會，把守着軍事要衝，在多場戰火之間成為四川不可或缺的銅牆鐵壁。

位於川滇黔三省交界處的雞鳴三省大峽谷，《宋會要輯稿》載宋徽宗詔雲：“瀘州西南要會，控制一路……可升為節度，賜名瀘州軍。”**** | 圖片來源@視覺中國

大批文人墨客曾齊聚於此，在瀘州留下了豐富的詩酒文化。

杜甫就曾讚歎：“自昔瀘以負盛名，歸途邂逅慰老身。”

瀘州，到底有什麼魅力？

01

滾滾長江東逝水

瀘州地處四川盆地南緣，地勢南高北低，宛若一個大型斜坡，南部是一片低山丘陵，北部地形平坦開闊。

瀘州地勢與水文示意圖 | 製圖@吳昕恬/星球研究所

萬里長江呼嘯奔騰，它穿山行谷來，到瀘州後豁然開闊。這裏地勢平緩、寬廣，長江自西向東貫穿，如詩人筆下的“滾滾長江東逝水”。

請橫屏觀看，長江在瀘州滔滔往東流。上文摘自明代詩人楊慎**《臨江仙·滾滾長江東逝水》****** | 圖片來源@視覺中國

沱江從四川北部山區一路南下，在瀘州與長江交匯，共同組成了一幅“兩江環合，瀰漫浩渺”的大河盛景。

********************館驛嘴，****長江與沱江交匯點，上文摘自清代地理學家顧祖禹《讀史方輿紀要》卷七十二 | 攝影師@李珩

瀘州，在這片廣闊的江河中誕生了。由於地處大江之北，瀘州古時名為“江陽”。

江陽閣。漢代瀘州大約位於長江以北，《春秋穀梁傳》：“山之南、水之北”為陽，因而得名江陽 | 圖片來源@圖蟲創意

長江河谷為瀘州全市最低之處，與之相對的是南部山地——丹山山脈、羅漢林山脈，將瀘州劃分為一座半山半水的青山江城。

羅漢林山，瀘州山地面積佔總幅員面積56.14% | 攝影師@代建

大大小小的河流沿着地勢，從四方向長江彙集。在南部山區，發源自雲貴高原的河流一路狂奔，將羣山削成了峽谷。

請橫屏觀看，地處雲南、貴州及四川交界處的雞鳴三省大峽谷 | 攝影師@柴峻峯

瀘州中部低山遍佈，隨着海拔遞減，河流在山地樹林間穿梭，如《瀘州登忠山》所記：“江源分內外，千里會瀘州”。

赤水河，由南向北流向全市最低處 | 攝影師@張華

湍急的水流到丘陵地帶逐漸減緩，沿着錯落的山坡鋪上一層層水簾。

************黃荊老林，****位於瀘州古藺縣 | 圖片來源@視覺中國

人們在坡地上開墾梯田，流水的力量不斷塑造這座城市，既刻畫了山川，又潤澤萬物。

**丹山梯田，**敍永鎮萬畝梯田宛如明鏡 | 圖片來源@視覺中國

沿着北部的河谷階地，人們種起了水稻、玉米、小麥、大豆等糧食作物，這裏有着四川內地分佈面積最大的土類——紫色土，礦質養分豐富。

瀘縣奇峯渡槽，石拱橋樑跨越山丘，一頭連接農田，一頭連接水庫**** | 攝影師@王清友

瀘州的氣候温暖濕潤，由於地處四川盆地東南緣，川北高山阻擋了南下的寒流，瀘州冬季氣温相比其他同緯度地區更加温暖，夏季炎熱，水汽充足。

********************瀘州特產的************糯紅高粱，釀酒的絕佳原料，種植條件要求充足水熱，冬季氣温不宜過低 | 圖片來源@視覺中國

典型的亞熱帶季風性濕潤氣候，讓一些南方沿海地區常見的水果也得以在此種植，瀘州由此成為多種作物的重要產地。

瀘州豐富的物產，依序為青李、桂圓、荔枝、柑橘 | 圖片來源@傅琨&傅琨&視覺中國&視覺中國

由於水土、氣候之優勢，瀘州在西漢時期便已形成以農業為主體，輔以林、漁、牧業的自給自足農業經濟，是為“川南魚米之鄉”。

瀘州農林漁牧分佈圖與年度產值，川南魚米之鄉特指瀘縣 | 製圖@王天怡&吳昕恬/星球研究所

悠久的農業傳統，奠定了瀘州作為蜀南糧倉的底氣。這裏既生產大米、玉米等日常糧食，還有珍稀的桂圓、荔枝、茶葉、高粱……

納溪鳳凰湖水稻收穫季 | 攝影師@鄧容

每到收穫的季節，豐盛的糧食作物從瀘州經水路運往四川各地，長江不僅為瀘州帶來了生命，也為出入蜀地帶來了便利。

02

出蜀入川載酒行

瀘州的興起，離不開水運。

諸多河流在此與長江交匯，構成一張四通八達的水網。首先登場的是沱江，它自北向南匯入長江，從瀘州直接溝通四川腹地。

館驛嘴，秦漢時期人們就發現了長江與沱江之水路便利，如《水經注》載：“江陽縣，枕帶雙流，據江洛會口。” | 攝影師@申燕

唐宋時期，大量文人湧入蜀地，由此促進了瀘州的商品經濟——酒業、紡織、製糖等手工業蓬勃發展。

先市醬油釀造作坊。唐宋時期瀘州盛行家釀作坊，醬油也是常見的釀造作坊之一 | 圖片來源@視覺中國

其中最興旺的要數酒業，由於糧食生產豐富，兩宋時期的瀘州在詩人唐庚的描繪中是“百斤黃魚鱠玉，萬户赤酒燒霞”，家家户户普遍釀酒。

宋代石刻，圖中侍女手持酒瓶**********************，藏於瀘縣宋代石刻博物館********************** | 圖片來源@視覺中國

實際上，巴蜀地區自古便有飲酒、釀酒風俗，善於利用酒麴發酵生香。而瀘州首創一種新型的酒麴——大麴，所釀之酒產生了獨特的“瀘香”。

大麴製作工藝流程示意圖，宋元時期瀘州便開始以大麴釀酒 | 製圖@王天怡/星球研究所

北宋熙寧年間，瀘州酒税高達6432貫，佔了其商税的33.6%。瀘州酒業之繁盛，使其一躍成為商業大都會，無數文人墨客經由水路齊聚於此。

如今沱江三橋商圈之繁華，北宋詩人****黃庭堅曾形容瀘州酒業的盛況是“江安食不足，江陽酒有餘”**** | 攝影師@李珩

明清時期，另一項產業的興起，更是將瀘州的地位推向了另一個高峯——鹽業。

川鹽經由瀘州，銷往貴州、雲南、四川腹地，此時除了沱江，赤水河、永寧河的水運優勢也相繼登場。

赤水河沿岸的先市醬油園 | 圖片來源@視覺中國

赤水河溝通川黔兩地，川鹽一袋袋裝載在鹽船上，穿過古藺山區逆流而上運至貴州；永寧河則流經敍永山區，溝通川滇。

敍永雪山關，陸運山路崎嶇，水運也需人力起岸、轉運 | 攝影師@傅琨

在公路還未建設起來的年代，無論陸運或水運都需要依靠人力背運，川鹽才能順利穿過山地。

來往的鹽運者多了，一座座以運銷川鹽為中心的城鎮依山建起。

福寶古鎮，始建於元末明初 | 圖片來源@視覺中國

客棧、酒館、飯館在鎮上蓬勃發展，這裏既是鹽運者的歇腳之地，外地鹽商也紛紛匯聚此地，人們在這裏修建城樓、開設商鋪、組織幫會。

堯壩古鎮集市，這裏是古時江陽到夜郎國的必經之道 | 攝影師@蔣濤

五湖四海的人齊聚於此，構成了瀘州獨有的江湖豪情。

有些人只為出蜀入川，途經此地，留下一分從容快意，如蘇軾所云：“佳釀飄香自蜀南，且邀明月醉花間，三杯未盡興尤酣。”

元代釉裏紅高足轉心杯，紅色的釉下彩有如花瓣。上文摘自蘇軾《浣溪沙·夜飲》**** | 圖片來源@瀘州老窖博物館

有些人帶來了璀璨的宗教文化，一座座佛寺、古剎在瀘州市內建起。

********************方山雲峯寺，始建於************宋代 | 攝影師@王進

有些人則安居於此，一點一滴堆砌了這座城市的繁華——其盛景，如清代詩人張問陶筆下：“城下人家水上城，酒樓紅處一江明。”

****************請橫屏觀看，****************國窖大橋與瀘州城區夜景，張問陶當年夜間於餘甘渡口遠眺，有感而發 | 攝影師@張華

而有些人選擇駐守此地，因為他們知道，這個出蜀入川的黃金路段，眼前的繁華必然要付上戰火的代價。

03

失瀘而蜀不可為

南宋末年，瀘州的知州曹致在長江邊上，深深嘆了口氣，他知道蒙古騎兵很快就要打到這裏。

南宋末年蒙軍大舉入侵四川，試圖以“破蜀亡宋”的戰略沿長江，直取江浙腹地 | 攝影師@傅琨

此時川內各州已相繼被蒙軍攻破，曹致深知等在他面前的是一場硬戰。瀘州作為四川的南大門，一旦淪陷，南宋的西南版圖岌岌可危。

抱持必須守住瀘州的決心，曹致帶領大家在神臂山上建起了一套強大的城防體系——神臂城。

四川安撫制置使餘玠在川內規劃了數十個據守要道的山城防禦體系，神臂城屬於較早的一批 | 製圖@王天怡&吳昕恬/星球研究所

沿着神臂山四周的陡崖，曹致指揮宋人沿途築起炮台、城門，長江則成了天然的護城河。

今神臂城遺址城牆，昔日戰時紛亂不再，兩位婦女正沿江眺望**** | 攝影師@李珩

依託着易守難攻之勢，神臂城的建設使瀘州成功抵禦元軍，進而拱衞重慶。這股抗戰的豪情壯志，使瀘州獲得了“天生重慶，鐵打瀘州”之美名。

********************請橫屏觀看，************神臂城遺址所在地 | 攝影師@李珩，標註@王天怡/星球研究所

然而，這並不是瀘州第一次遭遇戰火的攻擊，地處三省交界，瀘州自古以來都是兵家必爭之地。

忠山公園，三國時期諸葛亮曾駐兵於此 | 攝影師@傅琨

發生在瀘州的無數場戰役中，最經典的要數紅軍長征期間的“四渡赤水之戰”。

1935年，由毛澤東率領的紅軍一度被數十萬國民黨軍隊圍困在土城至赤水之間的狹長河谷地區，局面極其嚴峻。

此時，瀘州的第一個地形優勢登場了：河。

********************古藺縣太平古鎮，************毛澤東指揮3萬紅軍從土城、猿猴場（今元厚）搭浮橋渡過赤水河，進入古藺地區 | 攝影師@王進

密佈的河網為紅軍留了一個通道，他們連夜搭建浮橋，橫渡赤水河，成功躲開敵軍的攻勢。

赤水河紅軍大橋，於四渡赤水戰爭的革命老區連接古藺及習水************ | 圖片來源@視覺中國

養精蓄鋭後，下一步必須反攻，瀘州的第二個地形優勢提供了掩護——山林。

紅軍從敍永、古藺山區兵分三路，在山林的掩護下聲東擊西，展開遊擊。

敍永羅漢林 | 攝影師@代建

靈活運用瀘州的山形水勢，紅軍與敵軍在四川、貴州、雲南之間迂迴，最終扭轉局面反敗為勝，成為後世經典的一場以少勝多的戰役。

請滑動查看四渡赤水戰爭路線示意，其中一渡、二渡均在瀘州 | 製圖@吳昕恬/星球研究所

清代學者顧祖禹曾評價，瀘州在四川的地位，自古便是“失瀘而蜀不可為”。

軍事上，瀘州鎮守着西南要會；交通上，瀘州把守着出蜀入川的水路關口之一。

黃艤長江大橋 | 攝影師@李珩

歷經了無數的紛亂與戰火，瀘州在新時代重新找到自己的定位。它依舊駐守着川南大後方，坐擁四川省內最大的港口——瀘州港。

瀘州港國際集裝箱碼頭 | 攝影師@李珩

它依舊是四川的南大門，這一次其交通優勢大大升級——航運、空運、陸運，出蜀入川不再是難題。

瀘州陸續打通到德國、俄羅斯、白俄羅斯的陸路國際物流通道，將本地及周邊的外貿產品輸送到歐洲地區 | 攝影師@傅琨

它依舊把握着西南要會，地理位置優勢更直接地銜接起長江上游經濟帶、成渝經濟區，人們得以從瀘州走向全國各地。

請橫屏觀看國窖大橋，一艘艘貨船正駛出港口******** | 攝影師@曹明雄

昔日扼守重鎮的忠義正氣，已然化作這座城市的精神風骨，奠定了瀘州一種豪情的底藴。

04

銜杯卻愛瀘州好

農曆二月初二，俗稱“龍抬頭”，每年到了這個時候瀘州都會舉辦一項悠久的民俗活動——雨壇彩龍。

****************************瀘縣龍腦橋上的雨壇彩龍，瀘縣有“********中國龍舞之鄉”之美稱 | 圖片來源@視覺中國

人們舞動着色彩繽紛的舞龍，漢代便有舞龍求雨、祈求豐收的傳統，這項舊時的祭祀活動，在瀘州成為一種非物質文化遺產傳承了下來。

雨壇彩龍，如今宗教祭祀意味已消減，龍也由草把龍、布龍演變成現在的彩龍  | 攝影師@王清友

然而，這並非瀘州唯一的文化遺產，從唐宋至明清，以來無數的旅人紛紛在瀘州留下了足跡。

請橫屏觀看，玉蟾山明代石刻 | 圖片來源@視覺中國

歷史文化交織在這座城市之中，不曾老去。

分水油紙傘，製作工藝歷史悠久，瀘州非物質文化遺產之一 | 圖片來源@視覺中國

如今瀘州市內擁有多處文物保護單位，奠定了這座城市的的文化基因。

瀘州文物保護單位分佈圖，其中國家級文保單位共22處，省級58處，市級高達110處 | 製圖@吳昕恬/星球研究所

這些珍貴的傳統文化，或是交織在人們的生活之中，歷歷可見。

報恩塔，佇立於江陽報恩塔文化廣場，提醒着人們宋代馮楫為母報恩的故事************ | 圖片來源@視覺中國

有的傳統文化則融入了技藝之中，歷經百年，只憑口傳心授。

公元1324年，自從制曲之父郭懷玉發明甘醇曲，釀製出第一代瀘州大麴酒，濃香型白酒的傳統釀造技藝便歷經24代師徒相承、口口相述，傳承至今。

濃香型白酒原酒釀造技藝 | 製圖@王天怡/星球研究所

明朝時期國窖始祖舒承宗在瀘州始建的窖池羣，449年持續不間斷地使用至今，已成為我國的“活文物”。

國窖1573，由1573國寶窖池羣和入選首批國家級非物質文化遺產名錄的瀘州老窖酒傳統釀製技藝純手工釀造，被譽為“活態雙國寶”之釀 | 圖片來源@瀘州老窖

歷史在瀘州，總是以活態傳承。走在瀘州，市內處處都飄着醇厚的酒香——“瀘香”，這是瀘州老窖傳統的“久香”牌大麴所賦予的獨特香味。

瀘州老窖“久香”牌大麴 | 圖片來源@瀘州老窖

酒，在瀘州已成為一種經典的地域符號，無數文人墨客為其所誠服，詩人張問陶便曾讚歎：“銜杯卻愛瀘州好”。

這座酒香醇厚的城市，亦有“酒城”之美譽。

國窖大橋，朱德在護國戰爭期間曾在瀘州賦詩抒懷：“酒城幸保身無恙，檢點機韜又一年”，因此得名“酒城”**** | 攝影師@傅琨

生活在酒城的人們，性子豪邁如酒，自在瀟灑。

瀘州市民日常自在的煙火氣 | 攝影師@白鷺

數百年來這片土地上歷經的戰役，在他們骨子裏刻下一股剛毅之情。

瀘州市民在長江冬泳，遠處為國窖大橋 | 攝影師@李珩

美酒、江河、戰火與鐵壁，在瀘州，成了四川的另一種豪情。

請橫屏觀看，瀘州山地雲海縹緲，霞光輝映 | 圖片來源@視覺中國

若問瀘州有什麼魅力，大概就如詩人李白瞭然於胸的一股快意：“大笑同一醉，取樂平生年。”

​********************穿風御雲，****************上文摘自李白《敍舊贈江陽宰陸調》 | 攝影師@代建

- 本 文 創 作 團 隊 -

撰稿 | 夏芽

圖片 | 晝眠

地圖 | 吳昕恬

設計 | 王天怡

審校 | 夜夜、黃太極、松楠

頭圖 | 視覺中國

本文特約合作單位：瀘州老窖

【參考文獻】

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