茶的文化我宣傳|茶葉起源説_風聞
周泽堂汝官窑-2022-12-07 16:54

一.茶之為飲,發乎神農氏
根據陸羽《茶經》的記載:“神農嘗百草,一日遇七十二毒,得荼而解之。”以及《神農本草經》和《神農食經》載:“茶茗久服,令人悦志”。得出神農氏既是飲茶之祖,理所當然就是“中華茶祖”。
神農説因民間的不同傳説衍生出了不同的觀點。相傳,神農在野外以釜鍋煮水時,剛好有幾片葉子飄進鍋中,煮好的水,其色微黃,喝入口中生津止渴、提神醒腦,因而認為這是一種草藥,從此便有了茶。
☕️另有説法稱神農有個水晶肚子,由外可得見食物在胃腸中蠕動的情形,當他飲茶時,發現茶在肚內到處流動,把腸胃洗滌得乾淨,因而稱這種植物為“荼”,再轉為“茶”字。
二.園有香茗,以茶納貢
《華陽國志·巴志》中提到:“周武王伐紂,實得巴蜀之師…茶蜜…皆納貢之。”
《巴志》記載了這樣一份貢品清單:五穀六畜、桑蠶麻紵、魚鹽銅鐵、丹漆茶蜜、靈龜巨犀、山雞白鴙、黃潤鮮粉。在這份“貢品清單”後還特別補充註明:“其果實之珍者,樹有荔枝,蔓有辛蒟,園有芳蒻香茗”。表明,上貢的茶並非深山荒野中的野生茶,而是在茶園裏精心培植的好茶。可見,那時的巴蜀就有人專門種茶。
三.秦人取蜀,始有茗飲之事
王褒的《僮約》中提及:“舍中有客,提壺行酤。汲水作鋪,滌杯整案。園中拔蒜,研蘇切脯。築肉雁芋,膾魚炮鰲。烹茶盡具,已而蓋藏……武都買茶,楊氏池中擔荷,往來市聚,慎護奸偷。烹茶盡具”意為煎好茶並備好潔淨的茶具,“武都買茶”即要趕到鄰縣的武陽買回茶葉。可見,在西漢年間,茶已成為當時社會飲食的一環,且為待客以禮的珍稀之物,顯示出茶在當時的社會地位。




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