即時物流:不確定環境下,給消費者一個為“確定性”買單的理由_風聞
砺石商业评论-砺石商业评论官方账号-砺石商业旗下专注大公司深度报道的专业商业媒体。2022-12-15 17:45
**導語:**即時零售在疫情催化下迅速崛起,這充分説明消費者為即時零售買單,實際上就是為其在不確定環境下帶來的“確定性”買單,而即時零售這種“即需即買、即買即達”的確定性,很大程度上來自即時物流的確定性。
路言 | 作者 礪石商業評論 | 出品
1
零售是社會經濟發展過程中變化最多的產業之一。
在中國,線下零售業經歷了從供銷社、國營百貨、商場到今天購物中心和連鎖便利店、夫妻店等多種業態並駕齊驅的嬗變。更劇烈的變革發生在線上,如果説今天的淘寶、京東等綜合電商平台和眾多直播電商代表了“純線上零售”的終極形態,隨着線上流量紅利逐步枯竭,近年快速崛起的即時零售,則代表了電商平台向實體零售投石問路、線上線下深度融合的大趨勢。
三年疫情加速了這一趨勢。在疫情防控之下,當依賴傳統跨城快遞的電商平台面臨停運,基於本地供給和同城運力的即時零售平台承擔起為民生和應急物資供應兜底的重任。4月份的上海,美團等外賣平台推出了為特需人羣提供的應急配送服務,包括社區團餐、商超買貨、送藥上門和跑腿幫忙等,構成了這座超大城市應急物流的重要組成部分。
隨着最近“二十條”和“新十條”接連出台,全國各地防疫措施出現大幅度調整,消費者囤藥囤物資的強需求與疫情下受阻的跨城物流的“二元悖論”再度出現,即時零售又再成為消費者在應急場景下的替代選擇。11月以來,就有不少網友表示自己的快遞被卡在路上,有博主在相關話題下發起投票,結果顯示,外賣平台不知不覺已經成為網友囤貨的首選渠道。
相較於傳統電商,即時零售在交易效率和便利上的優勢越加顯著,在疫情催化下,越來越多消費者開始形成“把外賣當快遞用”的心智。
2
任何一個新商業模式的出現,除了時代機遇,往往還需要核心能力的補齊。即時零售亦是如此,可以説,即時零售的核心能力,就是即時物流能力。
在很多人看來,即時零售相比起傳統電商最大優勢在於“快”,然而從底層邏輯看,“快”只是即時零售的表面,本質上,即時零售對消費者最重要的價值,是“確定性”價值。
即時零售在疫情催化下迅速崛起,這充分説明消費者為即時零售買單,實際上就是為其在不確定環境下帶來的“確定性”買單,而即時零售這種“即需即買、即買即達”的確定性,很大程度上來自即時物流的確定性。
相較傳統物流,即時物流的“確定性”主要來自其更緊湊的配送網絡。
在傳統電商平台所依賴的跨城物流模式下,一件貨物從商家送達消費者手中,大多要經歷“發貨-大倉-區域倉-配送網點-落地配”的複雜鏈條,涉及商家、倉管、司機、站長與配送員多種角色。這些鏈條與角色一旦在某個環節出現問題,就很容易導致整個系統的效率驟降。疫情期間,一些跨城物流企業就曾出現一個區域物流中心被封控,導致幾個省份的物流配送癱瘓的情況。
即時物流主要服務於同城配送,物流鏈條也更加簡單,主要是“取貨-送貨”兩個環節,絕大多數訂單都可由一位騎手獨立完成,因而較少受到外力影響。疫情期間,當城市內部分區域封控,即時物流平台都能較快從城市的其他區域調配運力支援,甚至在全城封控的極端環境下,由於不受城際間防疫屏障的阻礙,城市內的外賣配送站點和分散於大街小巷的眾包騎手、跑腿等運力仍能起到保供作用。
在即時物流網絡中,一個個同城配送網絡相互獨立,實際上也形成了城際間的“風險隔離”,這是其履約“確定性”的根本所在。
即時物流的“確定性”價值,是其服務範圍從餐飲外賣拓展到即時零售的內生動力。美團財報數據顯示,2022年第三季度美團平台上便利店和超市的交易量分別同比增長27.9%和62%,夫妻小店訂單量同比增幅高達125%,即時配送總訂單數增長至50億筆。
作為即時零售的核心能力所在,即時物流已經讓很多企業意識到其中藴藏的重大商業機遇。近年來,有阿里、京東與拼多多這樣的傳統電商巨頭,分別佈局了蜂鳥、菜鳥直送、達達與拼多多同城配等即時物流平台;有傳統物流巨頭順豐集團推出全新的即時物流品牌順豐同城;還有閃送這種專注於“同城專人直送”模式的即時物流平台。其中,順豐同城於2021年底在香港聯交所主板完成獨立上市,這標誌着即時物流在資本市場也受到了投資者的認可。
3
當“即時物流是即時零售核心能力”這一論斷逐步成為共識,隨着即時零售競爭進入白熱化階段,競爭焦點也自然落在了即時物流這一含金量最高的環節上。
圍繞強化即時物流“確定性”價值這一關鍵命題,當前即時物流市場正呈現三個發展方向:
一是加強運力穩定性。
過去,快遞的時效以天計算,如今,即時零售的配送時效以小時甚至以分鐘計,加上餐飲外賣訂單集中在午晚高峯,以及應急場景下高併發零售訂單帶來的巨大履約壓力,這些都考驗着即時物流平台的韌性。
保障運力穩定,從“硬件”看,需要強大的運力儲備,從“軟件”看,需要提升支持高時效要求、高併發訂單調度的技術能力。以美團配送為例,歷經每天千萬級外賣單量的鍛鍊,其已經建立了覆蓋2800市縣、日活躍騎手過百萬的運力體系,同時依託大數據、AI、雲計算與物聯網等高新技術,也打造了大規模、高複雜度的多人多點實時智能配送調度體系,在保障騎手配送安全的前提下,實現萬人萬單匹配的全局優化和實時決策,有效保障了惡劣天氣、交通管制、疫情封鎖等應急場景下配送系統的穩定運作。
二是從即時物流全局出發提升履約效率。
過去,即時物流平台的效率優化多集中在配送環節,但配送只是物流的環節之一,要想為用户提供最優體驗,除了繼續優化現有的配送環節,還要在倉儲、分揀等環節苦練內功,提升全鏈條的即時物流能力。
同時,隨着即時零售進一步向非餐飲品類拓展,如生鮮、鮮花等易損品類、3C手機等高價值品類,以及藥品等特殊品類的訂單越來越多,原本圍繞餐飲外賣品類打造的、專注於配送環節的效率優化模式已變得力不從心,相反,適應多元品類、着眼物流全局的定製化物流解決方案,代表了即時物流未來的進化方向。
以商超行業的倉儲環節為例,SKU眾多是這一業態的特點,光一個夫妻小店的SKU便數以千計,作為接入即時零售的必經階段,讓商超店鋪線下庫存實現線上化,一直是行業難題。針對即時零售商家“選貨難、管貨難、揀貨難、送貨難”等問題,美團發佈數字化中台SaaS系統“牽牛花”系統,專注為本地零售商家提供全流程的即時零售數字化解決方案,平均庫存準確率可提升至99%,揀貨效率提升52%,全渠道經營成本降低60%、效率提升18倍,助力實體零售商家解決數字化進程中的痛點,實現數字化轉型。截至2022年11月,牽牛花系統所提供的服務已兼容十餘家同城零售平台,服務的商家已覆蓋一線到五線200餘城市的超20000家門店。
針對藥房的分揀環節,美團買藥瞄準消費者夜間買藥難的痛點,今年5月在北京落地首家24小時智慧藥房,消費者在美團外賣平台下單後,藥房內的智能機械臂便會同步響應,精準識別並分揀出訂單內物品,經過複核驗證後,再自動打包等待騎手配送,整個流程不超過3分鐘。智慧藥房打破了傳統藥店人工定時售藥模式,實現了全天候智能自助售藥,解決了市民購藥排隊和夜間購藥難題。
無獨有偶,達達快送也在近年面向商超行業推出“倉揀配”全鏈路即時履約解決方案,進一步提升各個物流環節的數字化水平,幫助大型商超、中小型賣家從源頭提升履約效率。
當行業內層出不窮的即時物流解決方案持續將數字化勢能帶到各個物流環節,未來“物流促進商流”的決定性作用必將更加顯著,即時零售的能力邊界也將不斷拓展。
三是加快智能配送裝備的落地應用。
9月16日,iPhone 14現貨開售當天,美團第一筆iPhone訂單的配送由無人機完成,僅耗時5分56秒,這次送達刷新了人們對“網上買手機”的認知。在以前,網上買手機意味着需要比線下買更長時間的等待,如今,這反而成了搶先體驗新機的最快途徑。藉助新一代配送裝備極高的配送效率,即時零售對消費者心智發揮着虹吸效應,而這也將在未來成為即時物流平台的重要競爭壁壘。
公開資料顯示,目前美團的無人機配送已在5個商圈落地,航線覆蓋18個社區和寫字樓,可為近2萬户居民服務,並且完成面向真實用户的累計訂單超10萬單。在地面配送方面,美團的自動配送車也已在北京順義常規化運營超過2年,截至2022年8月,已完成室外全場景配送訂單超過240萬單。
智能配送裝備加速落地應用的背後,是美團持之以恆的研發投入。美團2022年前三季度的財務報告顯示,美團科技研發投入合計149億元人民幣,同比增長53.1%,光三個季度的投入已接近去年全年。
運力要穩、體系要全、技術要新,當即時物流規模進一步擴大,這一行業也正呈現出專業化、體系化的發展態勢。因此,未來即時物流市場的競爭,將不再只是“快”的比拼,而必將是全維度的競爭。
4
過去三年的新冠肺炎疫情,給中國經濟帶來嚴重影響。在後疫情時代,中國經濟將何去何從,是很多人都極為關心的一個問題。
對此,筆者認為,整個社會商品的零售消費市場,在中國經濟復甦的系統過程中發揮着龍頭作用,國家統計局也一直將社會商品零售總額視為更能體現國家真實經濟狀況的重要指標。
零售端的復甦,除了需要線下商超、購物中心與傳統電商的恢復,更需要新零售模式帶來的增量。而基於即時物流能力的即時零售,便是當下能夠為中國經濟帶來增量的創新模式。
一方面,即時零售帶來更具“確定性”的購物體驗,刺激了消費者更多的消費行為,這將為很多企業帶來新增長點。例如,小米、無印良品、絲芙蘭與蘇寧易購等多家行業知名企業都入駐了美團的即時零售平台,並在該平台獲得了新場景下的業務增量。
另一方面,即時物流也為數以百萬計勞動者提供了一個收入穩定的就業選擇,這對於低收入羣體意義重大。數百萬擁有可觀收入的即時物流從業人員,也將匯聚成一股巨大的社會消費力。
三年疫情期間,即時零售平台用實際行動展現了中國經濟發展的韌性,後疫情時代,隨着即時物流能力不斷拓展,即時零售將再次成為助力中國經濟恢復以及創造新經濟增量的關鍵作用力。