薄宏濤：冬奧會中國隊的“奪冠福地”是怎樣煉成的？

2022-02-17

【採寫/觀察者網周遠方】

剛剛過去的2月15日，適逢元宵佳節，首鋼滑雪大跳台賽事圓滿結束，4枚金牌，12枚獎牌全部產生。谷愛凌和蘇翊鳴發揮出色，為中國隊貢獻2金，榮格獲得單板滑雪女子大跳台比賽第5名，同樣實現歷史突破。

蘇翊鳴奪冠後與銅牌獲得者麥克思·帕芮特合影（視覺中國圖）

作為2022年北京冬奧會自由式滑雪大跳台和單板滑雪大跳台比賽項目場地，大跳台成為中國隊“奪冠福地”，也在中外媒體中“完美出圈”。

“這是我滑過的最好跳台”，同樣在這裏拿下金牌的谷愛凌不吝溢美之詞，“不只是我，所有運動員都説這是他們滑過最好的場地。”

谷愛凌在大跳台奪冠（視覺中國圖）

德國《明鏡週刊》刊發《北京工業園區的體育設施：奧林匹克的歸宿》一文，盛讚首鋼大跳台堪稱“工業迪士尼樂園”。文章稱，將賽場包裝在工業景觀中，看起來有些超現實，……比起那些假裝要融入自然的體育設施來，首鋼大跳台的景觀更為真誠實在。

“在很長一段時間內，首鋼公園都將成為城市復興的象徵，”國際奧委會可持續發展主任瑪麗·薩洛伊斯（Marie Sallois）在説道，“這是一個令人印象深刻的例子，展示了我們如何通過創造力和驅動力將城市景觀轉變為更宜居、更綠色、對公民友好的空間。”

那麼，“奪冠福地”是怎樣煉成的？沉穩厚重的工業氣質、“賽博朋克”的科幻氣質，青春張揚的運動氣質如何在這裏無縫融合？設計師如何做好“國際化、工業範、中國風”的命題作文？

帶着這些問題，觀察者網走訪築境設計，採訪築境設計總建築師、城市更新研究中心主持建築師、首鋼冬奧廣場片區總設計師薄宏濤，以下為訪談實錄：

奧林匹克運動會官方網站（Olympics.com）報道截圖

觀察者網：薄總好，隨着冬奧會逐漸進入高潮，尤其是蘇翊鳴和谷愛凌先後在首鋼大跳台摘金後，大跳台徹底“出圈”了，您作為總設計師，參與了首鋼園區大量更新改造項目，最近有沒有特別關注賽事？

薄宏濤：其實我自己的中學同學羣這兩天都特別熱烈，這個羣平時大家都很忙，都沒有什麼人説話，最近天天信息轟炸。也是因為谷愛凌自帶流量，又有外媒diss説這是核反應堆，然後又有很多運動員反擊説這是“最好的場地”。

因為羣裏有很多北美同學，他們華人圈也看到老外説‘你們在一個工業廢墟里面搞奧運’諸如此類，他們也想去澄清，所以大家討論多。我給他們提供很多資料，他們特別開心，特別自豪。

觀察者網：説“工業廢墟”的老外肯定沒有看到谷愛凌騰空的場面。如果單純説一個工業遺蹟改造，很多人腦海裏會浮現比如之前的電影《鋼的琴》那種蕭瑟的場景，氣場可能是藍色的、哀怨的。

谷愛凌在比賽中騰空（視覺中國圖）

但只要看過這次的現場畫面，就能體驗到完全是另外一種氣場，是蓬勃向上的，活力張揚的。我也非常好奇，怎麼改造能夠做到把整個氛圍扭轉過來？

薄宏濤：其實這是在選址的時候，我們已經設想過的場景。

2017年的冬天，國際雪聯專家們來選址的時候，我是全程陪同的。本來在石景山上的功碑閣，我們準備了很多效果展板，可以對照方位俯瞰園區向來賓介紹更新後的場景。結果當天天氣特別不好，下大雪，在山上什麼都看不見我們就陪着專家一起下山到園區裏參觀。這些見多識廣的專家一下子就被滿滿的工業風給鎮住了，在園區裏呆了很長時間，拍了很多照片。大家在交流的時候都有很高的預期，設想如果在這裏選址，轉播的畫面將是冬奧史上絕無僅有的。

當時大家構想的效果，就類似谷愛凌騰空的畫面，體現出那種帶有青春朝氣的、消弭國界的、把大家聯繫在一起的奧林匹克運動精神，而作為背景的這塊場地呈現出重新煥發榮光的氣質，兩者應該是相通和共鳴的。

其實這種存量建築更新，是我們國家正在面臨的一個時代課題。在沒有改造之前，這裏是8.63平方公里封閉的“十里鋼城”。20年前的視角來看，這樣的停產廠區無非是拆掉重建，但經過2004-2015年間12年的漫長規劃研究、設計和反覆論證、推演，還有其後6-7年的單體改造的潛心耕耘，這裏慢慢形成一個完整的、開放的城市新區，東西向通過長安街，石景山區跟門頭溝區可以連起來，南北向海淀和豐台在這個區域也不再被阻斷，城西的都市梗阻也由此打通。

首鋼北區築境參與項目分佈圖©築境設計（築境設計供圖）

在首鋼園改造的過程中，我們接待過德國魯爾區（轉型後）的運營總監、聯合國教科文組織的遺產總顧問、國際奧委會主席巴赫也是德國人，對比魯爾區的轉型，他們對首鋼園的改造都作出高度評價。當然，無論是埃森還是多特蒙德，在城市能級上和北京都不是一個級別，作為一個經濟上升期的泱泱大國的首都，北京的生命活力帶動了首鋼園這片土地的重生。

觀察者網：一般的工業遺址，隨着它工業功能的完結，其生命也接近或到達終點，所以表現出比較壓抑的氣場；首鋼園區由於有了新的城市功能，所以它獲得了新生，呈現出不同的氣質，是否能這樣理解？

薄宏濤：我們的設計核心策略是“封存舊、拆除餘、織補新”，謙恭對待工業遺存，保存專屬於土地的城市集體記憶；謹慎拆除不必要的構築，打開工業與自然和城市對話的通廊；塑造公共空間疊合不同場所，置入功能激發活力，使它成長為城市生活的嶄新組成部分。

我們期望這些工業遺產建築能夠變成積極的城市生活的一部分。比如張藝謀導演的冬奧會開幕式24節氣倒計時裏，很開心有兩個我們在首鋼園改造設計的場景能夠在世界面前出鏡，秀池水下展廳和三高爐展廳分別在清明、大暑節氣的畫面中亮相。我想，這就因為這些更新了功能的工業建築不再是蕭瑟的面孔，而是因為重獲新生而展現出勃發的朝氣，它們代表了我們希望在世界面前展現的中國的精氣神兒。

開幕式畫面（CCTV5截圖），首鋼功勳柱©夏至（築境設計供圖）

開幕式畫面（CCTV5截圖），水下環道內仰望三高爐©王棟（築境設計供圖）

觀察者網：對美學價值和功能性的關係，您是如何理解的呢？

薄宏濤：現代建築有一個基礎的審美邏輯：形式追隨功能，比如秀池，原先是4米多深的工業冷卻水池，周圍是圍起來的，停產後的改造中，我們把湖面打開，變成一個開放的城市親水空間，甚至成為一個市民“遛娃聖地”。原先的水深太深，可能有危險，我們在水下設計了一個3.7米高的車庫，容納844輛車，留下1米不到的水深，從景觀上看，跟原來差不多，但解決了水體過深的危險，同時也解決了工業遺產區域停車難的問題。

有意思的是，因為車庫消防需要安全疏散，有部分出口在湖邊正中心的位置，這是不合理的，我們就做了一個環形的疏散通道，通過這個環可以通達旁邊的柳堤，再到外部空間。又因為這個環形通道，我們把環內的空間設計成了一個圓形的水下展廳。我覺得總體設計是比較合乎邏輯的，結合了以前工業遺產的空間和使用特徵進行新的佈局，也就是我常説的“為合適的舊瓶找到了恰當的新酒”。

俯瞰三高爐與秀池©王棟（築境設計供圖）

觀察者網：您為什麼要特別強調結合以前工業遺產的佈局呢？

薄宏濤：因為要對這片土地上的歷史遺存有充分得尊重。

首鋼園區的這塊土地上，有北京的母親河永定河，有西山，有隋代以來的京西第一仙山石景山上，石景山上有首鋼自己的功碑閣。

1919年，首鋼前身龍煙鐵礦在這裏誕生；到1937年被日方侵佔；到1949年迴歸新中國懷抱；到1994年全國鋼鐵產量達到全國第一，貢獻全市GDP達23%；2001年為籌辦北京夏季奧運會，首鋼犧牲巨大的經濟價值，自籌資金啓動搬遷；在2015年又因為冬季奧運會，有機會以一種新的姿態歸來。

我們把這些歷史設法保留下來，這是一種文化自信，是尊重我們文化歷史長河中的每一個歷史時點的一種文化自信。

也許就是這些歷史積澱營造出的氛圍，使得國際雪聯見多識廣的專家們會在那樣一個漫天飛雪的日子，在這樣一個恢弘的十里鋼城裏，形成了強烈的共情，想象和期待在這裏進行一屆絕無僅有的奧運盛會。

園區改造前後對比（築境設計供圖）

觀察者網：聽您説起來，真是對首鋼的歷史瞭如指掌，之前我們瞭解到，您特別強調做項目之前要做實地踏勘，是不是因為“沒有調查就沒有發言權”？

薄宏濤：是的，每次我們內部開項目會，我都把這點擺在第一條來談，如果搞不明白項目的基礎條件和信息，根本無法開展工作，這是最樸素最基本的。

更深層次來説，我覺得只有通過反覆實地踏勘，才能得到所謂“時空通感”，沉浸在那塊土地裏面，才能感受到土地的語境。這與作為一名外來者，用一種獵奇或居高臨下的視角去工作，會得到完全不同的結果。

尤其是我們拆什麼、改什麼、留什麼，很大程度上要站在工藝角度去判斷。舉個例子，90年代前，文物保護單位大部分都是隻保某一個單點的重點建築，直到出現了較為完整保留的周莊、平遙這樣古城，大家才知道，原來保留一個系統會更有意義，城市記憶和生活方式是附着在整個生態之上的。

工業建築也是一樣，我們要保留一個高爐，其實還包括它旁邊的供料系統、供氧系統、儲藏系統、噴煤系統、運輸系統等等，有的重要，有的不那麼重要，但我們必須整體瞭解之後才能作出判斷，而不能“外貌協會”，在不瞭解的情況下，用自己的主觀臆斷輕易去給一些東西“判死刑”。

但是這些工藝我們原先不懂，怎麼辦？那就找首鋼的總師和老師傅們去問，然後去現場看，然後看圖紙，這三步反覆循環，直到我對整個空間的認知能夠在我的腦中三維建模，對其中的緣由掌故瞭如指掌。

觀察者網：瞭解到什麼程度呢？

薄宏濤：瞭解到隨便一個朋友到園區參觀，身處我們改造過的任意建築的任意一點，我都可以遠程遙控導航和解説。再舉個例子，為什麼首鋼園區裏某個區域的樹都長勢不佳，而另外一個項目裏的樹為什麼都極其茂盛？因為另外那個項目是個化肥廠，每天空氣裏都瀰漫着氮肥、磷肥的味道；而首鋼這個區域是焦化廠，每天排出來的都是工業廢氣，所以就我內心來説，我認為焦化廠每一棵樹都要留，因為還能活着的樹都是英雄啊！（笑）這就是工業建築工藝的因果和力量，他們無時無刻不在用它獨有的方式提醒你，它曾經的歷史，以及歲月留下的痕跡。

首鋼秀池智選假日酒店-外廊中穿出的保留樹木©陳鶴（築境設計供圖）

觀察者網：“首鋼人”的因素是否也很關鍵？

薄宏濤：是的，在周圍的石景山片區，有非常多的首鋼人，和他們的二代、三代甚至四代，都生活在這裏，我也接待了很多以前的老工人，他們回來的時候，在這個場景裏能找到歷史通感和共情。

我還關注了產業騰退過程中原廠工人的安置問題，首鋼從減產到完全停產，再搬到曹妃甸，大概有8年多的時間週期，期間，有一部分年輕員工轉崗到曹妃甸，留在北京市的員工，有些退休，有些買斷工齡，有很多轉崗轉職成為園區服務人員的，如轉崗後自學成才成為製冰師的劉博強為代表的“華麗轉身”，還有很多工人轉崗到園區改造的建設隊伍中，這為我們改造過程中強悍的“首鋼速度”打下基礎。

製冰師劉博強©首鋼新聞中心

在首鋼園區敲定北京服貿會主辦場地的過程中，十幾萬平米的改造7個月完成，被稱為“瘋狂的7個月”，讓我們見識了鋼鐵企業的軍人氣質，開準備會分配任務的時候，再大的困難都沒有人説“不”，最後確實都能拼出來。

到2018年，我在那兒打車時跟司機聊天，哥們兒原來也是首鋼工人，現在特自豪，對我説，“園區改造現在特棒，您要去哪兒參觀，都得排隊”。

所以我覺得，大家對這麼一塊“首都工業長子”的土地，還是有心底那種情愫，還是希望它重新煥發活力，還是有精神可以傳承。單純推倒重來無法達到這樣的效果。

觀察者網：非常棒，對了解這片土地的人來説，您説的這些是非常寶貴的財富。

但另一方面，我們看到很多外國運動員簡單地用“這裏很美”“很酷”“食物很好吃”“科幻感很強”等等來表達親身體驗，對於那些把這裏説成“核電站”的外國媒體，還有許多網友用“玩梗”這樣的手法去解構和取笑對方的無知。年輕一代在這裏可以用一種簡單、直接、張揚的態度去表達，這可能是一種新的氣質？

薄宏濤：説這裏是“核電站”主要是因為大跳台旁邊的這些冷卻塔吧。大跳台是由清華張利老師領銜，清華院、築境設計、戈建築、首鋼院合作完成的，它是以敦煌“飛天”意向的設計立意，所以又稱“雪飛天”，這個“水晶鞋”造型的巨大構築物與旁邊的冷卻塔有一定距離，在鏡頭中，可以通過角度調整把它們放到一起，我們也看到很多運動員飛躍冷卻塔這樣非常“賽博朋克”的照片在網上“出圈”。

2016年在城市設計階段，我們就一直在思考酒店和運動功能與冷卻塔的結合。後來大跳台落户首鋼園，我也曾提出過一個非常大膽的建議，以一座冷卻塔作為運動員檢錄廳，另一座冷卻塔裏面設置垂直觀光梯，到50多米的高度打開塔壁，運動員一躍而下！這個想法如果真的能實現，一定非常棒。但可惜後來的風洞試驗發現，這樣設計的話，冬天的西北風穿過冷卻塔會有很大的紊流，威脅到高高騰空的運動員，甚至可能把運動員吹到湖裏去。安全第一，這個想法就不得不放棄啦。

由清華張利老師領銜，清華院、築境設計、戈建築、首鋼院合作完成的首鋼滑雪大跳台©首鋼新聞中心袁德祥

觀察者網：這確實非常大膽，不能從冷卻塔跳出來非常可惜，但能不能從爐子裏跳出來呢？比如在3號高爐做一個蹦極……

薄宏濤：或許可以嘗試（笑）。

其實説到科幻感，這確實是首鋼這片土地的一個稟賦。

我第一次進入這個場景的時候，非常震撼，我們看過那麼多科幻電影和小説，但是曾經置身於一個UFO的內部嗎？你進入到高爐的那一刻，就會覺得自己已經穿越。

三高爐博物館及全球首發中心整體鳥瞰©王棟（築境設計供圖）

比如説，您帶着孩子從冬奧廣場下到秀池的水下展廳，突然抬頭仰望，看到天外來客甚或鋼鐵巨獸般的3號高爐……我希望能夠把我最初進入這個地方時，經歷過的那種心靈震撼感受，通過我們的空間敍事傳遞給每一位新的到訪者，這是我們做這項工作時的一種追求。

首鋼三高爐秀池水下展廳©築境設計（築境設計供圖）

這種工業感、機械感、未來感與我們生活日常場景有巨大反差，這是它獨特的空間魅力和符號，可能會激發“Z世代”年輕人的共鳴。

所以許多企業用敏鋭的嗅覺捕捉到這片園區的獨特氣質，比如有企業在一號高爐正在打造“SoReal超體空間”，大量應用全息影像、VR、AR、人工智能、5G等技術，打造虛擬現實博物館、沉浸式劇場、VR電競、智能體育、奧運項目體驗中心、未來光影互動餐廳及全息酒吧等新消費、新業態，我覺得這種嘗試非常有價值。

這種科技感非常有時代性和話題感的一面，可以吸引大量的年輕人，在這一點上我覺得非常有價值。同時，因為我們要做的是遺存更新，要留存的場所記憶，是過去的一代一代的產業工人在這塊土地上積累下來的集體記憶，這些當然是彌足珍貴的，我們要把它保存下來。與此同時，我們也希望這樣的場所能夠成為今天的年輕人未來成長之後的“鄉愁”，一代接一代人可以有所感悟和共情，不斷書寫新的集體記憶。

2021中國科幻大會在首鋼園舉辦©首鋼新聞中心

觀察者網：這是不是“織補”新的內容？

薄宏濤：是的，我們剛才談了很多，包括水下展廳，但還不限於這些。

其實從2015年開始，我們從一個很小項目為起點參與到首鋼園區的改造中來；到2017年，奧組委進駐最北面的西十筒倉辦公園區；2018年，國家冰上運動隊入駐冬季訓練中心；到2018年底，三高爐改造後首秀；到2019年底，大跳台交付使用。每一次新的設施投入使用，就是一次“都市針灸”，激活一部分肌體，圍繞這個支點就會規劃一系列配套功能，逐漸地，有了星巴克、有了香格里拉酒店、有了騰訊體育演播廳、有了鐵獅門六工匯的配套商業綜合開發、大量企業的商業活動、周邊房價和地價也漲起來了……這樣慢慢地，園區就從一個8小時的功能園區，變成了24小時的生活社區，北京西側的項目就這樣從一個小雪花，逐漸滾成了大雪球。

觀察者網：您是説“針灸”嗎？

薄宏濤：是的，都市針灸（Urban Acupuncture）的概念最初源自西班牙建築師和城市學家馬拉勒斯（Manuelde Sola Morales）。他認為，相對城市區域大尺度更新，針灸是一種小尺度的城市更新，除了更新規模相對較小之外，還擁有相對較短的實現週期，能夠較快呈現更新後的社會效應。在更新的實效上，針灸式療法強調通過自身更新“激發”並帶動周邊地區的城市更新。

觀察者網：沒想到中醫的術語在建築學裏會這麼使用，我覺得您之前強調現場踏勘，也特別有中醫望聞問切、辨證施治的感覺。

之前我們也瞭解到，政府對首鋼園區改造的要求是“國際化、工業範、中國風”，是一個“命題作文”，我覺得我們剛才談的很多內容已經能夠非常好地體現這些方面了，您還有補充嗎？

薄宏濤：在首鋼園區，“工業範”是很容易達到的，我們剛才談到了，無非是按照城市和建築空間設計的邏輯，把原來工業的工藝邏輯理順。

比較難實現的是“中國風”。在建築領域，比較中國的風格有北方的皇家園林和南方的江南園林，皇家園林與“工業範”很難共存，於是我們後期增加了許多中國元素符號。

在園區，我們能夠不斷感受到一些片段，比如用雲雷紋、夔紋做的一些裝飾；一些摺扇、屏風元素；用了一些寬窄高低的博古架窗欞，能夠呈現出很美的光影效果；做了一些園林化的處理，增加了一些遊廊，把建築串聯起來，增加一些開放空間，讓人在遊廊轉折之間，不斷有單幀畫面的散點敍事體驗，這些散點敍事加在一起，又是一個完整的空間敍事，這是具有傳統中國繪畫的意藴，也很有江南園林感覺的手法。當然這些元素都是金屬的，從屬於整個工業氛圍，再加上它在北方大山大水的環境中，整體感覺是渾然一體的。

其實整個基地的形態非常清晰，就是A和B對話的二元關係，A是極致的工業感，B是一系列自然景緻，有秀池、羣明湖、石景山和永定河，這在華北地區是非常難能可貴的。

今天，這份工業遺產又從屬於蓬勃的城市生活，每個市民都可以進來，進入這個開放的“工業風、歷史性、科技範、時代感兼具的巨大的城市公園”，我們可以通過柳堤走到水面以下，你在自然中回望工業，“看風景的人在橋上看你”，讓每一個到訪者都有大量跟場景發生共鳴的可能性。

這個園區還有望改變北京“東強西弱”的格局，正如“都市針灸”的理念注重激發城市更新活力，據我所知，已經有許多項目和投資開始關注北京西部，甚至永定河生態走廊會使相關產業提升和區域聯動延伸到張家口。

觀察者網：正如您之前説的，存量建築的更新，是一個時代課題，這次首鋼園的改造是交出的一份答卷，作為參與者，您現在在電視裏看到首鋼園是什麼感覺？

薄宏濤：非常感慨。我們跟進首鋼這個項目已經7年了，還記得剛剛進園區的景象，和現在呈現的狀態，已經天壤之別，從某種程度上説，達成了我們期望的從工業性到城市性的轉變，體育產業、科技產業、配套服務業等大量嶄新的業態導入，讓這個區域變得非常有朝氣活力。同時，它厚重的文化歷史感，承載的集體記憶得到保留，這片土地上的自然生態得到一定修復。

大山大水的格局，賽博朋克的工業風，疊加新的產業生態，形成了非常美好的城市更新圖景，我們七年前勾勒的夢想，通過各方不斷協調助力，通過大批建設者的艱苦努力，逐漸從一片小雪花滾成了大雪球。

回望當時我們跟國際雪聯專家們的描摹和暢想，今天谷愛凌、蘇翊鳴等等中外運動健兒在賽博朋克的工業風背景中瀟灑騰躍、飛揚青春的畫面，給我們帶來的振奮和激動，是當年不敢想象的。還有看到張藝謀導演在開幕式倒計時畫面中用到我們的三高爐和水下展廳的畫面，確實非常非常激動，這種發自內心的深沉感動，無法言傳，親歷了從白紙勾勒第一根線條，看着整個項目慢慢成長，變成今天的美好模樣，如果要類比一下的話，這種心情可能就像父母看着兒女長大成人。

首鋼星巴克冬奧園區店（築境設計供圖）

觀察者網：自我評價滿意嗎？

薄宏濤：非常滿意。在國內，城市規劃、城市設計和建築設計其實是三個專業，我們能有機會從配合完成規劃調整，到城市設計再到建築設計這個完整的設計服務，把1.26平方公里區域內的建築逐一落地完成，是非常難得的一個機遇，我們也十分珍惜。對我來説，也是職業生涯裏面規模最大，落地最完整，呈現的城市空間最系統、最完善的一次重要實踐，這個項目確實非常難得，當然也傾注了大量心血。

在這個項目裏，我們扮演了城市設計師和建築設計師，還承擔了現場綜合統籌的一系列職能，工作是非常複合和系統化的。對於最終呈現出來的成果，當然有這樣那樣的一些問題，也有一些很好的想法沒有最終落地，但從整體上來説已經非常好了。從我們專業的角度來講，能夠有這樣的一個最終呈現，實現業態的重塑，展現如今的城市活力，向世界呈現這樣一個朝氣蓬勃的窗口，沒有理由不給一個非常滿意的評價。

而且我們還有一個期待，由於首鋼園有非常良性的更新規劃框架和技術落地路徑，我們相信它正在成為一個不斷生長和自我完善的城市肌體，通過這一輪更新，它未來還會有二次、三次更新的驅動力，來契合未來城市不斷增長的需求，成為京西城市更新的重要標誌物，對於北京和中國的更新都起到一定的示範作用。

冬奧會帶火首鋼滑雪大跳台，市民打卡拍照（視覺中國圖）

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