禹州多家粉條廠被曝衞生差、粉條造假,當地市監局到廠調查
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在央視3·15晚會上,河南省禹州市多家粉條工廠被曝存在衞生差、粉條造假等問題。
3月15日晚,禹州市市場監督管理局一名工作人員告訴澎湃新聞,他們正在關注央視3·15晚會曝光的粉條廠生產衞生情況,目前已經介入。執法人員已經到達廠家進行調查。

央視3·15晚會披露,禹州是國內重要的粉條生產基地,然而記者瞭解到從這裏銷售出去的“紅薯粉條”“山藥粉條”卻是由“玉米澱粉和木薯澱粉”混制而成。在禹州桐樹張村的一個簡陋民房裏,加工粉條的機器上佈滿了污漬,狹長的過道擺滿了一袋袋木薯澱粉,工人將少量玉米澱粉和木薯澱粉混合在一起鏟入機器,經過多道工藝,就做成了粉條。這樣的粉條,在當地被稱為“通貨”。市場上,木薯澱粉每斤不到2元,而紅薯澱粉每斤賣到4元左右,為了省錢,用木薯澱粉代替紅薯澱粉是當地常見的生產方式。銷售人員告訴記者,他們每天可以生產5噸這樣的木薯粉條,大多被當作紅薯粉條銷售出去。禹州市禹鑫粉業有限公司負責人説“我昨天發了18噸”。此外,所謂“山藥粉條”,實質也是木薯粉條。
(澎湃新聞記者 林珏瑤)