供應鏈斷裂：美國嬰兒奶粉短缺40%，商超出現限購

(觀察者網訊) 據美國有線電視新聞網（CNN）等媒體報道，近日，美國全國正面臨一場“危機”級別的嬰兒奶粉短缺。數據顯示，嬰兒奶粉在美國供不應求的狀況由來已久，在2021年上半年就有2%-8%的短缺。這一數字從去年7月起接連攀升，目前短缺率已經來到40%的高位。

截圖自CNN網站

駭人聽聞的“嬰兒奶粉荒”正席捲美國各大州。其中，愛荷華州、南達科他州、北達科他州、密蘇里州、得克薩斯州和田納西州這六個州屬於“重災區”，從4月24日已經有一半以上的嬰兒奶粉宣告售罄。

身在美國的嬰幼兒父母要想給孩子買到奶粉正變得異常艱難。有時，他們甚至不得不驅車上百公里前往隔壁州碰碰運氣，看看貨架上是否還剩下了幾罐嬰兒奶粉。即便有，他們也往往無法隨心所欲地進行“囤貨”——目前，美國多家商場以及連鎖藥妝店（沃爾瑪、CVS和沃爾格林等）都宣佈出台針對嬰兒奶粉的限購措施，限額為三到五罐不等。

位於紐約的藥妝店裏，嬰兒奶粉貨架已空（圖源：《時代雜誌》）

線上渠道的情況也不樂觀，許多網站進行到了付款步驟才顯示無法購買。有人想通過可淘二手貨的網站eBay收購嬰兒奶粉，但在此平台奶粉溢價現象已經屢見不鮮。據哥倫比亞廣播公司新聞（CBS News）報道，在過去的12個月裏，一些嬰兒奶粉的漲價幅度達到了18%。

也有通過以上的種種措施都空手而歸的“寶爸寶媽”，他們不得不在推特、臉書等社交媒體平台上發出求救帖，希望有素未謀面的陌生人能夠一解他們的燃眉之急。

“嬰兒奶粉荒”是如何在美國出現的？

《華盛頓郵報》等美媒報道，一名叫本·賴克（Ben Reich）的零售業業內人士分析，這次的嬰兒奶粉短缺主要由供應鏈出現斷裂以及一些問題產品的召回所導致。

嬰兒奶粉供應鏈此時的困境由多個因素共同導致，其中一些因素與新冠疫情有關。因為疫情，供應鏈的各個環節都遭受衝擊。嬰兒奶粉廠家購買關鍵原料變得更加困難，產品分裝遭到中斷，而且業界還持續面臨着勞工短缺的問題。在這些因素共同驅使下，嬰兒奶粉的生產和分銷環節都無法正常運轉。

此外，美國疫情限制措施放鬆導致社會對產品和服務的需求量被拉高、俄烏衝突及與之相關的對俄製裁措施造成的影響外溢，這些都在一定程度上加劇了嬰兒奶粉供應鏈的問題。

《波士頓環球報》（The Boston Globe）媒體人馬特·卡洛里安（Matt Karolian）認為，“嬰兒奶粉荒”反映了美國在生活基本物資上的供應鏈脆弱問題要引起重視。

截圖自馬特·卡洛里安推特

雪上加霜的是，奶粉業巨頭雅培公司近期出現了“召回門”。

據報道，今年2月份，美國共報告了四起嬰兒在食用了雅培公司所生產的奶粉後因身體不適入院的病例，其中兩例最終死亡。調查顯示，這些病例都受到了阪崎腸桿菌的感染。儘管雅培公司的一位發言人聲稱阪崎腸桿菌的污染只出現在“非生產區域”，該公司還是暫時關閉了其密歇根州的一家生產廠，並大批召回了旗下三個品牌的產品。

因出現食品安全問題，雅培召回了旗下三個品牌的嬰兒奶粉（圖源：美聯社）

目前，為緩解“嬰兒奶粉荒”，雅培方面表示正在未關閉的廠家進行增產，並向其位於愛爾蘭的廠商請求支援。美國食品藥品監督管理局(FDA)也在敦促各大嬰兒奶粉廠商增加產量，並建議各大零售商設置限購，以免“囤貨”沖垮供應。

各項措施之下，美國嬰兒奶粉短缺的狀況有望迎來好轉。但據《紐約時報》報道，就職於羅格斯大學商學院的魯迪·羅伊施納（Rudi Leuschner）指出，嬰兒奶粉的生產並不像某些產業那樣，可以實現產量的突然增加和減少。

在問題尚未解決的近期，美國各州的嬰幼兒父母們依然只能焦慮地期盼，在手裏的奶粉喝完之前，他們能想到辦法買到下一批。

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