約1億隻家禽被撲殺，歐美正遭遇史上最嚴重禽流感危機

美國農業部週四公佈的數據顯示，今年禽流感已導致美國5054萬隻家禽被撲殺，這是該國歷史上最嚴重的一次禽流感爆發，超過了2015年禽流感爆發時5050萬隻家禽被撲殺的紀錄。

與此同時，歐洲和英國也遭遇了有史以來最嚴重的禽流感危機，歐盟食品安全局表示，該地區已撲殺近5000萬隻家禽。

鳥類在感染禽流感後通常會死亡，在一隻雞檢測呈陽性後，整個雞羣都會被撲殺。在蛋雞養殖場，整個雞羣的數量可超過100萬隻。

根據美國農業部的數據，本輪禽流感始於今年2月，在美國46個州爆發，感染了成羣的家禽和非家禽。野生鳥類通過糞便、羽毛或與家禽直接接觸來傳播這種病毒。

美國農業部首席獸醫官Rosemary Sifford表示：“野生鳥類在遷徙過程中繼續在全國傳播高致病性禽流感，因此防止家禽和野生鳥類之間的接觸對保護美國家禽至關重要。”

美國農業部稱，在2015年的禽流感疫情中，約30%的病例直接與野生鳥類有關，而今年疫情這一比例為85%。

政府官員正在研究火雞養殖場的感染情況，據美國農業部稱，火雞農場佔據本次疫情受感染的商業家禽農場的70%以上。

美國疾病控制與預防中心（CDC）警告稱，儘管禽流感疫情對公眾的風險很低，但人們仍應該避免接觸看起來生病或已經死亡，並且未採取保護措施的禽類。

家禽的損失將雞蛋和火雞肉的價格推至歷史高位，進一步增加了消費者的支出，他們正承受高通脹的衝擊。

（編輯 夏軍雄）