台媒：台灣不只缺雞蛋，烤鴨店也表示“沒鴨可賣”

【環球網報道】綜合台灣“中時新聞網”、《聯合報》等台媒17日消息，近日島內鬧雞蛋荒，每日短缺數量高達上百萬枚，如今又傳鴨肉也短缺，價格從去年一路上漲，創史上新高價。有多家烤鴨和燒臘店因缺貨漲價，甚至暫時停業或停售鴨肉產品。產地供貨源頭稱，這波缺貨潮最快要年後才可能緩解。有網友無奈表示“幾個月後我們會不會要水深火熱吃樹皮了”。

台灣《聯合報》稱，台北、新北、花蓮、彰化等地的燒臘店和烤鴨店，都傳出因鴨肉短缺而發出漲價或宣佈年後繼續放假、臨時停業等公告。例如台北市大同區賣櫻桃鴨的烤鴨店，上週發佈公告稱：“年後原料廠商紛紛通知漲價，尤其生鴨價格更是漲到無法無天，迫使我們不得不再次調漲……誠心建議少吃鴨，請多多包涵”。

報道稱，各地烤鴨業者禁不住成本壓力，只能跟進調漲，現在台灣中部半隻烤鴨直逼300元新台幣。雲林烤鴨業者稱，疫情趨緩後烤鴨生意大好，銷量成長四成，但是鴨子短缺，每次叫貨沒有一次來足，不僅價格調整多次，到貨的鴨子個頭也明顯比先前的小。有業者捧着現金搶購鴨子，全台鴨肉價格恐“鴨”不住了。

台灣“中時新聞網”稱，這波缺鴨主要是因為飼料價格大漲，加上過去疫情影響導致需求減少，台“農委會”因此針對豬、羊、雞、鴨等產品請農民自主減產，結果疫情過去後鴨量跟不上需求，肉鴨產地價格才會從去年就開始飆漲，在4個月內漲了約25％，甚至飆到創新高，按台灣“中央畜產會”公佈的家禽產地每日交易行情，本月16日土番鴨每台斤（1台斤=600克）價格已突破50元新台幣，番鴨每台斤價格更達到60元新台幣。

“中時新聞網”注意到，台灣先是缺雞蛋現在又缺鴨肉，消息傳出後引起島內網友熱議： “‘農委會’在做什麼事呀？原來跟雞蛋一樣，都是前瞻性減產”、“台灣還有什麼物價沒漲呢？”、民進黨當局的無能，不僅無法讓物價合理的温和調控，反而導致民生物資缺乏？、“幾個月後我們會不會要水深火熱吃樹皮了”。