“民宿+”激活細分市場 旅遊企業競相佈局

剛剛過去的春節假期，城市周邊熱鬧起來，一間間鄉村民宿裝滿了歡聲笑語。

數據顯示，春節期間，民宿交易額比去年增長三成以上，整租訂單量上漲五成，熱門目的地一房難求。業內人士分析認為，以前“上車睡覺、下車拍照，回家啥也不知道”的打卡式旅遊漸漸失寵，人們更加重視旅遊體驗，個性化產品受熱捧，民宿有望成為旅遊消費升級新增長點。

新現象： 家庭遊漸多 租個小院過大年

除夕夜裏，山頂的積雪還未全部消散，西安臨潼區驪山上的窮廬民宿裏，飯菜蒸騰着熱氣，客人們推杯換盞，這個陝西關中風情的農家小院在隆冬顯得暖意融融。

2月7日，文旅部發布數據顯示，2022年春節假期，省內遊、跨省遊比例分別為78.3%、21.7%。“長途旅行受限，希望體驗不一樣年味的家庭將目光瞄準了城市周邊的風景，民宿裏過大年正逐漸成為新年俗。”窮廬民宿老闆侯智庸説。

在北京，85後夫妻陳明、何剛提前一個月就預訂了小湯山温泉度假區裏一家民宿小院。他們帶着孩子在周邊滑雪、泡温泉，陪四位老人在院子裏做做飯、聊聊家常，一家人愉快地度過了兩天一夜。

“平時我們一家三口住，兩邊老人都自己住。以前過年，大家頂多一起吃個年夜飯就散了。今年包個小院，一家人相互陪伴的時間更長了，還兼顧了三代人的休閒需求。”何剛説。

近幾年春節，以家庭為單位的出遊逐漸增多。因此，整租小院格外受歡迎。據民宿平台途家發佈的數據，今年春節期間民宿交易額同比增長三成以上，其中，擁有特色體驗的獨棟整院民宿預訂火爆，訂單量比2021年春節期間增加五成，平均訂單價格超7000元，平均入住時長達到2到3天，設施越好的民宿越稀缺，也越難訂到，眾多熱門目的地“一房難求”。

“不僅是春節假期，春節前後幾個週末我們的院子也都被預訂了。”北京捲雲小院老闆朱江説，比起低價房，娛樂設施齊全的小院雖然價格更高，但也更受歡迎，“比如那些帶私湯、泳池、KTV、棋牌室的民宿小院，平時每晚價格在一萬元以上，週末房源往往要提前一個月起訂。”

新體驗： 民宿延伸出更多應用場景

在途家平台上，整體民宿訂單已經恢復至疫情前的七成，新上線民宿數量超過疫情前2倍。“目前，途家平台上已有230萬套民宿房源在運營。”途家民宿高級副總裁胡陽説，“品質優、擁有更多體驗的高端民宿成為熱門且增速最快的市場，是當前最被看好的藍海之一。”

業內人士分析，目前，旅遊消費習慣正在發生轉變，目的地由長線轉為短途，方式由觀光“打卡”轉為休閒體驗，人羣由聚集轉為分散，這讓集住宿、輕旅行、生活體驗為一體的民宿大受歡迎。

以往民宿更多承載的是“住宿”的單一功能，現在民宿提質升級，圍繞民宿延伸出更多應用場景。例如民宿+康養、民宿+冰雪、民宿+文創、民宿+研學等各類“民宿+”主題產品，這些產品為民宿行業的轉型升級與高質量發展提供了更多可能。

《經濟參考報》記者調查發現，越來越多民宿老闆結合地域文化，推出春節民俗活動，打造“接地氣”的年味。在窮廬民宿，客人們年夜飯吃的是驪山當地人親手種的綠色食材；在廣州古荔園民宿，傳統舞獅為客人帶來獨特的新年體驗；在重慶的“山崖民宿”，客人們躺在房間裏就能欣賞長江江景……民宿與當地文化旅遊資源相結合，為就地過年的人們帶來全新的年俗體驗。

這種消費習慣的轉變讓旅遊市場有了信心，越來越多旅遊企業開始佈局民宿“賽道”。

攜程於2021年3月發佈“鄉村旅遊振興”戰略，計劃投入10億元鄉村旅遊產業基金、規模化賦能100個旅遊村以及培養10000名鄉村旅遊振興人才等。其中，打造10個高端鄉村住宿標杆產品——攜程度假農莊，推動鄉村民宿向品牌化、智慧化升級。

受疫情影響，今年春節期間，天津如薊山居民宿的29個房間中只訂出去了8個，但老闆尹高磊依然對民宿的前景充滿信心。“疫情只是暫時的，只要情況好轉人們還會跑到郊區民宿遊玩。”尹高磊説，“從2020年和2021年的營業狀況來看，在疫情得到控制後，營業收入將會迎來成倍增長。”

新趨勢： 在地化和個性化帶來不一樣的體驗

鄉村遊有望成為短途旅遊的主流。隨着鄉村振興工作推進，城市周邊鄉村的交通、生活等基礎設施日趨完善，能夠滿足城裏人週末的短途旅遊需求，鄉村遊正成為不少人短途遊的首選。民宿在其中可以大有作為，個性化將是其發展的重要趨勢。

在侯智庸看來，鄉村民宿魅力在於帶給都市人身心放鬆、親近自然的享受，要最大限度挖掘和展示當地的自然和人文特色，將“在地化”做到極致，滿足人們對鄉居生活的嚮往。他的窮廬民宿正事按照這樣的思路設計的，民宿坐落於驪山林海之中，院外是遠山疊翠、鬱鬱葱葱，園內是青磚泥瓦、古香古色。民宿內的窯洞土炕、藍底碎花門簾、盛菜的粗瓷碗無一不體現着陝西關中民居的特色。

特色遊將滿足不同人羣的需求。在廣西北海，碼頭接送、海鮮加工、代購船票，是民宿客人們需求最多的服務。除了這些“基礎套餐”，北海潿洲島很多客棧還會為客人們提供聯繫潛水教練、水下拍攝、隨漁民體驗出海捕魚等特色服務。

“市場環境的變化要求民宿經營者以專業、高效的方式快速調整適應。”攜程集團西安分公司副總經理孫為立説，從供給端看，民宿市場發生了變化，很多專業房東進一步擴大了經營規模，提供高品質的鄉村民宿產品和服務，重視並提升民宿品牌的價值，形成品牌效應和良好的口碑。

個性化也將是未來民宿業乃至旅遊業的重要發展趨勢。業內人士認為，未來旅遊市場上的個性化產品將受到廣泛歡迎。一些地方推出博物館式民宿讓遊客體驗了“夜宿博物館”的美妙感受；一些旅遊城市推出玻璃房式民宿可以讓遊客在晚上欣賞夜空……這類個性化的旅遊產品，給遊客帶來了差異化的旅遊體驗，也更受到市場和年輕消費羣體的歡迎。