俄烏衝突助推糧價，中東進口受衝擊

本報駐埃及特派記者 黃培昭

“俄烏衝突導致小麥價格飆升，加劇本已高企的食品價格。”美國有線電視新聞網（CNN）3月1日報道稱，當天芝加哥商品交易所小麥期貨價格上漲約5.35%，達到2008年4月以來最高水平。報道援引農業數據分析公司Gro的數據顯示，烏克蘭和俄羅斯總共佔全球小麥產量的14%左右，小麥出口額合計約佔全球29%。位於烏克蘭西南的敖德薩港等港口承擔烏克蘭近80%的穀物出口任務，但已被捲入俄烏衝突。

報道稱，小麥價格上漲可能會令食品製造商將成本轉嫁給消費者。根據美國勞工部的數據，由於通貨膨脹，2021年穀物和烘焙食品價格上漲6.8%。美國今年1月的CPI增速達7.5%，為40年來最高，而CPI數據變化通常滯後於小麥、玉米穀物的市場價格。

中東地區糧食供應受俄烏局勢的衝擊尤其明顯。俄羅斯是全球最大的小麥出口國，烏克蘭也位居前五名。埃及總理馬德布利近日主持內閣會議，研討俄烏危機對埃及小麥進口、旅遊業和石油價格等方面的影響。內閣發言人薩阿德表示，埃及超過80%進口小麥來自俄羅斯和烏克蘭，為應對糧食危機可能帶來的衝擊，埃及政府已將小麥進口來源多元化，包括增加從美國、法國、羅馬尼亞等國進口。與此同時，黎巴嫩80%的進口小麥來自烏克蘭，突尼斯民眾消費的小麥有60%從俄羅斯和烏克蘭進口，利比亞43%的進口小麥來自烏克蘭。

俄烏衝突爆發前，聯合國糧食及農業組織已經對糧食價格上漲發出警告。全球糧食價格在2021年創下10年來新高，根據聯合國數據，當年全球食品價格上漲28%。供應鏈中斷和極端天氣等因素共同導致價格上漲。▲