康師傅公告已中止插旗菜業的供應商資格 封存其酸菜包產品
*【環球網財經消費資訊 記者 文馨】*3月15日晚間,2022年央視“3·15”晚會開播,在食品安全違法違規行為中,曝光了“土坑”酸菜衞生問題,點名“湖南插旗菜業有限公司”。報道稱,湖南插旗菜業有限公司從外面收購來“土坑酸菜”,且插旗菜業並不對衞生指標進行檢測。而據插旗菜業網站顯示,其合作伙伴包括了康師傅、五穀魚粉等多家企業。
康師傅3月15日發佈聲明稱,針對央視“3.15”晚會報道的酸菜原料一事,公司已成立專門小組,採取最嚴措施,並配合政府監管部門對相關企業和產品的調查和檢測。公司從未使用過湖南錦瑞食品有限公司、岳陽市雅園醬菜食品廠、壇壇俏食品有限公司的酸菜,也從未使用過以上3家公司的任何產品。湖南插旗菜業有限公司是公司酸菜供應商之一,公司已立即中止其供應商資格,取消一切合作,封存其酸菜包產品,積極配合監管部門調查與檢測。

對此,食品產業分析師朱丹蓬在接受環球網財經消費資訊記者採訪時談到:“對於‘3·15’曝光的酸菜亂象,康師傅的反應還是快速的,首先要拿出態度,承認錯誤之後,也積極去處理後續的事務。對於康師傅的品牌來説,雖然有影響,但是也讓消費者看到了他們的態度。整體來説,整個酸菜品類,無論從方便麪,到餐飲,再到其他的一些場景和銷售,都會造成比較大的影響。”