台媒：台灣外銷金針菇檢出“可致命細菌”，美國FDA發緊急公告

【環球網報道】綜合“中時新聞網”“ET today新聞雲”等台媒消息，台灣外銷金針菇被驗出李斯特菌污染，台腎臟科醫師王介立今天（22日）發文表示，台灣外銷美國的金針菇被美國加州衞生機關檢測出李斯特菌並被回收。據報道，美國食品藥品監督管理局（FDA）發佈公告稱，受污染食品“一旦被年長者、免疫力低下、孕婦、胎兒及新生兒等族羣誤食，恐怕引發侵襲性感染，最嚴重可能導致喪命”。

王介立今天在臉書發文稱，這批被回收的台灣金針菇，出口公司名稱為“彰化縣香菇合作社”（Changhua County Mushrooms Production Cooperative)，條形碼為UPC 8 51084 00835 8，批號為#3322 。

美國食品藥品監督管理局（FDA）發佈公告稱，加州正召回所有 200 克/7.05 盎司包裝的金針菇（台灣產品），因為它有可能被李斯特菌污染，“一旦年長者、免疫力低下、孕婦、胎兒及新生兒等族羣誤食，恐怕引發侵襲性感染，最嚴重可能導致喪命”。

據瞭解，李斯特菌（學名：Listeria monocytogenes），又名單核球增多性李斯特菌、李氏菌，是一種兼性厭氧細菌，為李斯特菌症的病原體。李斯特菌是革蘭氏陽性菌，屬厚壁菌門，名稱取自英國外科醫師，即外科消毒法的創始人及推廣者約瑟夫·李斯特。李斯特菌主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一。