沃爾瑪建全國性餘量食物定期捐贈網絡，推動零售業減少食物浪費

2022年4月22日，世界地球日來臨之際，沃爾瑪中國宣佈與中國連鎖經營協會（簡稱CCFA）、上海綠洲公益發展中心（簡稱綠洲）分別達成戰略性合作。一方面，沃爾瑪中國將擴大與綠洲的合作，共同建設“全國性餘量食物定期捐贈網絡”，在上海的山姆會員商店和大賣場試點的基礎上，逐步將網絡鋪設至全國，探索商超餘量食物捐贈規範化、可操作化及可複製化的項目模式。另一方面，沃爾瑪中國將結合自身經驗，積極參與CCFA 啓動的“餘量食物捐贈開拓者計劃”，以期形成行業範例與實操指南，用以推動零售行業減少食物浪費的相關行動，為中國連鎖零售行業的餘量食物捐贈貢獻建設性的方案。

沃爾瑪中國總裁及首席執行官朱曉靜表示，“立足社區、服務社會，源源不斷地為我們的社會注入良善的力量，是沃爾瑪一以貫之的價值觀。投身餘量食物捐贈這項公益行動，使得我們與本地社區的聯繫更為緊密。我們期待將沃爾瑪在全球長期形成的餘量食物捐贈經驗，結合中國本地社區的實際情況，通過在線下門店的規範化、標準化操作，形成全國性的餘量食物捐贈網絡。希望此舉能讓更多有需要的人獲得温暖與幫助。”

試點鋪開，建設“全國性餘量食物定期捐贈網絡”

“食物銀行”概念的初衷是為了將“多餘”的食物收集起來分發給有需要的人，既減少食物浪費又能為困境人羣提供必要援助，如今這項操作已在全球50多個國家和地區普及。倡導零售行業進行餘量食物捐贈，不僅能造福社區，對於減少食物浪費造成的資源消耗和碳排放也具有重要意義。

在全球範圍內，沃爾瑪通過長期探索，已累積大量餘量食物捐贈經驗和實踐案例。借鑑這些經驗，有助於形成符合中國國情、社區實際的國內零售行業具體方案。2021年7月起，沃爾瑪中國與綠洲合作，開始在上海的多家大賣場和山姆會員商店試點，向當地社區的困境家庭、民辦養老院、特殊兒童羣體定期進行餘量食物捐贈，截止2022年3月，共計分發食物42000餘份。

成立於上海的綠洲是中國大陸一家本土食物銀行，也是全球食物銀行網絡（GFN）會員機構，長期專業踐行餘量食物捐贈和再次分配。綠洲創始人李冰博士表示，“沃爾瑪定期提供的物資，切實解決了社區困難家庭、特殊兒童、民辦養老院的物資匱乏問題，改善了他們的生活狀況，讓他們感受到了社會對他們的愛和温暖。作為大型連鎖商超，沃爾瑪不僅篤行自身實踐，還致力於全國性推廣和行業經驗共享，已經超出了食物本身的價值，彰顯了他們的社會關懷和環保態度，這將起到一個示範作用，希望能帶動更多企業加入進來。”

經過半年的試運行，沃爾瑪中國與綠洲逐步探索出規範化和可複製的項目模式，決定開展深度戰略合作，共同推進項目的全國性推廣，2022年先將定期捐贈擴大到上海之外的深圳、廣州、昆明等七個城市，未來逐步覆蓋所有沃爾瑪門店所在城市，幫助到更多有需要的人羣，助力更多社區的綠色可持續發展。

經驗共享，共同推動零售行業的餘量食物捐贈方案

在國家雙碳政策和《反食品浪費法》的指導下，中國零售行業正在積極探索踐行低碳發展和減少食物浪費的舉措。為此，沃爾瑪中國與中國連鎖經營協會（CCFA）達成戰略合作，啓動“餘量食物捐贈開拓者計劃” ，以推進中國零售行業減少食物浪費的相關行動。

沃爾瑪將積極參與CCFA開展行業調研與實踐案例徵集，開發零售連鎖企業餘量食物捐贈的實操性指南工具，為《反食品浪費法》相關內容的具體落實，提供零售行業的操作方法和實踐。同時，通過指南的制定，可望吸引更多連鎖企業及互聯網消費平台參與餘量食物捐贈實踐、減少食物浪費，共同賦能公益性社會組織餘量食物管理運營，支持社區幫扶。

中國連鎖經營協會會長裴亮認為，“CCFA與沃爾瑪中國合作推動的‘餘量食物捐贈開拓者計劃’項目，將有助於增強行業減少食物浪費及低碳發展的意識；推動行業共識凝聚、形成行業共振；示範和動員更多的零售人為建設更加温暖、綠色的社區而貢獻力量。”