瓜州:“小傘”撐起來 錢袋子鼓起來
春暖花開,萬物復甦。經過一冬的培育,瓜州縣梁湖鄉亨昊種植農民專業合作社的羊肚菌迎來了大豐收。温室內,一株株羊肚菌生長在菌棒上,錯落有致,乳白色菌杆支撐着灰褐色傘狀菇朵,長勢喜人。

據瓜州縣亨昊種植農民專業合作社負責人王長禮介紹,2022年共種了8棚羊肚菌,每棚能收鮮菌500斤,現在市場價鮮菌每斤100元,幹菌每斤1000元以上,除去成本,每棚純收入能有3.5萬元左右。對其他羣眾來説,現在是播種的季節,對王長禮來講,卻正是豐收的時候。
2017年,王長禮接觸到食用菌種植行業,開始試種羊肚菌、毛木耳、平菇,並於當年成立了合作社,由於沒有自己的生產基地,菌種都要從外地購買,生產成本高,種植風險大,很多羣眾都望而卻步,不敢種植。為了改變現狀,藉助精準扶貧的好政策,王長禮在梁湖鄉岷州村修建起菌菇車間,裏面配備菌棒加工車間、無菌接種車間、培菌室等,採取“黨支部+合作社+基地+農户”的產業模式,形成了集種植、加工、銷售於一體的產業鏈。車間自主培育的菌棒、菌種不僅能滿足周邊羣眾的生產所需,現在還銷往金塔、玉門、天祝等地,小小的羊肚菌真正為羣眾撐起了“致富傘”。
目前,瓜州縣亨昊種植農民專業合作社被確定為省級示範合作社,申請了兩個羊肚菌種植技術專利,綠色食品認證正在申請中。隨着種植技術和產值的不斷提高,王長禮對品牌建設和產品營銷也有了新的思考和探索。
做到人無我有、人有我優的發展思路,打造食用菌智慧種植示範基地,健全食用菌上下游的產業鏈,進一步提高產量,帶動更多羣眾到合作社來務工,讓大家都能致富的目的。