冷滷品牌“麻爪爪”完成A+輪融資 資金將用於上游工廠建設等

【環球網財經消費綜合報道】5月9日消息，據天眼查消息顯示，社區冷滷品牌“麻爪爪”近日完成A+輪融資，融資規模近一億元人民幣，由番茄資本領投，金鼎資本、佳沃創投跟投。

據悉，新一輪融資所得資金將主要用於上游工廠建設、市場開拓、團隊建設以及信息化建設。本輪融資是麻爪爪時隔約半年之後的新一輪融資。去年10月，麻爪爪完成由大望資本獨家投資的數千萬元A輪融資。

麻爪爪是一家以鳳爪為特色的冷滷連鎖品牌，憑藉招牌麻辣鳳爪、酸辣鳳爪單品，麻爪爪過去三年在川渝地區發展迅猛。創始人於學航表示，社區滷味消費場景便利性強，符合滷味本身隨機性消費特點。相較於線上，線下渠道成本也更低。2019年至2021年，麻爪爪以分別每年新增門店18家、63家、223家的速度持續擴張，截至目前麻爪爪已擁有超過320家線下門店。

此外，在研發、配送、門店管理、售賣策略等方面，麻爪爪現已打磨出一套標準化流程。在上游端，麻爪爪投建了小模型工廠，單廠投資低至300萬元至500萬元，在運營到位的前提下，可支持300家門店的8小時配送時效。

於學航透露，麻爪爪計劃在2022年底前完成在成都地區150家門店的覆蓋。