多品牌跨界推出雪糕，佈局年輕化消費市場

【環球網綜合訊】6月9日消息，今日#高價雪糕紅利還會持續多久#衝上了微博熱搜，讓雪糕的話題再次升温，如今雪糕越賣越貴，被網友調侃“不認識的雪糕不要拿”。

據悉，" 鍾薛高"，" 冰雪怪 " 都是近兩年推出的新產品，價格就比較高。像伊利、和路雪這些老品牌，它們的價格基本上就很穩定。

在 " 鍾薛高 “網上官方旗艦店中，所有產品均為組合出售。最便宜的果冰系列 8 支裝雪糕售價 128 元，最貴的加納黑金系列 8 支裝雪糕售價則高達 256 元。此外，官方旗艦店還推出了價值 688 元的凍品提貨券。有消費者在商品提問區評論，這樣的雪糕已不再是普通零食，而成了高檔禮品。

此外，環球總財在微博上創建的話題來看，也有不少人吐槽雪糕的高價格。

據中國綠色食品協會綠色農業與食物營養專業委員會等於今年 5 月發佈的《中國冰淇淋雪糕行業趨勢報告》顯示，2021 年中國冰淇淋 / 雪糕市場規模超過 1600 億元，位居全球第一。伊利、蒙牛、雀巢、和路雪四家企業處於行業領先地位，鍾薛高等新鋭品牌結合新零售渠道發力，成為線上冰淇淋 / 雪糕消費的領軍品牌。

然而，不管是看重市場空間的潛力和年輕消費者羣體的購買力，品牌跨界在雪糕市場的佈局卻依然火熱。

根據“i茅台”公眾號，茅台與蒙牛聯名出品的茅台冰淇淋在“i茅台”App上線銷售首日，51分鐘全部售罄，銷售數量逾4萬個，銷售金額逾250萬元。在線下首發城市貴陽，茅台冰淇淋旗艦店營業開售7小時，銷售額破20萬元，銷售單數破900單，共計銷售茅台冰淇淋5000餘個。

近期，恆順同樣跨界推出文創雪糕，主打品牌文化宣傳。無論是茅台還是恆順醋業的跨界加碼，都彰顯出了傳統企業佈局年輕化消費市場的決心，且冰淇淋作為高速擴容並以年輕人為主要消費羣體的賽道，是品牌跨界合作培育年輕消費者品牌心智的優質選擇。