【環時深度】台灣石斑魚檢出的禁藥，有何危害？

【環球時報報道 記者 吳薇】繼鳳梨、釋迦和蓮霧等農產品暫停進口後，大陸又宣佈暫停輸入台灣石斑魚，原因是多次檢出孔雀石綠、結晶紫這兩種禁藥以及土黴素超標。但民進黨當局卻“隔海罵街”，還揚言要到世界貿易組織（WTO）提出申訴，將問題政治化。對此國台辦表示，銷往日本、新加坡、新西蘭的農產品出現問題時，民進黨當局要道歉賠償，而輸出大陸的農產品中檢出問題就換了另一副面孔。《環球時報》為此採訪了專業人士，全面解讀台灣石斑魚中檢出的禁藥對人體有何危害。

暫停輸入無關年底選舉

針對大陸近日接連宣佈暫停台灣石斑魚和冰鮮白帶魚輸入，台“行政院”發言人羅秉成16日稱，國際經貿往來要遵守國際規範和慣例，若溝通後大陸仍不解除禁運，不排除向WTO提出申訴。同一天，民進黨“立法院”黨團舉行記者會稱，大陸的做法“根本是政治操作”，企圖影響台灣年底“九合一”選舉。

中國水產科學研究院南海水產研究所研究員陳勝軍16日告訴《環球時報》記者，孔雀石綠和結晶紫屬於三苯甲烷類染料，這兩種化合物對魚類的水黴病、寄生蟲病等有很好的療效，此前許多地區將其作為水產養殖業的殺菌劑。但研究發現，孔雀石綠和結晶紫具有高殘留及高毒性，可產生致癌、致畸、致突變等副作用，其代謝產物隱性孔雀石綠和隱性結晶紫的毒性強於母體化合物。2002年5月，大陸主管部門將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單》中。

島內多數輿論也認為大陸的做法無關年底選舉，更不是“政治打壓”。致理科技大學國際貿易系副教授張弘遠稱，大陸自新冠肺炎疫情暴發後，多次從進口冷凍商品上檢出病毒，為此加強檢驗，“相關的檢驗未必是針對台灣”。有兩岸農貿實務經驗的《水果政治學》作者焦鈞稱，大陸沒那麼在意台灣選舉，他不認為禁止輸入石斑魚意在影響年底“九合一”。

台灣《中國時報》16日稱，回顧2021年時大陸海關總署曾公告，從印度進口的5批次凍南美白蝦因為在6個外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性，大陸除了直接拒絕接收1000個貨櫃的印度蝦外，還對多家印度水產品生產企業實施暫停進口申報一週。本月大陸海關總署的公告中，除對台企輸入的白帶魚進行處理外，印度、越南、阿根廷的業者也一起被暫停，“如果要説為打壓台灣業者，同時犧牲其他地區業者進口來打掩護的説法太過牽強”。文章説，要加速恢復兩岸農漁產品的正常進出口，最終仍要回歸到科學防疫、檢疫之上，過多政治語言無助於民眾荷包。

一遇大陸就搞“雙標”

孫力軍是廣東海洋大學教授、博導、水產品質量與安全學科方向帶頭人。他16日在接受《環球時報》記者採訪時分析説，石斑魚出現禁用藥物和土黴素超標，大概有兩種途徑。一是孔雀石綠和結晶紫對石斑魚水黴病有特效，土黴素作為一種抗生素往往被加到水產飼料中用於抗病促生長。由於以上藥物成本很低，一些水產養殖户違規或大量使用，會造成石斑魚明顯超標。第二種情況是在運輸過程中石斑魚魚體易受傷，引起魚體黴爛和死亡率升高，有些不法運輸商違法使用孔雀石綠和結晶紫以增加成活率，這也會使石斑魚中的孔雀石綠明顯超標。孫力軍説，從台灣的情況來看，孔雀石綠和結晶紫超標，養殖環節和運輸環節都有可能出現問題，土黴素超標應該主要存在於養殖環節。

《聯合報》16日還披露了另一種可能出問題的情況，就是所謂的“借單”。台灣漁船搬運養殖活魚管理辦法規定，活魚搬運船業者確實可將不同養殖場的石斑魚一起出貨，關鍵在於每批貨源是否如實記載。由於台灣監管部門平時很少核實名單，一些不法分子鋌而走險，借非法養殖場的魚混貨，類似手法是業界人盡皆知“不能説的秘密”。

但是蔡英文當局面對大陸“禁魚令”，不先查找自己的問題，反而急着抹黑大陸“政治操弄”。其實，恰恰是民進黨當局自己在進行政治操作、搞“雙標”。以鳳梨為例，台灣外銷新加坡和日本的鳳梨同樣出現質量問題，今年上半年日本驗出347件台灣菠蘿有蟲，不合格率超過三成。

國台辦發言人馬曉光15日質問道，當銷往日本、新加坡、新西蘭的農產品出現問題時，民進黨當局又是表示尊重，又是道歉，還要賠償。為什麼大陸在台灣輸入的農產品中檢出了同樣問題，他們就換了另一副面孔？

《聯合報》16日稱，從鳳梨、釋迦、蓮霧到石斑魚，再到冷凍白帶魚，台灣農產品一旦出現問題，若來自大陸，民進黨當局就使出同一套政治語言，對照台灣外銷新西蘭的荔枝被發現有活蟲，至今該國都未重新允許台灣荔枝輸入，怎未見蔡當局嚴厲以對？文章直言，要把台灣農漁產推出去，本就應該符合對方的規定，無論是蟲害、檢出藥物殘留，還是驗出新冠病毒陽性，當局務實之道應是檢視各個出口環節是否有問題，並加以改進，“而非一遇大陸禁令，只知道怪對方卻不檢視自己，光靠政治操作只會讓台灣越來越多的農漁產失去大陸市場”。

“大陸就是市場”

和去年大陸發出“鳳梨禁令”相比，民進黨當局對石斑魚的反應要更加強烈。這是因為台灣農漁民是民進黨的重要支持者，而石斑魚的主要產地台南、高雄和屏東是綠營傳統票倉，一旦失去他們的支持，民進黨年底“九合一”肯定會受影響。2018年“九合一”選舉高雄“變天”，蔡英文被迫辭去民進黨主席職務，今年肯定不想重蹈覆轍，提前“跛腳”。

為了爭取漁民的選票，民進黨當局又使出政治操作的第二招——“情緒勒索”。14日，台灣“農委會”在臉書呼籲民眾組團買台產石斑、挺漁民，把購買石斑魚和“愛台灣”掛鈎。但島內民眾根本不買賬，輿論分析稱，這是因為與鳳梨的價格相比，石斑魚價格偏高，加上通脹及物價上漲等因素，“愛台石斑”很難下手；二來，不少島內民眾也對石斑魚的藥物殘留有疑慮。

臉書粉絲專頁“康編碎碎念”發起對聯比賽，並首先對出“十萬國軍吃石斑，一人一條救台灣”，以此嘲諷民進黨當局要求台軍士兵拼命吃鳳梨的場景重現。其中國民黨發言人李明璇的“如果你不吃石斑，你會遇到塔綠班”獲得數百人按贊，還有的對聯寫道，“九條好漢在一班，三條一百叫石斑”。16日，有屏東石斑魚養殖户訴苦説，當局聲稱要拓展歐美市場，但歐美的飲食文化與台灣不同，他們習慣吃快餐，對石斑魚的接受度真的有限；當局還説要銷往越南，但石斑魚價格高，以東南亞國家的經濟水平很難大量賣入，“説到底，大陸與我們飲食習慣一樣，大陸就是市場”。不少人直言，“沒有大陸，魚就是銷不出去”。

“一面抗中一面討讓利”

民進黨當局對“石斑魚禁令”如此氣急敗壞，還有一個説不出口的原因，那就是大陸“讓利”。

石斑魚在島內一向有“政治魚”的稱號，被認為是兩岸關係的一個晴雨表。早期台灣石斑魚出口到大陸只能從香港轉運，2010年3月馬英九當局頒佈“台灣地區漁船航行至大陸地區許可及管理辦法”，石斑魚才得以通過活魚運輸船直銷大陸。同年6月，海峽兩岸經濟合作框架協議（ECFA）早收清單實施，大陸進口台灣石斑魚的税率由10.5%逐步降至零關税。在最高峯的2014年，台灣出口大陸和香港的活石斑魚總量達到近1.8萬噸，價值近2億美元。不過當年島內爆發“太陽花學運”，兩岸經貿關係急轉直下，石斑魚出口量也一路下降，2021年僅出口大陸6000多噸，但大陸仍是台灣石斑魚活魚外銷的最主要消費地，佔比達九成。

石斑魚是第一個被大陸暫停進口的ECFA早收清單列表農產品，民進黨當局自然心裏發慌，擔心失去大陸的“讓利”。為此，他們誣陷馬英九和大陸設下“陷阱”。馬英九16日反問道，既然如此，蔡英文上任後怎麼不把ECFA廢掉呢？當初兩岸簽署ECFA時，秉持互惠、互利原則，各自在一些領域進行不同程度的鬆綁、開放，唯獨在農漁產方面，大陸一口氣開放18個品項，台灣則寸步不讓，沒有任何大陸農漁產品被列入早收清單。若大陸終止ECFA協議，台灣賠上的不只是18項大陸“讓利”的農漁產品，還包括被列入早收清單的500多項石化、紡織、運輸工具的貨貿減讓，以及11項服務貿易減讓。

台灣作家洛杉基14日撰文稱，蔡英文當局這些年享受ECFA“讓利”之餘，卻飲水不思源、不知感恩、恩將仇報，一邊享受着大陸的優惠，一邊罵這是“糖衣毒藥”。文章説，要恢復農產品外銷大陸，必須協助農民徹底改善養殖方法，一味地抗議、咒罵、提告，根本於事無補，對於改善台灣農民的生計毫無幫助。

《聯合報》14日説，“一面抗中一面討讓利”。“揮舞抗中大旗，害慘農漁民”，中時電子報以此為題評論稱，從在野時粗暴阻撓ECFA，到當政時力推“新南向”，民進黨長期以來為了“經貿去中”，總把“雞蛋不要放在同一個籃子裏”掛在嘴邊。但鳳梨外銷的慘淡結局再次證明，為了政治而不顧現實，魯莽與大陸市場脱鈎，不僅“雞蛋”碎滿地，“籃子”也千瘡百孔。還有評論稱，國民黨當政時，兩岸若遇到農產品檢疫問題會進行有效溝通，協商機制高效暢通，但現在兩岸針對檢疫公開協商的常態化機制名存實亡，又能怪誰？民進黨到頭來搬起石頭砸了自己的腳。