新品類創新成企業增長動力 里斯戰略定位諮詢預測2025年或將是下一個爆發期

【環球網財經消費資訊 記者 劉曉旭】“伴隨着諸多不確定因素，持續增長變得日益稀缺和充滿挑戰。與此同時，新概念、新模式、新技術、新渠道的快速變化也在迅速衝擊傳統產業、深刻影響消費者認知。里斯戰略定位諮詢通過對持續增長的冠軍企業研究發現，近六成持續增長企業的增長動力來自於開創並佔據一個新品類。創新力存在兩個臨界點，一億和一百億，當企業營收突破一億之後，品類創新的成果可以得到有效地轉化，但達到一百億時，企業的創新力又會遭遇瓶頸，陷入創新者的窘境。”在6月21日，在《中國上市企業持續增長的力量——品類創新研究報告》會上，里斯戰略定位諮詢中國區合夥人劉坤公開表示。

根據中國上市企業2016-2020年的5年複合增長率，選取了前100的企業，即“持續增長冠軍企業TOP100”，里斯戰略定位諮詢以此為樣本，對於這些企業發展歷程和業務數據進行大量分析後指出，近六成持續增長冠軍企業的增長動力來自於開創並佔據一個新品類。其中，又有六成新品類的開創者成為了新品類的領導者。這些新品類不但成為了企業營收的重要組成部分，也是企業增長的重要來源。據數據統計顯示，品類創新為這些持續增長的冠軍企業帶來了超兩萬億的營收規模，一次品類創新平均可以再造3個百億級企業，成為企業增長的支柱力量。

回顧歷史品類誕生的時間週期和規律，里斯戰略定位諮詢研究顯示，自進入21世紀以來，商業經歷了兩輪品類創新高峯期。第一輪為2003-2005年，三年時間內共誕生了淘寶、京東、夢百合、皮阿諾等 13 個持續增長冠軍企業。第二輪為2014-2015年，兩年時間裏共誕生了拼多多、全民K歌、小牛、潤百顏等多達 16 個新品類。這兩大爆發期間隔十年，但都是由互聯網的升級迭代和新人羣新需求，這兩大因素所驅動。現今技術和需求正在孕育新的大變革，品類創新驅動力正在形成中，2025年或將迎來下一個新品類爆發期。

如何應對下一個品類創新爆發期，劉昆談到，一個品類完整的生命週期是從誕生期、高速發展期、成熟期，到衰退期。企業應梳理自身所處的品類生命週期，採用搶先定義、品類分化或聚焦等不同的戰略方式，開創或佔據一個新品類，從而成為某一領域的持續增長冠軍。又一個品類創新的爆發期即將到來，企業應該重視品類創新的兩大新變化，首先是新資本模式打造新品類；其次是新鋭品牌時代來臨，新品類一定要啓用新品牌。企業家應以更積極、勇敢的姿態，正面面對下一個品類創新期，開創自身的品類創新之路，實現企業的持續增長。

針對於環球網財經消費資訊記者提問的食品企業的創新機會體現在哪些方面，以及預製菜市場機會。劉坤談到，預製菜屬於一個新興的物種，但卻在加速發展。可以去考慮搶先定義品類，消費者的訴求、預製菜的核心價值等，亟待品牌去定義，很快就進入到預製菜的各種分化。像餐飲企業是按照菜品來分化，有專門做火鍋的，有專門做毛肚火鍋的，有專門中式快餐，有做雞肉快餐的，還有做酸菜魚火鍋的。所以，預製菜也一樣，未來在哪個菜品裏成為第一，對於企業存在一個紅利，就是搶心智。還有要考慮推動品牌分化，甚至企業多品牌。整個食品飲料大的創新機會，關鍵是怎麼掌握品類創新的方法，確保抓住機會，這是關鍵。無糖、0添加、健康化這些趨勢很明確，但是能不能做得出來如顛覆王老吉的產品，能不能做出來顛覆紅牛的產品，這是非常大的機會。傳統的巨頭可口可樂正在被元氣森林所顛覆，這也是為什麼元氣森林有這麼高的資本估值的原因。誰是下一個王老吉，這些傳統的巨頭裏面能不能結合新的趨勢，能夠做出真正的創新。能夠顛覆了，這就是巨大的創新。