雪糕質量不合格 平價不是理由
【網言】
近日,國家市場監管總局發佈通報稱,在2022年上半年各級市場監管部門抽檢的3137批次雪糕產品中,有15批次產品不合格,其中包括大家熟悉的小布丁和大布丁雪糕,不合格項目均為蛋白質含量。
在雪糕產品整體價格飛漲的背景下,那些親民的產品,受到更多的推崇和喜愛,這是一種市場選擇。但定價的高低畢竟是一個市場問題,覺得貴可以不買;如果產品質量存在問題,達不到國家標準,那被矇在鼓裏的消費者,其實連選擇權都沒有。食品安全衞生是最基本的底線,國標的存在,正是為了守護這層底線。一家雪糕生產企業想討好消費者,首先應該把好產品質量關,對消費者負責。價格低廉,不是可以無視國標的理由,更不是可以豁免批評和被罰的理由。否則,只會造成劣幣驅逐良幣的效應,導致質量安全整體滑坡。在食品安全生產標準上,不分貴賤,任何產品都要一視同仁。只有這樣,我們才能買得稱心,吃得安心。
(原載於澎湃新聞網 作者:熊志 摘編:劉朝)