雪糕質量不合格 平價不是理由

【網言】

近日，國家市場監管總局發佈通報稱，在2022年上半年各級市場監管部門抽檢的3137批次雪糕產品中，有15批次產品不合格，其中包括大家熟悉的小布丁和大布丁雪糕，不合格項目均為蛋白質含量。

在雪糕產品整體價格飛漲的背景下，那些親民的產品，受到更多的推崇和喜愛，這是一種市場選擇。但定價的高低畢竟是一個市場問題，覺得貴可以不買；如果產品質量存在問題，達不到國家標準，那被矇在鼓裏的消費者，其實連選擇權都沒有。食品安全衞生是最基本的底線，國標的存在，正是為了守護這層底線。一家雪糕生產企業想討好消費者，首先應該把好產品質量關，對消費者負責。價格低廉，不是可以無視國標的理由，更不是可以豁免批評和被罰的理由。否則，只會造成劣幣驅逐良幣的效應，導致質量安全整體滑坡。在食品安全生產標準上，不分貴賤，任何產品都要一視同仁。只有這樣，我們才能買得稱心，吃得安心。

（原載於澎湃新聞網 作者：熊志 摘編：劉朝）