消費升級中藴藏的“擔當力”
中青報·中青網記者 趙麗梅 來源：中國青年報 （ 2022年08月02日 05 版）
“面對可持續消費這個重要話題，我們慢不得，等不起，也坐不住。”在第二屆消博會期間舉行的第二屆可持續消費高峯論壇上，歐萊雅北亞及中國首席企業事務與公眾聯動官蘭珍珍表示，作為消費市場的支柱產業之一，日化產業轉型勢在必行。
京東物流副總裁、中華環保聯合會綠色供應鏈專業委員會副秘書長者文明談到，全球氣候變暖為地球“生命線”拉響了“紅色警報”，“我們必須要正視當前嚴峻形勢，開展供應鏈脱碳行動已經刻不容緩。”
中國旅遊集團中免股份有限公司（以下簡稱“中免集團”）副總經理王延光指出，面對可持續發展的迫切需求，唯有主動出擊，回應需求，創造價值，才能借勢而起，用可持續消費驅動低碳未來。
當前，消費領域正在進行一場“綠色變革”，可持續消費的“朋友圈”正在不斷擴大。
可持續消費驅動低碳未來
可持續消費是消費升級的必然要求，要求實現消費“發展性”與“可持續性”的雙贏，實現資源的最優和永續利用。不少企業很早就看到了這一趨勢，並在這一領域持續發力。
“我們摸着石頭過河已經10年了。”華潤雪花人力資源副總監王瑩表示，2012年，企業開始進行全產品生命週期碳足跡管理，從產品結構、原材料結構、能源結構三方面入手促進可持續發展。
王瑩舉例道，同容量玻璃瓶裝產品的碳排放比鋁罐高80%，對此，企業一方面通過研發輕量瓶降低玻璃瓶本身的碳排放量；另一方面，逐步提高鋁罐產品的比重，並引導消費者更多使用鋁罐。
2019年，中國市場成為歐萊雅首個實現運營設施“零碳”市場。據悉，為達成“零碳”運營，歐萊雅為運營活動的每個方面都設定了量化目標，涉及原料種植、產品生產、運輸物流等多個環節。例如，在生產環節，2015年10月，歐萊雅宣佈在宜昌建成了“零碳工廠”，工廠全部使用水力發電的能源進行生產。
中免集團也從多方面着手推進“減碳”行動。王延光介紹，在採購運輸過程當中，企業儘量採用單位碳排放更少的海洋運輸；新櫃枱裝修引入了環保設計。企業旗下的建設項目將嚴格遵循國內外先進的綠色建築認證標準，未來將建成145萬平方米綠色建築。
一些企業不僅持續推進自身的“減碳”行動，還在這方面賦能周邊居民。李錦記集團中國企業事務總監賴潔珊介紹，企業在生產過程中使用了地源熱泵系統，從大地裏提取一定能量用於工廠生產。同時，還在廠房上面建設了太陽能光伏系統，產生的電能不僅能夠滿足生產基地對電量的需求，多餘的電力還可以輸出到社區。
可持續消費的“朋友圈”越來越大
當前，國內消費者的綠色消費意識正在覺醒，這也為更多消費品企業提供了新機遇。
第二屆消博會期間，全球知名會計師事務所安永發布了《未來消費者指數》報告，報告對來自24個國家的近兩萬名消費者進行了調研。調查顯示，在諸多不確定因素影響下，全球消費者的消費行為更加審慎，性價比重新成為他們的首要關注點。而中國消費者對經濟前景的預期更加樂觀。其中，中國消費者將可持續性置於消費決策首位，可持續發展理念已經深入價值觀。
阿里巴巴集團客户發展部快消美妝奢品行業總經理曹曉敏也關注到這一現象，她説，當下消費者特別是年輕消費羣體有非常強的減碳、低碳消費需求。她説，“可以把這些需求轉化為一個新的增長賽道。”
日化巨頭科蒂集團在本屆消博會上進行了首秀。科蒂集團亞太區企業事務高級總監勵靜向中青報·中青網記者表示，中國市場前景廣闊，深耕中國是企業非常重要的一個戰略優先事項，消博會是一個非常好的亮相機會，希望通過這個平台與消費者和合作夥伴建立深度鏈接。
“從原料入手，在源頭上實現可持續發展。”勵靜介紹，此次帶來的旗下品牌有一個共同的主題叫“可持續之美”，尤其值得關注的是，這次帶來了一種新的日化行業的“減碳”方案——將碳捕獲技術製作的乙醇用於香水的生產。
勵靜解釋，酒精是香水生產的最重要成分之一，在生產、使用過程中會產生不少碳排放。通過碳捕捉技術，將回收利用的碳轉化為酒精。目前，首批超過20噸採用碳捕獲技術製作的乙醇已經投入旗下香水的生產。
資生堂中國CEO藤原憲太郎看到，中國有龐大的消費羣體，任何一個細分市場都有足夠的目標消費者，他們願意積極嘗試新生事物。企業十分看好中國的投資環境，更對中國經濟發展前景充滿信心。
在本屆消博會上，資生堂旗下的怡麗絲爾進行了哆啦A夢限定版中國大陸線下首秀。據悉，使用這款化妝水的替換裝產品，減塑可達85%。通過融入IP形象，鼓勵更多人養成使用替換裝的消費習慣。資生堂相關負責人表示，希望通過提供化妝品的替換裝，在2023年實現全球範圍內塑料使用量一年減少400噸的目標。
單個企業的減碳對氣候變化的影響是有限的，需要通過供應鏈聯動，上、下游企業合力，推動行業圈、產業圈、生態圈的可持續發展。
其中，者文明對供應鏈上的脱碳尤為關注，他介紹了一種供應鏈脱碳金字塔路徑模型，其中包括建立機制、聚焦技術和聯合脱碳三部分。者文明解釋，首先，要與上下游的供應商建立碳排放基準線並標準化碳排放計算方法，設立共同的減碳目標並跟蹤定期的減排成果，從根本上設計出可持續產品和服務。
不久前，歐萊雅宣佈北亞地區所有運營場所實現“碳中和”。歐萊雅北亞總裁及中國首席執行官費博瑞向中青報·中青網記者表示，推動可持續消費，聚焦的是上、下游整個價值鏈，從生產端到消費端，進行全面聯動。費博瑞説：“對於我們來説，這不是一個終點，而是一個起點，我們在未來也會攜手更多的行業夥伴，在碳中和的道路上越走越遠。”
2022年08月02日 05 版