專訪奧瑞金陳玉飛:從“包”到“裝”,技術研發賦予包裝更大的價值
自8月1日起,可口可樂公司將北美地區雪碧綠色瓶包裝改為透明塑料瓶包裝,從而結束了綠瓶沿用60多年的歷史。可口可樂公司表示,目前的瓶子含有無法循環利用的綠色聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET),而從瓶子中去除顏色可以提高回收材料的質量。多數網友表達了雖為經典包裝的消失而遺憾,但環保的初衷更應該支持的觀點。
誠然,當下消費者對包裝的需求已經不止於儲存和保護,更是上升到包裝的美觀性、便利性和智能性,乃至環保等多樣層面。從企業的角度出發,包裝綠色轉型已經成為企業低碳化轉型道路上的重要手段之一。面對消費者訴求日趨升級,包裝產品適用範圍廣、涉及場景多,全產業鏈環保壓力大等特點,始終走在行業前端的國內金屬包裝領域優勢企業——奧瑞金,給出了以技術創新為核心的解決方案。
在接受環球網專訪時,奧瑞金科技高級副總裁陳玉飛講述了自己“一輩子,一件事,一罐子”的故事。自1997年加入奧瑞金至今,陳玉飛已經從事金屬包裝研發工作二十餘年,在印鐵製罐技術及質量控制、包裝產品開發等方面擁有豐富經驗。此外,同時擔任中國包裝聯合會、罐頭工業協會、全國標準化協會等多個行業協會專家委員的陳玉飛,擁有授權專利114項,牽頭參與的重點項目屢次填補國內技術空白,獲得數十項國際國內行業榮譽和獎項。
多年耕耘終收穫,四大創新方向成果喜人
提及包裝,陳玉飛談到,首先要把“包裝”分開來看,“包”和“裝”本身就是包裝發展的不同階段。隨着國民經濟的發展,包裝行業直面的消費場景、消費人羣及消費者的消費水平都在不斷變化。包裝已經不僅僅是需要滿足承載、保鮮等“包”的最基本訴求,而是要賦予更多“裝”的價值和功能。近年來奧瑞金在金屬包裝領域的技術創新方向,可以概括為材料創新、結構創新、裝潢創新、功能創新四點,從技術層面滿足由“包”到“裝”的轉變。
材料創新方面,最令陳玉飛驕傲的就是覆膜鐵新材料。覆膜鐵,是一種金屬包裝用新型複合材料,其原理是將金屬基板加熱後通過高温、高壓的方式將PET薄膜貼合在其表面的技術,該技術相比於傳統馬口鐵塗布技術,生產過程更加環保,產品性能更加優異,是金屬包裝產品理想的材料。陳玉飛介紹,覆膜鐵具備三大優勢特性,首先是環保,覆膜鐵在生產和應用過程中無廢氣、廢水排放;其次是安全,覆膜鐵所用薄膜在拉伸性、阻隔性、耐蝕性方面優於塗料鐵的樹脂塗層,使覆膜鐵包裝產品在防鏽、抗腐蝕、防變形等食品安全保障方面優於塗料鐵;最後是高效:覆膜鐵及其應用技術在生產過程中減少了塗布、噴塗、補塗及其烘乾工序,使材料和產品生產效率提高。
回顧覆膜鐵的整個研發過程,陳玉飛介紹,覆膜鐵最早由日本研發及商業化應用,最初是用於制罐,可替代內塗、外塗技術。另外,由於覆膜加工不使用粘着劑、溶劑,所以不含甲醛、苯等化學物質。為了向中國食品飲料生產企業和廣大消費者提供更安全、更環保的金屬包裝材料,奧瑞金於2007年開始自主研發,現已形成批量化生產能力和一系列研發成果,並在該技術領域達到國際領先水平。目前,奧瑞金在覆膜鐵包裝材料以及應用技術領域已經獲得授權專利40項,其中發明專利17項,包括覆膜鐵專用薄膜的配方、覆膜鐵生產工藝與設備、覆膜鐵檢測方法及設備等;實用新型和外觀設計專利23項,包括覆膜鐵包裝產品的生產工藝、產品結構和生產設備。
覆膜鐵之外,近年來奧瑞金在材料創新方面還有材料減薄、材料回收再利用技術等成果。同時,結構創新中的罐型差異化結構創新,裝潢創新中的印刷裝潢的創新,磨砂、燙金、3D裸眼等,以及功能創新中的二維碼、罐罐定製等均是奧瑞金在產品技術創新方面的碩果。陳玉飛説:“在金屬包裝行業中,極少有像奧瑞金這麼大投入研發的。有創新的土壤和公司的支持,有制度的保障和文化的鼓勵,以及技術人才的支撐,才有當下奧瑞金近200項的各類專利。”
好的產品會説話,創新包裝產品備受追捧
具體到產品上,陳玉飛如數家珍般地向環球網介紹了奧瑞金近期推出的“能量環罐”、覆膜鐵“告白罐”、以及樂K龍啤金罐。“當創新積累到一定程度後,創新的構思和亮點會更多的是這些創新方向的排列組合,事實上目前奧瑞金的創新產品大部分都不止於一個維度的創新。”陳玉飛説。
以覆膜鐵“告白罐”為例,就是結合了材料創新與結構創新的產品。材料創新方面罐身採用環保型覆膜鐵包裝材料;結構創新方面,採用的是別出心裁的碗狀結構,符合人體力學設計的舒適握感的同時,藴涵了“碗”本身海納百川、包容宇內、招財納福的美好寓意。陳玉飛介紹,自2016年開始,奧瑞金根據不同內容物開發了不同容量、不同形狀的碗罐產品,既能發揮金屬包裝密封性與避光性的優點,又能與其他金屬包裝形成差異化,輕鬆吸引消費者關注,賦予品牌全新的高度。覆膜鐵“告白罐”是伴隨奧瑞金覆膜鐵材料研發應用、市場需求指引以及消費者審美導向而生的一款版式精煉簡約、深具藝術魅力、純粹乾淨的白色碗罐。產品信息簡潔明瞭地展示在易撕蓋上,讓消費者直觀感知,詮釋了包裝的簡約之美。
另一項有代表性的技術產品是數碼噴印。談到這項技術,陳玉飛特別強調,數碼噴印所能達到的“數碼防偽”效果,是目前金屬印刷行業領先的防偽技術。數碼噴印技術可以實現團花、底紋、浮雕、彩虹印刷、指紋+抖動等多達十幾種印刷技術的防偽。該技術還獲得了中國國際科技促進會評選的 2015“藍盾杯”中國安全防偽技術創新獎。可以説,數碼噴印技術在助力企業去偽存真,保持良好品牌形象方面實現了技術上的飛躍。
陳玉飛認為,貼近客户,貼近市場是奧瑞金研發方面的一大優勢,奧瑞金的新技術、新產品在研發端以客户應用為基礎,並在應用過程中不斷總結、優化,進而形成一個良性的循環。以覆膜鐵為例,奧瑞金覆膜鐵至今應用已有七、八年的時間,目前在各主要細分領域有較大規模的客户羣,產品質量穩定。“告白罐”是為客户山姆會員店定製開發的產品。讀懂了“顏值經濟”的東鵬特飲,將會在旗下具有代表品牌形象的“中國金罐”上升級包裝。此次升級的“中國金罐”包裝就出自奧瑞金,升級後的“中國金罐”版面印刷將採用奧瑞金為其開發的“數碼噴印”專利技術。此次包裝升級,東鵬特飲從原來的鋁製兩片罐,升級為成本更高、罐身硬度和重量也更強的馬口鐵三片罐,不僅產品形態變得更有質感,採用的“數碼噴印技術”專利工藝也屬於行業技術上的重要突破。增加的這項數碼光變幻彩印技術,可以使印刷後的產品圖案表面立體美觀,凹凸有致,觸感十足,大鵬標誌立體感強,貨架辨識度高,產品更加高檔、精美、極富個性化。
此項數碼噴印專利技術是奧瑞金歷經五年結合紙張印刷、數碼印刷、金屬高保真印刷的創新印刷技術。陳玉飛表示:金屬罐因現有技術的侷限性,外層印刷一直採用傳統彩印,以外表面全面覆蓋塗料的方法,保證金屬罐不被腐蝕。但此項應用多年的印刷技術,只能在包裝上形成平面圖案,無法形成立體圖案,無法滿足人們對印刷品外觀以及觸感的更高需求。而奧瑞金的“數碼噴印”技術,突破了傳統彩印鐵技術,通過將UV光油層覆蓋在熱固化光油層表面,保證彩印鐵生產製造工藝要求的同時,增加數碼光變幻彩印技術,使裝飾後的產品圖案肉眼可見的有了凹凸有致的3D立體動感和隱形防偽技術,可以説是金屬材質包裝印刷的一次行業突破。
踐行可持續戰略,技術創新助力低碳生態
包裝企業的責任擔當,是採訪過程中陳玉飛屢次談到的一個話題。作為國內金屬包裝行業的頭部企業,奧瑞金公司自成立以來一直都非常重視節能減排、資源的高效利用。早在2012年7月4日,奧瑞金在董事長周雲傑的倡導下就成立金屬包裝可持續發展聯盟,探索金屬包裝廢棄物回收再利用的循環經濟之路。
隨着2020年國家提出3060雙碳目標,低碳環保、節能降耗的生活理念深入人心,可持續成為包裝創新的一個重要主題。陳玉飛介紹,在環保材料開發方面,奧瑞金開展的材料減薄、新型金屬材料開發、金屬包裝升級回收再利用技術開發等項目引領中國金屬包裝綠色、環保發展方向,在某些技術領域達到國際先進水平。
在材料減薄方面,2000年,DR材在番茄罐產品上的得到應用,奧瑞金是國內首家將厚度0.15mm的DR材應用於食品罐規模化生產的企業,節材率達到25%-30%,達到國際水平。而後的2014年,奧瑞金生產的0.15mm厚度DR材露露罐獲The Canmaker頒發的三片飲料罐領域銀獎,技術在該領域屬於世界領先水平;二次冷軋馬口鐵材料減薄項目共授權專利12項,入選國家高技術研究發展計劃(863計劃),並獲得2015年度中國罐頭工業創新大獎。
奧瑞金在可持續方向上的另一項重大成果是環保型覆膜鐵新材料的開發,奧瑞金的覆膜鐵技術,與傳統金屬罐比,覆膜鐵DRD產品可降低68.89%的能源消耗和69.95%的二氧化碳排放量,100%地省去工業用水消耗,減少99.7%的固體廢棄物,100%地節省了錫資源。
除了強大的技術之外,奧瑞金也非常重視金屬包裝在整個產業鏈上的回收再利用,始終堅持“可持續包裝戰略”。公司將綠色循環發展模式作為企業可持續發展戰略的重要內容,力爭向全場景、全產業鏈推廣循環再利用,聯合地方政府、客户和供應商,在金屬包裝回收再利用領域中實現“CAN TO CAN”的循環。陳玉飛表示,期望發揮我們自身在金屬行業的優勢,加強資源整合,促進金屬包裝全產業鏈聯動,推動循環利用體系的建立。公司成立了專業的UBC回收及綠色循環聯盟——有伴再生,推動金屬包裝循環利用和節能減排,打造低碳、環保、節能、友好的產業生態。
無創新即無未來,擁抱跨界融合的新方向
提及奧瑞金一路以來的研發歷程,陳玉飛説:“經過多年發展,奧瑞金已經從技術引進——模仿創新——自主創新走向全面引領性創新。一系列自主研發的項目打造了一支涵蓋材料、成型、設計、檢測等全方位的技術研發團隊,同時奧瑞金進一步整合了產業鏈資源。技術研發團隊踐行公司“綜合包裝解決方案提供商”的戰略定位,開始了跨界與融合、面向未來的全面創新,引領行業的創新發展方向。”
對於未來金屬包裝的創新發展方向,陳玉飛給出了自己的判斷,在材料端有五大趨勢:金屬包裝材料產業鏈的綠色環保性能提升;金屬包裝材料食品安全性能評估與提升;發展高檔精品罐以及異型罐對材料的新需求;推動金屬包裝新材料與各類食品相容性評價體系的建設;創新印塗技術在金屬包裝材料上的應用。
而在罐型開發方面,陳玉飛認為,影響包裝創新的因素主要包括成本、環境和消費者需求。而這些因素中,對罐型開發影響最大的是消費者需求,行業從業者需要深入挖掘各細分領域的需求、消費者特徵、產品特性,進而開發符合消費需求的罐型。同時,在罐型創新開發領域,需要融入數字化、智能化技術,賦予包裝更多的應用價值。還比如在紙包裝、玻璃包裝、塑料包裝等領域先進的技術在金屬包裝上的應用研究等方向。
“無創新,無未來。作為研發人員,不得不考慮明天——生產解決的是今天吃什麼飯,而研發解決的是明天吃什麼飯,以及未來要吃什麼飯的問題。”陳玉飛説。每一項技術的變革,即使是毫釐之間的進步,都可能會為公司做出巨大的貢獻,奧瑞金在技術創新的路上,將會永不止步。