老闆電器發佈ROKI數字廚電，AI烹飪助理降低烹飪難度

【環球網報道 記者 張陽】8月30日，老闆電器舉辦“第二屆烹飪創造者大會暨ROKI數字廚電全球發佈會”，正式發佈全新數字廚電產品線品牌——ROKI，與此同時，首套數字廚電“創造者i1”新品及新科技也在會上亮相，而此前一直備受外界關注的數字人ROKI先生也隨之揭開神秘面紗，老闆電器正在掀起新一輪的廚電科技革新。

首個AI烹飪助理，ROKI數字廚電顛覆想象

在老闆電器看來，用户需要的不是一款性能參數更好的廚電產品，而是一套可以解決用户烹飪問題的方案，從而滿足對烹飪的所有想象。ROKI數字廚電，正是在此背景下應運而生。

會上，老闆電器發佈了全球首個AI烹飪助理“ROKI先生”，他會全程參與烹飪過程，在ROKI先生的“大腦”裏，裝載4000多道數字菜譜，他可以幫助“廚房新手”擺脱對火候、時間等等複雜參數的困擾，通過還原菜譜，實現簡單烹飪。

值得一提的是，ROKI數字廚電還首次引入明火自動翻炒鍋的概念。此前市面上的自動烹飪設備，包括炒菜機器人、料理機等，主要基於非明火的邏輯設計。相較之下，老闆電器主打的明火自動翻炒鍋以及自動巡航智能灶，一方面兼顧了中國家庭最主流的烹飪方式，另一方面則充分保證了菜品的口感。

正如老闆電器CMO葉丹芃所言：“ROKI數字廚電的誕生，將激發每一個人烹飪創作的慾望，讓任何人都能成為烹飪的創造者。”

以用户思維為中心，開啓數字烹飪新時代

中國廚房電器發展歷史，從以改善烹飪環境為目標的第一次廚房電器化革新，到協助烹飪過程的第二次廚房生活革新，今天中國廚房的硬件環境已經今非昔比。在老闆電器看來，現代人烹飪不再只是為了解決飲食需求，而是將其視為一場創造。數字廚電的出現，就是老闆電器面對時代變革所交出的又一份新“答卷”。

對此，老闆電器總裁任富佳表示：“過去很長一段時間裏，我們定位自己，就是做廚房電器的，所以我們把做出一台性能更好的廚房電器當做自己努力的最終目的，但後來才發現，用户最終要的並不是產品這個工具，而是通過產品這個介質，來解決他烹飪的問題，來幫助他做出更好吃的飯菜。”

在此背景下，ROKI數字廚電的誕生，不僅僅是一款“升級”的廚電，而是一種全新的烹飪生活方式。數字廚電並不是以自動化替代人，而是對人的賦能。數字廚電也不是把烹飪和味道標準化，而是幫助用户實現烹飪的“千人千面”。每個人都應該擁有自己認為那份好吃的口味標準。數字菜譜的創作、記錄、分享、還原，能夠鼓勵和激發每個人去創造出自己專屬的味道，吸引越來越多的用户參與到烹飪的創作中來。