設施農業收穫累累碩果

黑龍江省每年有6個月到7個月不能露天生產蔬菜，怎麼辦？黑龍江每年的冬春季新鮮蔬菜自給率不足5%，又怎麼辦？

一趟設施農業之旅，解開了記者心裏的疑惑。

種植要節能

“只要來過這裏，就會對現代農業、低碳農業、智慧農業有一個新的認識。”前往智能温室的路上，黑龍江省雙鴨山市四方台區宣傳部的李丹丹説，這個智能温室是全省領先的數字化智能化現代農業園，科技感十足。

四方台區紫雲嶺山腳下，遠遠就能看見一個農業示範智能温室項目：這是三座巨大的玻璃智能温室大棚，片片超透光玻璃在陽光下格外剔透。

這個智能温室背靠雙鴨山市紫雲嶺花海景區。前不久，景區迎來了遊客高峯，百合花爭相盛開。站在山腳下，四方台區委常委、宣傳部部長劉煒洋説，由於這裏原來是棚户區，經過改造後，原居住區的土地不具備直接種植的能力，因此因地制宜打造了這個現代化的農業示範園。現在，這個園區已經成為了當地綠色高產、精緻高效、特色優質的現代農業示範區。

走進温室大棚，撲面而來的不是預想中的熱浪，而是滿滿的果蔬香氣：白色的水泥地面潔淨無塵，前方電子屏上顯示着室內的温度和濕度，這個温室看起來更像是一個現代化卻又綠意盎然的生產車間。

“你看果蔬全部採用荷蘭模式椰糠吊架種植，也就是人們所説的無土栽培。”温室聘請來山東壽光專業技術人員馮樹茂，他指着秧苗下面的椰糠袋説，與傳統的土壤相比，椰糠的儲水量更大且具有良好的保水性，良好的透氣性能夠防止植物的根系腐蝕，有利於延長使用期。“節水節肥，省時省工省力，方便快捷。”馮樹茂概括道。

雖然這裏的果蔬產量要略低於大田種植，但品質更高，椰糠條消毒後可以實現循環利用，大大減少了種植成本。“肥料用的是液態有機肥，確保綠色健康、無污染，一年種兩茬的話，這些椰糠可以循環使用3年至5年。”馮樹茂説。

沿着秧苗向上看，一個智能温室控制系統的電子屏上顯示着温室內的環境濕度、環境温度、土壤濕度、土壤温度、光照強度、二氧化碳濃度等數據，完整的傳感系統可以即時為植物生長提供最優的環境。

在一台設備前，馮樹茂指着屏幕上的數據説，他通過操作這台設備，就可以根據植物需求調節水肥，每個栽培槽內都有一條細長的管道，每條管道再分出若干注水的針狀細管，水和肥通過這些細管可以直達植物根部，為植物提供水分和養分。

這套全程自動化精準水肥一體化管理模式，配備了儲水罐、過濾、水肥設備，恆壓變頻和環境數據採集、採摘車等現代農業設施，做到節水節肥及自動化遠程控制。通過中央環境控制系統、水肥及檢測調控系統等，對果蔬的生長週期和生長狀態，實現了育、耕、種、管、收的自動化全生命週期監測，相對傳統棚室生產節約至少一半的成本。

除了可以在現場操控台操作，也可以通過手機遠程操控。區閥、水閥、肥閥、遠控水泵、遠控肥泵……一個智能水肥控制系統顯示在手機上。大棚內安裝的高清攝像頭，還可以無延遲地將圖像傳輸到手機上，不到現場就能看清農作物的生長情況，大大節省了人力。“像這樣一座温室，只需要兩名工作人員就夠了。”馮樹茂説。

增產又暢銷

眼下，在黑龍江省黑河市愛輝區，3040畝最北高緯寒地水稻長勢良好，豐收在即。在愛輝區國家級水稻灌溉試驗重點站的寒地水稻試驗田，技術人員正在對處於灌漿期的最北高緯寒地水稻進行幹物質提取，為寒地水稻的節水灌溉發展積累重要數據。

“目前，全區3040畝水稻長勢良好，不但籽粒飽滿，平均植株高度也高於往年五六釐米。”黑河市愛輝區國家級水稻灌溉試驗重點站站長張叢風表示，今年，愛輝區採取智能化催芽、標準化整地以及節水灌溉等技術，降低寒地生產成本的同時，護穩秋糧穩產、高產，今年水稻的產量預計將提高7%至8%。

無獨有偶，最近，牡丹江市樺林鎮南城子村的唐櫻園生態農場的火龍果温室也迎來了豐收，28元一斤的紅心火龍果剛剛採摘完就銷售一空。“我們首批果曾經賣到60元一斤，還供不應求。”負責人侯遠鈞説，園區充分利用土地和自然資源，實現“一園多能”，全年均可為遊人提供特色採摘、旅遊觀光等服務，今年以來，每週的遊客量都在2500人左右。

唐櫻園生態農場佔地12萬平方米，一期投資1400萬元，帶動村民年增收30餘萬元，提供就業崗位100餘個。2棟日光温室種植火龍果，採摘時間從7月至12月底，這是今年的第三茬果子。“我們來採摘三回了，每茬都來，這裏的火龍果不僅吃起來口感特別好，聽説還綠色安全、營養豐富，就幫朋友帶回去一些。”正在裝箱的牡丹江市市民王露説。

“這個是綠色農業觀光旅遊科普基地項目，21棟智能化日光温室打破了傳統農業的生產格局和方式，自動控温、自動除雪、太陽能集熱水箱、後坡窗通風等功能和水肥一體化灌溉、無土栽培技術極大提高了果實的成熟度、飽滿度、口感度。”南城子村黨支部書記畢佳庚説。

而在四方台區農業示範智能温室，技術員吳淑雲邊忙着為番茄秧苗綁蔓邊説：“去年我們種植了9個品種的番茄，長得特別好，一直到棚頂。成熟的番茄與普通大地番茄相比，顆粒飽滿、光澤透亮、皮薄汁多，最高的時候一斤可以賣到三四十元。”

四方台區電商辦還加大了網上直播銷售的力度，“現場能看見種植過程，沒想到這麼節能、智能，綠色種植出來的水果現場用衣袖擦擦就可以吃，純天然無污染的果實，一點也不擔心”。前來購買番茄的市民王明隨手發了條朋友圈，介紹温室大棚果蔬的好處，迅速收到了許多朋友的諮詢。“很多人像他一樣是朋友介紹過來的，昨天一天就賣出200多斤。”一名正忙着打包的採摘工人自豪地説。

發展有目標

實際上，受氣候條件影響，黑龍江省的設施農業起步較晚，設施蔬菜產業與山東、河北、遼寧等地存在一定差距。現有的設施農業也主要集中在大中城市周邊，品種結構涵蓋蔬菜、食用菌、瓜果、花卉、苗木五大類，其中蔬菜、食用菌面積佔比達70%以上。2021年，黑龍江省設施蔬菜播種面積66.8萬畝。

數據顯示，黑龍江省每年有6個月到7個月不能露天生產蔬菜，加上損耗量，黑龍江每年的冬春季新鮮蔬菜自給率不足5%，結構性供需矛盾突出。從現實上看，充分利用空閒地和廢棄地，因地制宜發展設施農業，則能大大提高土地產出率，有力保障了菜籃子安全，促進農業高質量發展。

去年年底印發的《黑龍江省建立健全綠色低碳循環發展經濟體系實施方案》，提出要加強農業環境管控，強化土壤固碳減排功能，推進農產品綠色化低碳化生態化。不僅如此，還要發展設施農業，推進生產過程節能降耗。開展“中國糧食、中國飯碗”質量提升行動，打好寒地黑土、綠色有機、非轉基因優勢牌，加快推動農業由數量型向數量質量效益型轉變。

黑龍江提出了發展設施農業具體目標，到2026年，全省設施蔬菜播種面積達90萬畝，產量達到320萬噸，產業總產值達80億元，將以哈爾濱、大慶、綏化等大中城市郊區為重點，大力發展高標準、高質量、低能耗、多功能型蔬菜生產設施、育苗設施，推廣應用各類高效節能新型先進優質棚室，促進保供、採摘、旅遊、休閒、展示多元化產業融合發展。

黑龍江省農業技術推廣站站長沈鐵恆説：“我們支持空閒地廢棄地建設設施農業，並堅持設施農業項目同鄉村振興項目相銜接，與農業現代化示範區、特色農業集羣、現代農業產業園、農業科技現代化先行縣、鄉村振興示範區等一體化設計，發揮政策疊加效應，推動我省設施農業發展。”