空刻意麪推出兩款辛辣口味新品

【環球網財經綜合報道】10月27日消息，空刻意麪對外宣佈在今年“雙11”到來之際，推出空刻意麪青春版——川香麻辣番茄肉醬燴意大利麪、湘辣擂椒風味雞肉燴意大利麪兩種口味新品。

其中，空刻川香麻辣番茄肉醬採用川菜廚師極為偏愛的二荊條辣椒作為辣味食材，辣度柔和適中，以它為原料烹製的川渝秘製麻辣醬汁，與番茄的酸甜和肉糜的脂香相中和。而焙煎芝麻醬作為“香氣”的點睛之筆，讓口感層次更加豐富多元。

“擂辣椒”是湖南最具特色的下飯菜之一。空刻湘辣擂椒風味雞肉醬，選用外皮比較薄、軟，而果實肉質更厚的杭椒和羊角椒烹製。相較於傳統擂辣椒使用的線椒，杭椒辣度更低、更適合大眾口味，且含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素；羊角椒辣度適中、更加清香，富含辣椒素和維生素C。

據瞭解，網紅意麪品牌空刻意麪曾在今年618期間奪得天貓、抖音方便速食類目第一名。今年9月，西式複合調味品龍頭寶立食品發佈收購公告，公司擬通過子公司廚房阿芬進一步收購空刻意麪品牌所有方——空刻網絡10%股權，作價3500萬元。本次收購完成後，廚房阿芬將成為公司全資子公司，廚房阿芬對空刻網絡的直接持股比例也將從70%上升至80%。同時，廚房阿芬另通過杭州空刻品牌管理合夥企業（有限合夥）間接持有空刻網絡3%股權。