小龍坎打造“全球旗艦店” 門店已升級到第三代

【環球網財經消費綜合報道】成都火鍋代表品牌小龍坎近日通過社交平台宣佈，原春熙概念店經過店面升級，現已重新開業，成為小龍坎品牌旗下首家“全球旗艦店”，也是首個“第三代門店”。

據介紹，為了增加成都本土文化特色，向食客呈現出更具煙火市井氣息的氛圍，讓食客浸入式體驗成都文化，小龍坎此次的升級動作主要圍繞兩個方向進行：一是通過軟裝改造，打造“成都市熱辣聚會場”場景；二是打造特色“成都十二時辰”服務，制定分時段菜單和24小時時段報時特色活動。

小龍坎春熙路概念店位於成都市春熙路口，於2015年11月開業。該門店將火鍋文化與成都文化進行了深度的融合，二十四小時不間斷營業，將成都的生活方式融入到十二時辰中，讓食客深度感知成都煙火氣息。

長久以來，小龍坎將經營模式創新和門店打造作為深耕主業的抓手，先後打造了聯營託管、標準門店2.0和社區店三大模型。其中，標準門店2.0的裝修保留川西文化，同時在軟裝中凸顯潮流、年輕的風格，而且還將門店設計與當地特色結合，賦予每個門店不同的意義。

而小龍坎社區門店則是以城市社區為主場景，像一個火鍋“好鄰居”，讓顧客從家裏下樓步行500米內就能吃到好吃的火鍋。據介紹，社區店打造人間煙火氣的市井文化火鍋氛圍，是“小龍坎+”互聯網下的細分場景解決方案，為餐飲創業夥伴提供了新的經營模式。

小龍坎對年輕羣體深刻理解，讓它迅速獲得年輕羣體的好感。前段時間與金剷剷合作推出的五款黑金系列產品讓火鍋成為年輕人的社交符號。跨界出圈、廣受年輕人歡迎的背後，是小龍坎強勁的產品研發能力。有數據顯示，小龍坎每年持續研發新品達百餘款。