新加坡媒體：印尼博主通過食物“揚善”

新加坡《海峽時報》10月29日文章，原題：通過食物宣揚善  在一名攝影師的跟拍下，印尼視頻博主理查德·埃爾法尼走向一名街頭攤販，在他製作食品時與他聊天，然後，正如其576萬訂閲用户所期待的那樣，理查德向街頭攤販提出大致可譯為“我全買下了”的建議。這意味着理查德要買下攤販烹製兩到三天的食品，並告訴攤販將數百碗雞肉面或數百盤炒飯免費提供給顧客。隨後，34歲的理查德將評論攤販的食品，並在視頻平台上發佈有關內容。這些內容好評如潮，其原因不僅在於理查德的慷慨，還因為他推廣了印尼的街頭食品。

有時，理查德的妻子也和他一起參與他的美食之旅。當這對夫婦在2017年9月14日開始這麼做時，他們的目的很簡單：讓當地食品持續受到人們歡迎。理查德説：“隨着越來越多的國際食品進入印尼市場，人們開始忘記我們當地的菜餚和小吃。”

迄今為止，一個7人團隊上傳了1400個視頻，每個時長約為10至15分鐘。理查德表示，購買食物的錢來自視頻附帶的廣告收入。理查德説：“從一開始，我們就想表達這樣的理念，即慈善不必來自大企業，即使是小錢也能在很大程度上幫助他人。”

該頻道引發的共鳴為其他類似頻道帶來靈感，理查德不僅支持而且鼓勵這種行為。2018年，理查德通過“讓你來繼續”的標籤發起了一項活動，鼓勵他的觀眾在自己的居住地效仿他的所為，此後，出現了1200個帶有該標籤的新頻道，共上傳了9900個視頻。據官方統計，截至2021年2月，印尼共有7814萬非正式務工人員，包括主要通過出售食品為生的街頭攤販，佔該國總勞動力的59.62%。在疫情期間，他們的生計遭受嚴重影響。在理查德的早期視頻中出現了令人動容的場面：當他表示要全部買下他們的食品時，一些攤販感動地哭了起來。

“這並不是説我們在兜售悲傷，攤販們純粹因我們的舉動而感動，這反過來又讓我們的觀眾看哭了”，理查德説，“在新冠肺炎疫情期間，許多人失去工作且找不到新工作。我們知道我們的一些觀眾已經開始自己做生意。通過展示攤販們的成功，我們希望鼓勵觀眾成為自己的老闆，而非讓他們哭泣。疫情讓太多人哭泣，我們希望傳播更多快樂，給人們帶來希望。”（作者阿琳娜·艾爾沙德，崔曉冬譯）