網曝沃爾瑪火腿“瘦肉包骨頭” 官方回應:不存在質量問題
【環球網財經消費綜合報道】近日,有網友在社交平台爆料稱,其在雲南楚雄某家沃爾瑪購買了一塊火腿產品,“拆開後發現火腿外面貼了一層瘦肉,裏面全是骨頭”,引發網友廣泛關注。
12月3日,該沃爾瑪門店回應,產品不存在質量問題。沃爾瑪方面解釋稱:火腿產品裹肉是因為“擔心在包裝運輸過程中火腿挨邊上的骨頭把袋子磨破,於是切了一片肉把骨頭部分包起來”,並表示“已有相關部門到店進行調查”。
沃爾瑪方面還強調,該商品合法合規,系通過正規渠道進貨售賣。沃爾瑪中國大賣場方面表示,如遇到購買商品有問題,可以聯繫沃爾瑪中國大賣場或門店進行處理。
隨後,沃爾瑪中國大賣場方面再次對媒體解釋稱,沃爾瑪已收到來自金華火腿行業協會的蓋章説明函,稱火腿骨頭邊緣部位是尖角狀,由於直接使用食品真空袋包裝,容易出現漏氣情況,漏氣後會影響產品品質和風味,因此為減少塑料袋漏氣情況的情況發生,廠家在生產時會使用火腿瘦肉切片包裹住骨頭尖鋭部分,目前這一做法得到了行業的認可。
沃爾瑪中國大賣場表示,此次事件“只是包裝問題,請顧客放心”。