“人類快樂”獲天使輪投資 資金將投入產品研發等

【環球網財經消費綜合報道】據天眼查信息顯示，螺螄粉品牌“人類快樂”近日完成天使輪投資，融資總額為數千萬元，由廣西本土創投機構青藍投資旗下基金獨家戰略投資。

據悉，本輪融資將加速構建產品壁壘，投入產品研發、供應鏈打造和渠道開拓。

人類快樂聯合創始人韋大介紹，人類快樂主打“有歷史沉澱的獨特風味+米粉+豐富配菜”的品牌調性，強調“個大”、“量多”、“味足” 等產品特徵，用真材實料抓住消費者的味蕾。

韋大表示，一方面，該品牌正在努力提升速食米粉的生產技術和風味研發，積極創造多樣化產品，將4000萬自籌資金投入產品研發，開設自營工廠，生產獨家秘方的湯底。另一方面，人類快樂對配料的品控嚴格，用料充足，加入整個炸蛋、大塊原切帶皮蘿蔔乾、厚肉木耳、4×4cm大片腐竹、大顆酸豆角等。

目前，人類快樂已推出招牌螺螄粉、茄汁炸蛋粉、燜滷燒皮粉、爆酸椒椒粉等5款預包裝速食米粉，以及燜滷鴨掌、燒皮、鳳爪3款預包裝滷味。韋大透露説，該公司將保持每季度1到2款的新品迭代速度，以維持消費者的新鮮感，加深品牌影響力。與此同時，該公司將確保每款新品在上市前都有2到3個月的打磨時間。

談及下一步發展計劃，韋大表示，人類快樂不會將目光侷限於好歡螺、螺霸王等直接競爭者，而是對標空刻意麪、滿小飽肥汁米線、拉麪説、莫小仙、麻醬米線等速食品牌，跳出思維桎梏，將產品定位成“成癮型重口味速食”，不斷突破創新瓶頸。