“新素食”完成A輪融資 資金將用於產品研發升級等

【環球網財經消費綜合報道】據天眼查信息顯示，植物蛋白全產業鏈公司“新素食”近日完成A輪融資，融資總額數千萬元，由海爾、知名央企、盛塘寶等產業資本領投。據悉，本輪資金將主要用於產品研發升級，以及渠道和品牌建設。

網絡公開信息顯示，新素食品牌立於2020年3月，是一家以研發和品牌為核心的植物蛋白全產業鏈食品科技公司。目前，該公司已獲得30多項專利，構建了從基礎研發到產業化的全鏈路技術壁壘，並完成自有全產業鏈建設。此外，具有自主知識產權的年產能10000噸智能化工廠將於今年12月正式投產。

新素食採取“ToB”和“ToC”雙曲線的銷售戰略，為樂刻運動、賽普健身等健身運動平台和品牌及全國數百家素食餐廳提供植物蛋白產品供應。而在C端，新素食從2021年開始陸續推出銷售植物肉零食類、複合調味料類產品，在盒馬、高端商超、全家便利店、電商等渠道進行佈局。

新素食董事長兼CEO高松在接受媒體採訪時公開表示：“植物肉在保持穩定供給的同時還具備價格優勢，能夠為消費者提供性價比更高的選擇。我們未來希望做成植物蛋白品牌集團，以中華美食文化為基礎，打造創造性的植物肉產品，帶給消費者健康吃‘肉’新選擇。”

海爾海創匯合夥人王文江表示：“我們看到植物蛋白行業在我國國民健康飲食等領域藴藏的巨大潛力，並認可其未來的商業價值。新素食作為科技創新型植物肉行業引領者，以其紮實的研發能力和穩健的供應鏈為支撐，僅用兩年多的時間，就建立了從研發到品牌的全鏈路平台。相信在未來的海創匯合作產業生態中，新素食將再接再厲，帶來更多驚喜。”

此前，新素食已在2020年先後完成天使輪和Pre-A輪融資。